“我怕不会教。”云荞蕙心里没底。
“你平时怎么教我就怎么教她们呗!这酒楼一开张,你一个人肯定忙不过来,我这边还想研究下高产的种子。多带几个徒弟,你自己也轻松一些。”
云荞月劝她。
“要是教不会怎么办?”云荞蕙是见过对厨艺完全不开窍的人,比如她爹云大山。一锅好好的菜,他愣是有本事弄成一锅黑炭。
“这个就看她们自己的努力程度和悟性了。你不要有太大的负担,尽你所能去教就是了。当然也别全盘托出,自己也要留点拿手的绝活。”
云荞蕙若有所思地点了点头,“我明白了!”
“只一点,她们品性不能有太大的缺失,比如喜欢以次充好,喜欢自作主张什么的。做吃食不比其他,马虎不得半点,一经发现立即赶出去。这些在一开始就要讲清楚。”
云荞月嘱咐道。
云荞蕙点头,“这个我知晓。就比如食材的新鲜程度差一点,那做出来的口味就要大打折扣,很影响我们的口碑。”
“是这个理!”
“小三,小六,你们那个酒楼的事估计要暂搁。义兄那边来消息说,大家这次收获的小麦和土豆,他们要征收八成。粮店里直接全部征收。”
云长赐当场宣布了这个震惊的消息。
“这岂不是全县都处于粮食紧张的状态?”
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