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129秋季市场
中秋一过, 秋季集市就开了。
今年何田和易弦带去集市交换的东西和去年相差无几, 米、红枣、苹果、各色干菜和罐头, 还有鱼排熏鸭, 然后就是教萨沙烧陶时他们也跟着做的一些陶盘陶碗，杯子盒子。何田今年做了纸，就做了些笔记本。本来她是打算留着自己用的。纸张存放在干燥通风的地方，能放上好多年呢, 但是后来送给萨沙一个笔记本后, 看他那爱不释手的样子, 何田就动了心思，又做了一批笔记本, 拿来市场交换。
她这批笔记本可是下了工本的, 先把纸熨烫压平, 然后沿着厚纸模子裁好, 再用锥子穿上洞, 十张一叠，用涂了蜡的绒草线缝上，十叠做成一本，穿好了线, 脊背刷上一层鱼胶，晾干之后, 再安上本皮。
本子皮也做了好几种呢，一种是家中的碎皮子缝的，皮面还带一根皮绳, 可以把本子皮扎起来，这样里面的纸叶就不会卷曲翻边，不容易破损，另一种是厚纸做的，纸上压了花，有竹叶、红叶也有鲜艳的各色花瓣的。
用皮子做的本皮可以拆卸，本子用完了，再换上新的纸，可以再用上好多年。
除了笔记本，她和易弦还做了些能折叠的压花纸灯笼。灯笼折起来后全是长方形，每片边缘穿了孔，用草绳打成x型的结编在一起，不用的时候可以压成薄薄一片，很方便存放。
集市开张那一早，何田和易弦划着船，装上货物，带着麦顺流而下。
到了集市河滩，已经有不少人已经搭起了摊子，开始交易了。村民们早在几周前就砍过了芦苇，还在岸上铺了些木板，方便大家停船和搬运货物。
何田易弦也赶快选了块地方，砍了些芦苇，扎成束，一堆一堆摆放在一起，再把他们带来交易的物品一一摆放好。
易弦今年摆摊子的时候还多用零心机，没像大家那样把芦苇垛砍成几乎一样高矮的，而是留了几垛高的，放在摊子中间，更高一点的放在最后，这样一来，高低错落，即使站得挺远的，一眼瞧过来，他们摊子上都摆了些什么，也能看得很清楚了。
摊子摆好后，两人又跑回岸边，麦还守在船上呢。
船上放着个泥炉子，搁在一个破烂的藤筐里。
何田从船底拿起一根木根，穿过藤筐两个把手，两人一前一后就把藤筐给抬起来了。
把泥炉子安放在他们摊子斜后方之后，易弦又去船上抱来了一口铝锅。
何田则折了些干枯的芦苇叶杆，填在泥炉子下，点起火。
他们带的这口大铝锅里是一锅煮好的卤味，加热之后，不一会儿散发出诱人香味。
中秋过后的秋季清晨，即使是在山下也开始变冷了。
不少住在下游平原的山民还没亮就划船逆水而上，等到了集市，不仅累了，肚子也饿了，这时闻到喷香的食物气味，不约而同向何田易弦的摊子聚拢。
“大姑娘，你们这锅里煮的吃食是卖的么？”
“能换么？怎么换呀？”
“你们煮的是什么呀？”
何田和易弦戴上口罩，打开锅子给大家看了看。
“是卤煮，猪头肉、豆腐豆筋、卤蛋还有猪下水！”易弦用大勺在锅中搅了搅，舀起一勺卤好的食物，香味立刻更浓郁了，何田打开一个棉被包着的木盒，里面是一摞烧饼，“卤煮夹烧饼！都是热的！”
“怎么卖呀！”
“有什么换什么呗！”何田笑笑，“我们俩也没想着要赚什么钱，本来想着自己吃着方便的，大清早划船过来，到了这儿热汗一落，凉飕飕的，要是能吃上口热食物多好呀，这么一想，干脆做多点带上，也算方便大家了。”
她这么一，围观的人们都放心了，到了秋季，大家手里其实都剩不下什么钱了。
于是立刻有个年轻姑娘用一串玉米跟何田换了两个夹卤煮的烧饼。
何田这些烧饼都是昨晚上就烤好的，切了缝，卤味也早就卤得烂烂的，把烧饼一捏，舀一勺卤味倒进去，再拿一片干荷叶一包，可以边走边吃。
那姑娘还跟何田吹她的玉米，“我这些玉米可是双色的，营养价值很高呢！你看，是不是每个上面都有两种颜色的籽啊！晒干了放到明年春，就能种了！煮熟了又软又糯又甜。”
确实是这样。这姑娘的双色玉米何田还是第一次看到，淡黄色的籽之间夹杂着不少暗紫色的籽，颗颗饱满，闻着还有股香甜的气味。
何田暗叫可惜，察普兄弟刚惨痛地证明过，他们山上种不出来玉米。不过，要是放在温室种一两棵，没准能成功呢？等等，玉米是怎么授粉的呀？搁在温室怎么授粉？那也不怕，到时打开房顶，蜂蝶照样能飞进来，可是这样一来，病虫害又难治……她一边盘算着，一边不断夹肉饼给交换的人。易弦就负责收交换肉饼的货品。
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