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第31章 chapter031

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第31章交换条件

闻言, 唐绍言只是淡淡的笑了笑, 他对自己准备的这些菜『色』很有信心, 毕竟修真界中还没有人这样做过,吃惯了清淡灵膳的人们, 很难抗拒这样浓郁鲜香的菜品,所以李掌柜的反应完全在他的意料之中。

酱烧肘子做起来比较费时, 差不多要炖上两个时辰才能变得足够酥烂, 于是他趁着这个时间又做了一道鱼香虾球茄子煲和素烧二冬,将所有灵力都消耗了个干净。

鱼香虾球茄子煲是用茄子和虾滑制作而成的,味道比之鱼香茄子要更胜一筹。茄子入口即化,鱼香汁酸甜中带着一些辣意,搭配炖得软烂的茄子后,已经足够美味, 但再加上口感柔韧弹滑的鲜美虾球,一软一硬的对比,使得口感和味道都更加丰富, 令人欲罢不能。

再说那素烧二冬, 其名取自这道菜的两种主要食材冬菇和冬笋。冬笋脆嫩爽口,冬菇嫩滑香甜,香气十足,唐绍言用先焯再炒的方式, 将两者巧妙的结合在了一起, 酱油将雪白的冬笋染成了漂亮的棕红『色』, 加点芡汁后, 汁水变得浓稠起来,将冬笋片和冬菇片全部包裹住,为这道菜更增添了一些晶莹剔透之感。

唐谦和唐柳静尝过了鱼香虾球茄子煲后,再来品尝素烧二冬,以为这道纯素的味道会在对比下显得寡淡,却没想到冬笋和冬菇完全吸收了浓郁鲜香的酱汁,令它的味道变得醇厚香浓起来。

他们俩都恨不得立刻拿上一碗饭,就这两道菜吃个痛快。

就在此时,今天最后的重头戏,酱烧肘子终于可以出锅了。

刚一打开锅盖,一股浓郁的甜香味立即涌了出来。

唐绍言用刀沿着骨头将肘子给切开,并片成一片一片的样子,方便夹取。肘子皮黄脂白,瘦肉紧致,连纹理都能看得一清二楚,些许晶莹的肉汁点缀其中,看起来无比诱人。

唐谦拿起筷子夹了一片带着肥肉的肉皮,放入口中的时候还担心会不会油腻,可软糯甜香的滋味让他无比惊艳。猪皮鲜美嫩滑,口感丰盈,肥而不腻,瘦肉也炖得酥烂,咸鲜中带着酥香,余味绵长,让人不自觉地细嚼慢咽以延长享受的时间。

唐绍言同样将三道菜都留出了一些,再次让唐谦将剩下的菜给李掌柜送去。

“谦哥,你和李掌柜说一声,我的灵力消耗光了,剩下的五道菜,明天再做。”

“好的,绍言你快坐下歇一歇,小静你去给绍言泡一壶菊花茶。”

“好嘞。”唐柳静答应一声,便去给唐绍言泡茶了。

厢房这边门一开,隔壁厨房里的那三个灵侍就听到动静了,立刻丢下手头的活,冲出来围观唐谦手上的菜。

三道菜均是卖相十足,又香气浓郁,看得三人连连赞叹。

其中年纪最小的唐钰忍不住开口问道,“大哥,您能不能让我们也尝一尝这些菜的味道?”

唐谦稍微迟疑了一下,眼角的余光刚好瞥见陈老不住回头看向他们的方向,于是便爽快地答应了下来,让他们快些去里面拿筷子。

唐钰飞奔回去拿了筷子,小心翼翼地夹了一小块肘子肉,然后被满口酥香的滋味感动地近乎落泪,“我的老天爷啊,这也太好吃了吧?”

唐琳和唐悦宁也品尝了另外两道菜,眼底也满是惊艳和佩服。

陈老终于忍耐不住,也走过来夹了一筷子肘子肉放进口中,先是整个人僵住了一瞬,随后看向唐谦托盘里三道菜的眼神就变得灼热起来。

“唐绍言在哪里?”

“副掌厨在厢房内休息。”

陈老将筷子一掷,大步流星地朝着后面的厢房走去。

唐谦微微一笑,深藏功与名地端着托盘离开了。他是知道张珣让陈老用两道三品汤『药』去和唐绍言的十道菜作为交换的事情的,但他看陈老一副不甘不愿的样子,好像自己吃了多大的亏似的。在他看来,真正吃亏了的人是唐绍言才对。唐绍言所做的每一道菜都滋味绝佳,没有人能够抵挡得了这些菜的诱『惑』,绝对能够让玄天宗的仙长们刮目相看。陈老能够有这个机会去给唐绍言帮忙,简直是赚大发了。

他可以肯定,只要陈老不是个傻子,在尝过这些菜的味道后,就绝不可能放过这样一个大好机会。

陈老推开厢房的门,立即就被还没有散去的浓郁香味给糊了一脸。

唐绍言正歪在软塌上,喝着唐柳静给他泡的菊花茶,见陈老来了,便站起身来客客气气地问道,“陈老,您找我?”

陈老却是看向了唐柳静道,“我有些话要和副掌厨说,你先出去吧。”

唐柳静下意识地看了唐绍言一眼,见他点了点头后,才退出了厢房。

陈老将刚才那一幕看在眼里,忍不住心中不忿,只是碍于有求于唐绍言,不得不暂时压下不悦的情绪。

“之前张管事也找过你了吧?”

“是的。”

陈老便也不兜圈子,直接开门见山地说道,“刚才我尝过了,你的菜确实不错,我也不白占你的便宜,我愿意用两道三品汤『药』作为交换,只是你的修为到底太低,无法掌握这汤『药』的制作方法,我会将汤『药』的方子和制作原理都写下来交给你。”

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