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第555章 庆功宴会

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牛肉火锅当然要用鲜牛肉,可龙岛这个地方的牛数量并不多,如何满足包括修雪在内的暴食者们的火锅需求?总不能指望修雪拿出自己的肉食储备办宴会吧?那才是想多了。

答案当然是——深渊!

嗯,深渊的恶魔们对此有着深刻的体会。

不光是深渊,所有的下层位面都是免费的食材供应地。唯一的问题在于,厨房必须很能打的情况下才能这么干。

这对于修雪教会来说,完全不是问题。因为这个教会最能打的大都在厨房。

教会厨房有多能打呢?传奇以上的就起码有一打,反正就算是半神级的“食材”来了也只有下锅的命。

不过在举行了一场极为邪恶的呼唤仪式后,倒在献祭台上的食材却远远低于预计,仅有一只巴洛炎魔,还有两只六臂蛇魔响应了召唤。没办法,像修雪他们这么薅羊毛,就算是猪也学乖了。现在深渊的生意已经越来越不好做了。

不过深渊嘛,这地方的恶魔很多是不带脑子的,或者是有脑子但出于混乱状态,所以还有几头狩魔蛛、迷诱魔和判魂魔上了当。至于地狱和灰色荒野,那边生意更不好做,那帮魔鬼和邪魔更精明,早就不上当了。

除了那头狩魔蛛因为修雪也没想好怎么吃,所以还有一条命在,别的恶魔都被厨师们挨个拉去屠宰,放血、剥皮、清洗、分割一条龙下来,这些凶名赫赫的魔物就变成了一堆堆肉块。

然后整个厨房就开始在修雪的带领下忙碌了起来。头戴白色厨师帽子,穿着一件小熊围裙的修雪挥舞着厨刀将面前的奇怪肉块飞快变成无害的肉片、肉条和肉碎。

首先是给外面的那些人和信徒们吃的菜,修雪首先做这个的目的就是尽快喂饱这些没有用的两足兽,然后剩下的全是修雪哒!

既然是用来喂两脚兽的,那么修雪当然不会选用那些大块的,香喷喷的,诱人的完整肉块和带骨肉,而是从切割时取下的碎肉和下水里面找出来一部分作为原料,迅速切成肉片、肉条和肉碎。

因为食材低于预期,所以今天的菜谱被修雪进行了调整。

修雪想到了一个十分美妙的主意——多给他们上淀粉类主食和蔬菜!少放肉多放菜!

第一道就是主食——炸酱面。

“(OvO)~~~油!”修雪拿起一桶上等的橄榄油倒进热好的大炒锅里。修雪对于植物油是不怎么在意的,虽然是给两脚兽吃的,也十分舍得往锅里放。

橄榄油的油温需要控制得极为精确,才能避免生烟和变味,修雪用手指确认了油温合适后,将那些她不喜欢吃的碎肉粒和骨缝肉用漏勺下锅酥了一遍,然后捞起,沥干油后备用。

然后用另一口锅,放热油,放葱丝、姜末炒出香味后,再把炸过的肉末放进去,再倒入豆干丁炒匀。加入甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、混合香料粉小火慢炒,有了酱香味时放入白糖。肉酱炒成红黑色时,加香油,料酒,翻炒均匀后起锅。炸酱就做好了。

配菜是炸酱面里重要的一环,正宗的一般有十几种配菜,少的也有七八种。常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等。

修雪教会对于蔬菜是放开用的,因为修雪吃得很少,也不介意,所以厨房是把配菜备得多多的,随意取用。

今天准备的配菜是黄瓜丝、萝卜丝以及用开水焯过的玉米粒、青豆和芹菜。

除此之外,还有蒸煮好的,加了料酒和苹果醋去掉腥味,并撒了很多香料的贝壳和海螺肉。已经用油酥好,洒了芝麻和香料粉的炸鱼、炸虾。

这类贝类和鱼虾都是在海滩上捡的,个头都不大,修雪不喜欢吃这类小小的杂贝类,她觉得这类食品肉少壳多,去壳还麻烦,吃起来不划算。味道又没有美丽到无视以上缺点的程度,自然就大方的用来喂两脚兽。

那边的帮厨们已经熬制好了煮面的高汤。

高汤装在一个超大的银质炖锅内熬制。锅底是一层厚厚的金红色骨头,这都是炎魔和蛇魔等高阶恶魔的魔骨,选用的全是骨髓丰富的棒子骨、脊骨等部位。

汤汁滚滚沸腾,冒出一股浓郁的奇异香味。因为魔骨中含有硫的关系,银锅内层也慢慢因此变黑。汤汁呈现出淡淡的玫瑰红色,浓郁的香味搭配这淡淡的硫磺味竟然恰到好处,这就是教会料理当中三大料理用汤汁之首的——上等魔骨高汤!(另外两种是龙骨高汤和魔鱼高汤)

“(OvO)下面~~~”修雪指挥着巨人帮厨把一大盆面条倒进炖锅里。

修雪教会的这种煮面法非常特别,是直接放进高汤煮,而不是在清水中煮。其实按照大夏的分类,这应该算是类似烩面或者炝锅面的做法了。不过什么类型不重要,修雪和教会人员都一致认为,这种煮面法煮出来的面特别好吃,缺点就是比较费高汤。

用上等精细小麦粉制造的面条颜色雪白,闻起来就是一股谷物的特有香味。在蔚蓝世界,也是有面条的,不过大多是全麦粉做,这种面条颜色比较灰暗,也就是修雪教会才舍得用精面粉做成面条。

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