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第一百三十章 不传之秘

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林庆良见众人赏脸,早已笑容满面,一边吩咐店伙计速速上茶,一边殷勤的把众人请到了宽敞明亮的雅间里,亲手拂拭了桌椅后请李翊他们入座。

刚一落座,钱士塘环顾了一下雅间的精致摆设,就打趣的道:“林老板,你这生意可是越做越大了啊!”

“才几个月的功夫,你已经是咱们宁州数得着的财主了,干嘛还不知足,搞什么不入流的糕点,但看起来这里生意不错嘛?”

林庆良闻言抚掌大笑道:“嘿嘿!不瞒各位大人,我倒不是贪图什么钱财,开这小店,纯粹是林某人的个人喜好。”

“前些日子,官府大力支持鼓励咱们种植小麦,其实啊!在下去年就已经学着种了二亩多地,这事儿连我这个大侄子也不知情。”

“我寻思着,这麦面这么金贵,总要用来做些什么。这中秋节眼看就快要到了,每年都是喝酒赏月什么的,实在是没什么意思。本来我在林家堡的时候,就经常花样翻新的做些糕点什么的,家里人都很爱吃。”

“我就考虑着,这些麦面能不能用烤制的办法做些糕点,味道不知道怎么样。今年我就试着烤制了一些,你别说,家里人尝着都还满意。”

“哈哈!我就盘算着开个糕点铺子,让大家伙都尝尝我的手艺。要是还能凑合着满意的话,我就把它继续开下去,不光是挣点小钱的问题,这也是大帅讲的服务广大百姓吗?呵呵!”

众人啧啧称奇的同时,正要再开些玩笑,店伙计已经将数盘不同花样、颜『色』的糕点端了上来。

林庆良忙站起身来,指着这些五颜六『色』的糕点,正『色』说道:“诸位大人,今天我可是免费请你们品尝的,吃着好的时候可别顺手牵羊,把我的小店给端了,嘿嘿!诸位的舌头可要小心点啊!”

众人哄堂大笑,言笑晏晏之间,都毫不客气的夹起糕点就往嘴里送去。

看来林庆良这广告做得实在诱人,把大家的食欲都调动了起来,众人都有点迫不及待了。

李翊顺手拿过来一块菱形糕点,嗅着新鲜烤制的麦香味,轻轻地咬了一小口,蓬松的糕点屑就飞迸了数片。

接着稍微咀嚼了一下,甜香的味道滋润着舌尖,不由得连声赞叹起来。

这林庆良确实不是盖得,经他手做出来的东西就是不同凡响,这糕点的味道实在是太正点了,后世烤制出来的也不过如此,就算是御厨也不见得做的比他好。

外边酥油薄皮,黄澄澄的软脆好咬,内里馅香味美,松软可口,比后世的月饼还要强得多。

几种口味的糕点轮流品尝过后,众人都伸出大拇指,没口子的称赞起来。

钱士塘一边吃着,一边好整以暇的问道:“林老板,这糕点的味道实在不错,不知道你是怎么做出来的呢?”

林庆良闻言得意的一笑,意气风发的说道:“嘿!这虽然是我不传之秘,但是告诉诸位也是无妨。其实很简单,不过就是将磨制好的麦面,用清水和好后,加上一些馅料烤制一下就可以了。”

“当然,有一个适用的烤炉才是最重要的,我鼓捣了几个月,才亲手做了一个,经过十几次试行烤制后,这味道奇殊的糕点就做出来了。”

“你还别说,不管是大人、小孩,对我的这些糕点都是喜欢的很,所以我就调制不同风味的馅料进行烤制。”

“若是每年中秋节的时候,在品酒赏月的同时吃上一些,不知道有多么惬意呢!”

简铮欣然笑道:“这糕点的味道这么好,要是全云南的人们都尝过了,你这‘冠香园’的门槛还不让老百姓们踩烂了吗?呵呵!呵呵!”

林庆良打个哈哈,笑道:“那倒不至于,因为这麦面稀少,价格居高不下,寻常人家是吃不起的。这几天光顾这里的都是有钱人家,他们只要觉得好吃,就会前来大量购买,根本不在乎花钱多少。”

“而普通老百姓能吃的饱饭就很满足了,谁舍得花血汗钱,吃这高烧不当饭的东西。说来说去,还是咱这里的小麦太稀缺了,种的少就价格贵,这也是在所难免的了。”

李翊若有所思的点了点头,转头对林易道:“这小麦和棉花的种植面积现在有多少亩了,推广的效果不知道怎么样了?”

林易无奈摇头道:“唉!我们倒是苦口婆心的做了不少工作,可是老百姓根本不认可啊。”

“最大的阻碍就是,咱们云南的老百姓种水稻种习惯了,对外来陌生的东西不敢轻易接受。再一个就是,小麦这种作物要到十月左右才能播种,明年的四五月份才能收获,生长和收获的间隔期限太长,老百姓认为不合帐。”

“另外还有就是棉花的种植,现在这个时候,棉花播种已经错过季节了,需到明年四五月份才能下地,而且要快到冬季的时候才能收获,这个也只能明年再考虑了。”

“况且棉花这东西喜欢阳光,不耐水涝,咱们云南水田居多,老百姓不太习惯。所以棉花和水稻的推广实在是举步维艰啊!”

‘嗯!’李翊沉思了一会道:“我想着咱们云南的官田不是还有很多吗?”

“既然百姓们还不能立刻接受,不如我们用官田做个示范,如果收益好、有钱赚的话,老百姓还不争着效仿吗?你觉得怎么样?”

林易点头道:“大帅的这个主意我看行。不过,官田早已经全都按照大帅的意思分出去了,当时没收的孙贼及其同党的田地,大概有七千多亩良田,大都已经全部分给了没有土地的老百姓和部分川南来的灾民,现在只有何百万用来赎罪的那九百亩了。”

“等到这季水稻收割后,我准备安排大量种植小麦,留出一部分田地试种棉花。到时候一旦获利超过水稻,老百姓种小麦的热情恐怕就能提起来了。”

李翊点了点头,转向林庆良道:“林先生种小麦大概也有些经验了,到时候官田试种的时候,还要请你多费心指点啊!”

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