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长宁国之第三十六章 建文迷踪(一)

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“到陶家村了!”下午四点的时候,在前方一处河湾拐角处显出一个村落。环绕四周的是大片的水田和旱地。看起来欣欣向荣。

“时候不早了,今晚我们就在这里落脚。”黄世东说。

船工把船靠了岸后,众人弃舟登岸。活动着身体四肢。一天都呆在狭小的乌篷船里很是憋屈。

这里是一处小小的村寨,一道木制的栅栏环绕全村,全村三四十户人家。虽是在蛮荒之地,这里的房屋却都是石头砌造的,很是坚固。

黄家的船一到,便有十多人聚拢在岸边等候着船只。黄世东一踏上河岸,打头的一名中年男子向前躬身叉手道:“见过黄二爷!”

“陶伯身子骨还好吧”

“托总兵王的福,好着呢!二爷、几位贵客还请进村里说话吧。”陶伯说得也是这里常用的客家话。

村寨中央有一所大屋,正是陶氏的宗祠。因为陶氏在这里是大姓,所以平日里的村务处理也多在这里。还兼着村里的私塾、仓库等各种用途。此时也兼做招待贵客的驿站。

这里的大姓是陶家。祖上原先本是总兵府里的奴仆。陶老伯爷爷辈的时候,黄家家主念其多年服役操劳,劳苦功高,便将这块地赏给了陶老伯的祖父。于是全家便来到这里建立村落开垦荒地。

站稳脚跟之后便在此地开枝散叶,后来又陆陆续续从拨来新到移民和在讨伐中俘获的本地土人。陶家村便渐渐壮大起来,有了今日的规模。

吴廷伟环顾村落竟然意外发现这里也有一些土着在这里帮工,看来本地华人与当地土着部落的关系着实还不错,黄家竭力保护达雅克人也就可以理解了。

过了片刻,陶伯的儿子出来禀告,说米饭已经煮上了,只是这里没有肉食,得派人出去捕几条鱼加餐。

因为暮色已近,村外并不安全,需要多派丁壮,捕鱼这么一件事还得陶伯批准。

“你亲自去,多带几个丁壮。多捕些鱼虾回来。”

崔云红心想自己这么一行人足足二十多个,光是吃饭就得下十几斤的米,这负担可不小。心中很是过意不去,劝阻道:“有饭吃,有菜蔬就可以了,不必专门弄菜。”

黄世东却笑道:“不碍事,让他们去弄便是。这里的米不值钱。别说我们吃上一顿,就是吃上几个月也不碍事。陶伯您说是不是?”

“二爷说得是!我们这里,虽然饮食粗陋,可要说吃饱饭,那真是管够。从唐山来得百姓,到得这里都和饿死鬼投胎一般,说没想到这里能敞开了吃饭!”陶伯叹道,“可惜!这里的瘟病太猛,吃不上几顿饱饭就染上病,一命呜呼!唉!”

“这里种什么长什么,长得还特别好。稻子、红薯、南瓜……都能丰收,又不闹旱灾。真正是种地的好地方。只是没肥料。”黄世东说,“要肥料就得有人,偏偏这里人最难活……”

崔云红问道:“除了人,你这里既然红薯粮食多,为什么不多养些牲口?猪牛羊鸡,只要养多了不一样可以起圈肥?”

“倒也养了些,但是这里天气热,雨水又多,不是本地的活物都不好养活。”陶老伯说道,“也爱害病。”

这里养得最多的就是用来耕地的本地水牛。水牛本身就是东南亚的原生动物,在这里适应性非常好。

黄世东想是忽然想起了什么似的,问道:“陶伯,你家小六有消息了么?”

“一点消息也没有。”陶伯摇头道,“他这一走也快五年了。恐怕……”

“凡事还是往得好上想。小六年青,既然想出去见个世面也没什么不好的。他打小就聪明会来事,混不下去了自然会回来的。”

几人闲聊着,不一会,陶伯的儿子便带着人用草筐子带回来一筐子鱼虾。崔云红见其中有几条他认识的的本地鱼“忘不了”和“剥皮鱼”当即来了兴趣,表示想展现一下厨艺。

崔云红借了祠堂的厨房,先拿了一口大锅装满水煮开。又问村民弄了些椰子油,关键的调料则是他自己带得天厨豆瓣酱。

这里是东南亚,香料是最常见的调味品,而且澳热的天气也非常需要各种香料来掩盖食材的气味和开胃,所以厨房里可谓应有尽有。崔云红将豆瓣炒香后加入各色香料,和鱼肉一起倒进石锅里炖煮,一番操作之后,空气中渐渐弥漫起一股浓厚的异香。

“好香啊。”黄世东也不禁赞叹道,“崔兄,这是何物,竟有如此异香……”

“这是豆瓣酱,是用豆子和辣椒腌制而成……”

黄世文没想到澳洲人也有辣椒,辣椒是红毛人传过来的,在南洋很快就流传开了,不过在明国基本无人问津。没想到澳洲人也会吃,

最后,淋上新鲜的椰子汁。一大盆炖鱼就香喷喷的出锅了,村里又蒸了风干的野味,煮了些蔬菜,黄家的仆役则拿出了随身的“路菜”。满满的摆了三大桌子吃饭。

主桌上的众人已按捺不住想要先尝为快,安娜先下手,拔下半条鱼放到碟子里,刚一咬就被烫到了,再就是好吃好吃,然后又急急忙忙的找水喝,辣到不会说话。

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