云儿和鱼儿水儿、凌娟几个人回到住处，凌娟说：“云云我可服了你了。你是什么时候学来的这些本事啊？那么多种是怎么记住的？”
“不是跟着视频学的吗？”
“那你也太聪明了吧？纯学习技艺的时间连半年都不到。中间还剖腹产生了两个孩子，开始还天天出去买样品。原来我还以为这里的女人不能接受咱们那边的技术呢，可好，一个比一个聪明。”
云儿说：“大清的女人和异域的相比，智商方面并不落下乘。但是这里的女人眼界方面、文化素质方面很有局限性。”
看看差不多了，云儿便和鱼儿水儿再次翻找加工布艺的材料。布块是有了，尼龙纱呀、彩色锦缎呀、编织绳啊，都是很足的，又找到一些附属材料，比方亮片呀、彩珠啊、塑料压扣啊、烫钻啊等等，备足了前后两院的姑娘嬷嬷为端午节准备加工的各种香囊荷包材料。
“各位从明天开始就正式走上教习嬷嬷的岗位，分片负责府上所有姑娘嬷嬷的布艺教授。然后我一边教你们，你们一边学，再一边教给你们的学生。要严格管理、控制、节省材料。鱼儿姐姐、水儿妹妹、林嬷嬷负责飞云楼和我娘院里的姑娘嬷嬷。桃子姐姐、郑嬷嬷、鬟儿、髻儿姐姐负责翼然楼院里的姑娘嬷嬷。凌姐姐是我的客人，不必承担教学任务。她还有她自己的事要做，很有可能教给你们一点其它的技艺。”
教习嬷嬷上岗，不光是人要上台讲课，还要把做活的工具材料准备好。鱼儿水儿加上三个二等丫鬟、四个三等丫鬟都上阵了，给府上所有的姑娘嬷嬷准备学艺的材料。二百个人需要的材料那可不是几位教习嬷嬷学艺的数量！
得到消息的府上所有的丫鬟婆子，一个个的欢欣鼓舞：好事真的没有落下她们，赚钱有望啊。
几位教习嬷嬷按照云儿教给她们的路子，走上了教习嬷嬷的岗位。她们从烧卖包教起，向自己负责地段的姑娘嬷嬷传授
。待大家都熟练了方法之后，就开始了正式的布艺加工生涯了。给每位姑娘嬷嬷规定了加工定额、发给的足够材料。每天做完自己的本职差事，其余时间就可以加工布艺了。八位教习嬷嬷，除了凌娟和水儿，其他六位都是小姐出身的丫鬟。给自己负责的姑娘嬷嬷们讲课的时候，郑嬷嬷是最大方的一个，其次是桃子，桃子进府就当教习，什么场合也不惧。鱼儿和鬟儿、林嬷嬷旗鼓相当，水儿和髻儿有点腼腆，但是云儿不会因为她腼腆就不用她讲课，反而把她推到最前面。脸红也好、心跳也好，总要过这一关。讲过三次课之后，水儿觉得讲课也不是那么可怕。
她们是集中教课，比方说，鱼儿水儿林嬷嬷三个人是负责飞云楼、陈夫人，还有苏州宅子、四合院这几片的，就把她们集中到一起，或者是鱼儿讲课，水儿和林嬷嬷就帮助维持秩序，发放材料，或者是林嬷嬷讲课，鱼儿水儿发放材料、维持秩序。然后姑娘嬷嬷们加工布艺过程中有不明白的她们三个都给做指导。一种做熟悉了再做下一种。要不然今天学会一样、明天学会一样，后天就可能把第一样给忘了。一边学还得一边实践，加深印象，巩固所学。现在是加工端午节要出售的香包，大家之前起大早捡的落花晒干了，直接就做成了烧卖包，然后谁做几个、什么品种都登记明白，到时候发放酬劳的时候有个依据。
鬟儿是负责教给园子里的姑娘嬷嬷学艺的，园子里的人数是七十名丫鬟婆子，是飞云楼的三倍还多，这是鬟儿自动请缨担任下来的，她就是想让云儿看看自己说话怎么算数的，把七十个人都教会了，那可是自己的弟子啊，到什么时候都得对自己恭恭敬敬的。
想象毕竟不是现实，园子里的这些丫鬟婆子大多是宫里来的宫女，有的还是服侍过皇上妃嫔多年的大龄退役宫女，有的管事嬷嬷比鬟儿的身份还高，特别是那个叶赫那拉，根本就不服管教。人家是总管的相好，身后还有太后这座靠山，能服气谁？
所以在上课的时候，鬟儿正讲得聚精会神，叶赫就“当啷”插一句嘴，把鬟儿要讲的给打忘了。有的时候叶赫那拉还把脚丫子放在桌子上晃，故意气鬟儿。她这么做也是报复福晋把她从二等丫鬟的位份给降到粗使嬷嬷，一直憋着一股气，不敢明面派福晋的不是，给她身边的人没脸的也能消消气儿。再一个就是学习技艺是侧福晋派的差事，没事找事让人不得休息。好在是别的管事嬷嬷还没给鬟儿没脸的，倒是认真地学，这样叶赫的表现就突出地恶劣。鬟儿自然是不能吃哑巴亏，早就把叶赫告到福晋那里去了。福晋的态度很明确，不愿意学就滚远点。
第一次做的烧卖包有几百个，品登记好装箱入库了，这个库房就在附近的第一进院子的厢房里。府上姑娘嬷嬷们做的烧卖包比异域的还好看，脖子上都有两朵非常漂亮的纱花，给烧卖包添了好几分俏皮和灵动。
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