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第24章 我想摆摊儿养活自己

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这天儿还不算热,许知吃了晚饭之后就把菜都洗好了,打算第二天包包子吃。

第二天很早的时候,许知就起来了,家里没有鸡蛋了,所以包的就是香菇咸肉的包子,当然了,香菇放的多,加上一点青菜,然后再放入一些咸肉,味道也很香。

要是打算去卖卤味了,肯定就有些忙了,许知就打算多做些包子,回头饿的时候也能吃。

其实做卤味倒是不难,许知就打算先去打听一下,这摆摊到底是什么章程,然后她再决定什么时候卖。

收拾好东西,许知带了一点银子,以后要买的猪下水就多了,她肯定得花银子买。

还有就是卤味不可缺少的鸭爪鸡爪,这个时候卖鸡肉的都没有,只有卖活鸡的,所以她肯定也买不到了,倒是可惜了。

许知这次没有打算做驴车,她打算试试看,去一趟镇上需要多久,而且银子本来就难赚,要是每次去都坐驴车,她也觉得心疼。

"唉,还是得多赚银子,要是能在镇上租赁一个铺子就好了,到时候也不用每日跑来跑去了。"许知叹气道。

可是如今想都不用想,她如今连本钱都少的可怜,怎么可能租得起。

许知也去镇上来回几趟了,所以她也能认得路,就一路上走着,脑子里想着以后的路,倒是没有觉得无聊。

还好提前带了一竹筒的水,这走着走着,就热了,许知喝了两次水,走了差不多一个多时辰才到镇上。

一个多时辰就是三个小时了,还是在她走得快,并且身上只背了一点点东西的时候,要是多背一点东西,估摸着就要更久了。

许知有点难过,难怪村里人去镇上摆摊的人不多,这要是赚不到银子,光是走这么久的路,那也是不划算的。

到了镇子门口,许知又喝了一口水,然后给自己擦了汗,整理了一下衣服,这才进去。

她在这镇上也没有什么认识的人,所以她就打算直接去肉铺,那掌柜的和村长认识,而且人也很不错,她买东西的时候正好打听一下就行。

那肉铺上面卖的东西多,猪肉羊肉什么的都有,还有野味,所以生意还真的不错。

许知等几人买完走了,她才上前去。

"掌柜的好,今儿个生意好呢!"许知寒暄倒。

"是丫头你啊,对,今儿个生意不错,哈哈哈……"掌柜的爽朗的笑道。

"我来买点猪下水,掌柜的这里有多少,我可能买的多呢!"许知直接说道。

"哎呦,丫头,这猪下水不好吃啊!有倒是有,好几副呢!你要那个?"掌柜的惊讶的说道。

他记得上次这丫头来卖猎物,他就送了一副猪下水,那东西几乎没有人买,就是那些贫苦人家,也很少会吃这个,吃这个还不如去吃鱼呢。

所以一般都是有人想要,他就直接送了,里面猪肝倒是味道还可以,别的都不好吃的。

"我知道的,那味道是不怎么好闻,上次我回家做了吃,我觉得味道还不错,所以吃完了又嘴馋了,想要再买一些。"许知解释道。

许知都这样说了,掌柜的还能说什么呢,人家可能就爱这个味道吧。

"我这里还有三副猪下水,丫头要多少?"掌柜的问道。

"那我都要了,上次我做好了让村长也尝了,他也说味道不错,所以我打算摆个摊儿,多少也赚点当家用了。不知道镇上这摆摊有没有什么章程?"许知问道。

听到许知说村长也爱吃,掌柜的就更惊讶了,猪下水难闻的很,怎么会好吃?再听到这丫头想要摆摊,他都不知道说什么好了。

掌柜的肯定不相信这个东西有人爱吃,天看这个丫头顺眼,本来想说几句的,可是看这个丫头期盼的眼神,他又不知道说什么好了。

算了,这猪下水又便宜的很,他回头就直接送给这丫头,回头就是卖不出去,也只亏了一点调料的钱罢了。

"这摆摊儿倒是也没有什么章程,镇长不会管这点小事,就是位置上面,不能碍事,不能挡住路就是了。而且有巡逻的侍卫,所以你自己要带摆摊儿的家伙,然后每个月交半吊钱就行了。"

一两银子就是一吊钱,所以半吊钱还是挺多了,但是有侍卫巡逻,这意味着交了钱,她就不会被街头恶霸什么的勒索了,倒是省了许多麻烦。

"那这摆摊儿是什么时候都成吗?"许知问道。

"倒是没有规定时间,但是大伙儿都是早上和上午来街上,晚上也有人,但是下午人就很少了。"掌柜的说道。

许知想了一下,其实卤味下午到傍晚之间卖最好了,可是要是那个时候卖,她晚上回去就很晚了,她一个姑娘家肯定不安全。

所以索性这卤味什么时候吃都可以,那她还是早上来,然后下午回去,这样也不耽误做家里的事情了,也不会走路危险。

许知谢过掌柜的,然后把三副猪下水都买了,而且还多买了一些猪头上面的东西,像是猪舌头还有猪头肉什么的,都是不贵的东西。

掌柜的执意不肯要钱,许知也不愿意。

"李叔这样,我可真的过意不去了,要是一次两次的就算了,可是我要经常来买的,以后还麻烦李叔把这些猪下水都留给我,这一定得要银子的,不然我宁可不买了……"许知佯装生气道。

两人说了这么久了,掌柜的仁义,索性就让许知叫一声叔了。

"嗐,你这丫头性子还挺拗,罢了罢了,也不贵,那我就卖给你,这些你给十文钱就行。"李叔无奈的说道。

"李叔肯定又是骗我的了,我再不懂规矩,这猪肉都二十文一斤了,我这里可是那么多呢!"

别的不说,猪头肉还是有人爱吃的,所以就是便宜,也不会比猪肉便宜多少,怎么可能就十文钱这么少。

李叔真的是哭笑不得,人家都爱占便宜,这丫头还嫌弃他收钱收少了。

最后也没有办法,李叔就认真的说了价钱,那么些东西最后也收了三十文钱。

许知临走之前,李叔非要给她一点猪骨头,许知推辞不得,也就收下了,回去煮个汤还是很好的。

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