那伙计叫来鱼是厨房里的打杂，愣头愣脑，粗手粗脚的，傻乎乎地道：“近南县地理优越，两面临江，是个商业交通要地。这些年的生意一年一年好。逢年过节薜昌明只是给我们些物品，端午一人两斤粽子，中秋一人两斤月饼，过年一人五斤汤圆，一块腊肉，两斤花生，半斤芝麻，半斤红砂糖，一人一身新蓝布衣裳。”
荣儿脸色一变，“他竟没按规矩给你们奖励和分红？安平府可是有规矩的，生意越好，伙计的收入会越多。”
按马老大所说薜昌平有哄他们说城里的伙计有暗中发奖励，原来都是薜昌平骗人的，要把粮食运出去偷卖，怕瞒不过庄民们，所以连诱带哄的拉庄民们下水，这心思够奸诈的。
来鱼只有十八九岁，挠下头，“我在上味酒楼打杂五年了。除了每月三百文工钱，从没拿过奖励和分红。”
郎文奇道：“府里早有规矩？薜昌明私自擅改？”
荣儿点点头。
来鱼惊讶道：“我在上味酒楼五年了，我们这些粗使伙计，从没听说过这事。每月三百文对我们来说，一年有三两多银子，加上家里的人种点地，倒是够糊口。所以我们也无多求。”
荣儿道：“来鱼。你知不知道厨子可有拿到过分红？”
来鱼道：“薜昌明来后，原来的老厨子给换了。现在的厨子来味年轻得多，做的菜的确好吃些。他应该是有拿过分红，不然他勺子上使点坏，生意就无法兴隆。他拿分红，小的们觉得的确应该。”
这是个老实的伙计。荣儿笑一笑，“你去把来味叫来。”
来味来了，三十五六的年纪，长肤白面圆，换上斯文的衣服，看不出是厨子。
来味知道三小姐要问的话，一来就直言：“不瞒三小姐。每年我拿到分红的，每年末有三两银子，加上月银每月一两，一年到手有十五两银。说实话比我在别的地方工钱高了近一倍。我虽厨艺好，但没有上味大酒楼这么大的地方，也挣不到这么多钱。逢年过节，我得到的物品也比大家多一倍，年末得到的两身衣裳也比别的伙计好，都是上好的细棉布衣。”
荣儿和郎文奇对视一眼。这个薜昌明倒是个会做生意的人。
荣儿点点头，“薜昌明没待薄你就好。你下去吧。”
来味行个礼退下去。
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