我从天牢归来

丙己戈

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第七十六章 酿酒新技术(上)

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陈锋想干什么?

很简单,他想搞一个酒坊。

这个世界只有发酵酒,就是把水果或者稻米等日常发酵得到的含有杂质水分比较多的酒,这种就是俗称米酒或者水果酒之类。

发酵酒杂质比较多,酒精度比较低,保存时间短,口感不纯。

酒精的沸点是78度左右,水的沸点是100度,通过将含有杂质的发酵酒加热到80度左右,蒸发发酵酒中的酒精,然后将蒸发的酒精通过凝结器收集起来,就成了蒸馏酒。

蒸馏酒的酒精度一般可以达到40度以上,口感醇和,对于喜欢喝酒的人来说,绝对是一大刺激。

陈锋当初买下这个酒铺的时候,还看中了它的全套发酵酒酿酒设备,虽然比较简单,也好过陈锋再去搞一套,而且,买商铺的时候,陈锋连带让老板把酿酒的技术都给介绍了。

发酵酒的技术比较简单,谈不上什么秘密,不过原来的老板有些小技术改进和一些经验,可以让莺莺这样的生手少走许多弯路。

陈锋把一个小本子摆在莺莺和荷花面前。

莺莺疑惑地看了陈锋一眼,拿起小本子翻看。

“酿酒技术?”

陈锋点点头,

“没错,这里以前就是酒铺,这是老板的全套酿酒操作流程,比较简单,你和荷花都能轻易掌握。”

“公子,我就会酿酒呢,我酿过米酒。”

荷花兴奋地说着。

偶尔有空的时候,荷花会自己酿米酒,毕竟自己酿米酒不算什么高难度的技术,依云城家家户户都懂。

莺莺想了一下,说道:

“峰郎是想让我和荷花以后开一个酒铺卖酒,对吗?”

“嗯,你们有点生意,可以养活自己,加上现在的一些银子,可以过个富足安乐的日子,或者这么说,你们有点事做,不会那么无聊空虚。”

“可是,这酒铺我以前就知道,生意不是很好老板才便宜卖给你的呀。”

“这个我知道,所以,我会有一项新的技术,我所生产的酒和以前的不一样,会更好喝,更受欢迎。”

“真的?”

莺莺表示有些怀疑,作为曾经的莺歌楼头牌花魁,各种酒她几乎都尝过,无非就是各种不同原料酿的酒,陈锋说他能够酿出更好的酒,难道还有什么她没有喝过的酒不成?

陈锋一笑,

“过几天你就知道了,荷花,你们先按照酿酒的流程,利用酒铺原有的设备酿一批酒出来。”

“好,公子,这没问题。”

陈锋当即带着莺莺和荷花三人去集市购买各种酿酒的原料。

金长庚带着三名侍卫一直跟着陈锋,左右不离,陈锋一行人走在集市上,那是格外吸引眼球。

“瞧,那就是文道天才陈青峰。”

“听说他已经被君上下旨召入京都当大官了。”

“陈公子长得这么英俊,我看了都心疼,”一名少妇抱着怀着的小孩,看到陈锋俊朗的模样,有一种想要疼自己孩子一般疼疼陈青峰的冲动。

“人长得这么帅,还这么有才华,让我们普通人怎么活啊。”

“哎哟,他身边那女子好美啊,妥妥的男才女貌天生一对。”

“那女的叫莺莺,莺歌楼的头牌花魁,听说已经被陈公子赎身了。”

“哎呀,可惜了啊,陈公子这么好的条件,为什么找个青楼女子?他爹娘知道了不会心痛吗?”

“前几天不是传闻陈公子要娶胡家小姐的吗?”

“据说陈公子拒绝了胡小姐,胡家这几天都是闭门不出,脸丢大了。”

“他们身边怎么有侍卫跟着?我看这些侍卫一个个都不同凡响,比县衙的那些侍卫威武多了。”

“不知道了吧,那是郡守大人留下来保护陈公子的。”

......

陈锋一行三人无论走到哪儿,都会引起一阵骚动。

陈锋从天牢出来已经适应了,莺莺以前只是在莺歌楼享受这种荣光,现在在大街上被众人围观指点,多少有些不自在。

陈锋笑道:

“不用紧张,慢慢的你就会习惯的。”

看到三人买了许多酿酒的原材料,有人问道。

“陈公子,你们买这么多酿酒的原材料做什么啊?难不成你们要酿酒?”

陈锋对着围观的街坊拱手道:

“各位父老街坊,我把原来的百味酒铺给买了下来,过段时间有美酒卖,开张那天,我们酒铺搞活动,买一送一,欢迎到时候光临哟。”

买一送一这种营销手段,大家还是第一次听说。

“陈公子,是不是真的呀?我们老实人,读书少,你别骗我们哟。”

陈锋正要回答,哪知道旁边一位女子抢着说道:

“陈公子长这么帅,他需要骗你吗?”

陈锋:“......”

如此有哲理的话,陈锋感觉自己一辈子都说不出来。

“大家放心,我们家公子既然答应大家了,就一定会遵守诺言,到时候欢迎各位街坊来捧场。”

荷花不愧是平日里招呼客人的,能说会道,嘴巧得很。

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