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第一百六十八幕 香草冰淇淋

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突如其来的变故没有让刘自如惊慌失措。

向来不惮以最大的恶意来推测别人的他,第一时间怀疑这货是想吃霸王餐。

但他转念一想,何必在意她的真实想法,假戏真做对自己未免没有好处。

试想一个来自废土的女孩,在这个语言不通,环境不同的世界,除了自己,还能依靠谁?除了在店里打工,还能做什么。

而让废土少女在店里打工的这个想法,却是非常不错的。

首先店里确实缺少人手,其次她几乎没有跳槽的可能,而且似乎还不用付工资,就算她要,估计那些破瓶盖也能满足她。

嗯……

刘自如沉吟了一下,他满脸仁慈的,屠夫看向小绵羊般仁慈的蹲下身,将地上的少女扶起来。

他一本真经的说道,“难得你有这份心,想学做菜。其实我手艺不精,厨艺有限。这样吧,你可以先在我这,看看我到底有没有真本事,过段时间你觉得我有本事,值得学,你再跟着学,如果觉得我不行,走我也不拦着你。”

按道理讲,生活在满是辐射,满是废土,资源更少,更考验人性的世界,辨别套路的能力应该更强。然而,克里斯提娜丝毫没有听出刘自如话里面的意思,反而觉得他很真诚。

“我学!”克里斯提娜仰起头,束成马尾的头发颠了一下,眼神里满是坚毅。她不是因为喜欢这个才学的,而是作为一名博物学者的她,已经敏锐的感觉到,好吃的饭菜,相比于难吃的绿糊糊,可以大幅度的提升工作效率。

如果刘自如知道克里斯提娜是想法,不知道该如何想。是怨恨?还是轻松?亦或是好笑?

说怨恨,是因为克里斯提娜的想法,本质上是在抢刘自如的生意。废土要是也有了这样好吃的饭菜,那为什么还要来辐射食堂吃?

这与师傅和徒弟,同行和同行之间是一样的。教会徒弟饿死师傅,同行是冤家,不都是这么来的。

按照千百年的传统,徒弟可能白打半辈子工,都没有可能从师傅那里学到真本领。毕竟,学会了就走了,学会了就可以自立门户成为同行抢饭吃了。

因此,许多很珍贵的手艺,都在这样一个传承的过程中遗失。

说是轻松,是因为刘自如觉得经营辐射食堂对于他来说是个负担。如果,门那边的食物都和他做的一样好吃。那就没有人会来这边吃饭了,他当然轻松了。

毕竟,他在这辛辛苦苦忙来忙去,不说赚钱不如他收的房租,就是能不能赚到钱,都是两说。

这边通用的货币——瓶盖,在现实世界里根本没有办法用。

说是好笑,是因为刘自如压根就不在乎这一切。

就这样,各怀心思的两个人,面对面站在了一起。

“你先进来,什么都别碰,今天就先看我做。有问题也先别问,等一会关店了再问。”刘自如很快就切换到了老板模式,对克里斯提娜进行了一系列的命令与要求。

“知道了。”克里斯提娜点点头,她全身紧绷,表情正式的不行,仿佛这不是在看别人做菜,而是在看别人打仗。

刘自如下完命令,就仿佛忘了克里斯提娜一样。在不算狭小,挨着客人的开放式厨房内忙了起来。

因为他比较懒,所以并没有预处理好所有要用的原材料。每当客人点菜的时候,他都要从最初始的步骤开始做。

洗菜需要心细,切菜则需要的是熟练,而现在刘自如需要的是速度。

手起刀落,传统厚实的中式菜刀,在视觉中留下了一串幻影。

刚才客人点的樱桃肉,是一道苏州的传统汉族菜式。

说是樱桃肉,没有樱桃只有肉。

刘自如拿出一块里脊肉,切成小丁,加盐,老鸡汤,白胡椒粉,抓入味后,加入蛋黄再加入生粉。胡萝卜切成与肉一般无二大小的小丁。

趁着刘自如温油的时候,克里斯提娜好奇的从肉板和菜板上拿起了几块肉丁和胡萝卜丁。

当她开始比较它们的时候,她又一次惊呆了。她手里的肉丁和胡萝卜丁,大小居然一模一样,简直就像是用尺子量出来的。

克里斯提娜自问也不是不能切出这样肉丁和蔬菜丁。但是,自己需要用尺子,需要时间,慢慢弄才有可能弄成这样的水准。而刚才店主似乎看都没看,随手一切,就切成了这样的模样。

厉害是很厉害,但是这有什么用呢?仅仅是好看?

克里斯提娜一肚子疑问,她想问,但又想起刚刚刘自如的话。只好憋着不问,装作自己是一只闷葫芦,在一旁不吭声。

刘自如注意到了这一切,心理稍微有些波动,他觉得这个便宜服务员,还算勤奋好学,哪怕笨一点也还有教育的价值。

不过,他没有第一时间开始教导,而是把挂好生粉的肉丁扔入油锅。待肉丁炸至六七成熟改用小火,炸至金黄色取出。

稍微控控油,再扔进锅里进行复炸。

复炸完成再次盛出控油。

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