其实索科夫对葡萄酒方面的知识，也是一知半解，但既然阿西娅问起，他只能装出一副博学的样子说道：“葡萄酒的年份并不是越久越好，因为每一瓶葡萄酒都有其存贮的期限。假如超过了最佳饮用期，进入了衰老期，葡萄酒的口感就没有那么好了，所以通常的葡萄酒都是适合在五年内喝完。”
“可是我听说，有的葡萄酒存放时间都超过了一百年。”阿西娅深怕索科夫不相信自己说的话，还特意举例说明：“比如说位于克里米亚半岛雅尔塔市郊区的马桑德拉酒庄，里面还珍藏着1775年出产的葡萄酒呢。”
索科夫没想到阿西娅居然知道马桑德拉酒庄，但转念一想，作为一名俄罗斯人，知道这个酒庄是很正常，毕竟这里是专门给沙皇提供御酒的酒庄。他含糊其辞地说：“阿西娅，保存一百多年的葡萄酒，除了必须装在橡木桶之外，应该还有我们所不知晓的保存方式。否则这一百多年过去了，这些提供给沙皇的御酒早就没法喝了。”
“米沙、阿西娅。”索科夫和阿西娅还在研究葡萄酒的时候，和别济科夫走在前面的雅科夫，意外地发现两人没有跟上来，便停下脚步，冲着他们问道：“你们还站在门口做什么，还不快点过来。我们一起去尝尝别济科夫少校给我们找来的美酒。”
“好的好的，我们来了。”索科夫牵住阿西娅的手，快步朝餐厅里走去，他也想尝尝这个时代的格鲁吉亚红酒，和后世红酒的味道有什么样的区别。
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