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第11章 明胶

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“早上好张新。”

尼亚·戈麦斯提着碎花手提包,站在摊位前。

得承认,尼亚无论气质还是穿衣打扮,比街上行走的女人高出一大节。

“早上好尼亚经理,吃早饭了吗?”

尼亚·戈麦斯知道‘吃饭了吗’是唐山人的口头禅。

“没呢,”尼亚看着菜单点道:“请给我一杯咖啡、一块绿豆饼、一串鱼丸关东煮”

“这需要两分钟。”

尼亚·戈麦斯点点头,绕到摊位后面的桌椅前落坐。

咖啡粉是提前磨好的,张新需要冲泡、过滤、加糖、加奶、加明胶,充分搅拌后一杯咖啡制成。

最后冲进漂亮的瓷杯里,端到尼亚·戈麦斯面前。

黄大山送上绿豆饼和鱼丸关东煮。

尼亚·戈麦斯习惯性端起咖啡杯,然后悬在半空。

“为什么看起来和平时喝的咖啡不一样?”尼亚·戈麦斯抬头看向张新问。

“做了点改进,你尝尝看。”

尼亚·戈麦斯依言尝了一口,和过去喝的咖啡不同,涩感、颗粒消失了,取而代之的是如丝稠般的顺滑。

放下杯子,女人赞美道,“这是我喝过最特别的咖啡。”

接着尼亚·戈麦斯试吃鱼丸关东煮。

对鱼丸同样盛赞不绝,表示午饭还要吃鱼丸。

绿豆饼是甜的,和鱼丸盐鲜相冲,尼亚·戈麦斯没吃,打包带走。

到目前为止,除了米饭还没卖出去,其他食物客户反应普遍良好。

临近中午。

终于有人点了米饭。

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