李麦穗和李谷雨出现在渠道边那天，李晓正蹲在粮田区南侧那盏油灯底下检查灯芯的磨损程度，油碗边沿积了一层薄薄的黑灰，她用指尖刮了一下搓掉，抬头的时候看见渠道对面站着两个姑娘，一大一小，大的十七八岁手里攥着一只破旧的箱笼把手，小的十三四岁背着个小包袱紧紧挨着大的站着
大的那个看见李晓抬头看她，朝这边走了两步停住了，隔着渠道开口说话嗓音有点紧但吐字清楚，说她姓李叫李麦穗，这是她妹妹李谷雨，从北边村子过来的走了半个多月，看见这边有地有人种才绕过来的，想问问能不能歇两日再走
李晓隔着渠道打量了她们几眼，李麦穗的身量细高但肩背挺直，衣裳虽然旧了但浆洗得干净，裤腿的补丁针脚齐整细密，李谷雨站在姐姐身后缩着肩膀但两只眼睛没有躲闪，一直在打量粮田区那片麦苗和四角的油灯架，她的目光从麦田移到竹管上又移到院墙方向，来回扫了好几遍没有停在某一处
李晓站起来顺着渠道上游的浅滩处过了河走到她们面前，李麦穗下意识退了一步但很快站住了，她把箱笼换到另一只手上攥着，说她们在路上的干粮已经断了两天了，不白歇，她会擀面做饭也能下地干活，妹妹谷雨从小跟着村里老人认野菜野果认得准，能帮忙采东西
李晓说你们从北边哪个村子来的，李麦穗说村名叫柳沟，去年冬天村里走了好几户人家，剩下的也散了，她们姊妹俩把家里能带的都带了，沿路走了一段听人说南边有能落脚的地方就一直往南走，走到这边看见这片麦子长得好就顺着渠道找过来了
李晓说你们先跟我进院子歇歇脚，她把姐妹俩从浅滩处领过渠道进了院子，李麦穗进了院门之后站住了没有急着往里走，目光在院子里扫了一圈，灶台堆肥箱木工台织机草棚牛棚柴堆和北墙根底下坐着的一排人，她的视线一一掠过但停留时间最长的是灶台边正在揉面的姜玲的手，姜玲刚从盆里把面团翻了个面正在揉第二遍，手指陷进面团里再抽出来的时候面团表面光滑了不少
李麦穗的目光在那只面团上停了一下然后移开了，李谷雨蹲在灶台边凑近了看陈木匠削的几片刨花，没上手摸就那么蹲着看了一会儿站起来走回她姐姐身后站着，李晓让姜玲给姐妹俩各盛了一碗热水，又掰了半块干饼分成两半递过去，李麦穗接过去先喝了口水然后把饼递给妹妹让她先吃，自己端着碗又喝了两口水才接过妹妹递回来的半块饼慢慢嚼
当天下午李麦穗洗了手在灶台边蹲下来看姜玲揉的那团面，姜玲正把醒好的面擀开准备贴饼子，李麦穗蹲在旁边看了一会儿说面醒的时间可以再长一刻钟揉出来的饼会更暄软，她伸手试了试面团的软硬度说这个面的筋力不错但揉的时候手劲要匀不能忽重忽轻，姜玲把擀面杖递给她说那你来试试
李麦穗接过去没有立刻动手，先把手上的水擦干净了把面团重新团好压扁了开始擀，擀面杖在她手里推出去和收回来的时候力道均匀得几乎没有停顿，面皮在她手下越擀越薄从中间到边缘厚薄一致泛着一层均匀的微光，她把擀好的面皮叠了几折拿刀切成宽条抖散开来挂在了案板边沿上，挂好的面条根根分明粗细匀称没有粘连也没有断头
姜玲站在旁边看完了全程没有说话，李谷雨蹲在灶台另一侧把案板上洒落的面粉拢回瓦盆里收好，她收面粉的动作很利索，手指尖轻轻扫过去面就进了盆沿，盆边没有留下粉印子
晚饭时候姜玲用李麦穗擀的面条煮了一大锅汤面，面条下进滚水里只翻了几个滚就浮上来了，捞进碗里浇上之前盐渍荠菜干切的碎末和一小勺熟油拌匀了，碗沿冒着热气面香混着菜干和油香在院子里漫开来，孩子们端着碗蹲在灶台边吸溜吸溜地吃，二丫吸了一根面条进嘴里嚼了两口说比饼子软
系统在晚饭端上桌之后弹了一条提示出来，检测到聚居点新增人员具备专业面食加工技能，其操作手法显示该人员对面粉特性及揉制工艺有较高掌握水平，建议将该人员纳入食品加工环节分工体系以提升主食加工效率，同时系统识别到该人员已与姜玲形成初步协作互动，协作模式可进一步优化
李晓端着碗蹲在灶台边喝了两口面汤之后把碗搁在膝盖上，李麦穗正蹲在西墙根底下的棚口处吃自己那碗面，她妹妹坐在旁边端着碗慢慢喝汤面比姐姐吃得慢一些但一直没停，两姊妹并排坐着中间隔了不到一臂的距离，各自端着各自的碗偶尔互相看一眼又各自低头吃去了
当天晚上李麦穗在灶台边坐着帮姜玲把剩下的干菜碎和盐按量分好装进几只小瓦罐里，干菜碎揉搓之后更加细碎，跟盐末拌在一起后颜色均匀了许多，李谷雨蹲在她姐姐旁边把白天从院子外围拔回来的几把野葱根须上的泥洗净了，拿细草茎扎成一捆一捆挂在屋檐底下晾着，挂完了几捆站起来退了两步看了看位置又调整了一下间距让每捆之间通风更匀
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