黄小涛说:“娘,您放心,现在咱们家条件不好,只要我们几个人同心协力,一定可以盖大房子的!”
玉华开心地说:“好儿子,娘相信你!”
黄老太看着他们一家人,心里面感到无比的欣慰。
他们黄家村的人,真的是越来越有拼劲了!
她说:“放心,我相信你们四个人一起努力做工,这银钱肯定不会少了你们的。”
陈怡和陈怡娘都是干活的好手,原本安排陈怡去糕点作坊那边。
但是陈怡说想要去咸货那边,可以多赚一些工钱。
陈怡娘也是这么想的,她说她干不了重活,拔毛这些还是可以。
她还会腌制。
说她之前,也有买很多的肉回来,然后做成咸肉,味道非常好吃。
还说她会做熏肉,上面抹上辣椒酱,然后放在没有明火的火堆上熏。
这种肉,黄老太还真没吃过,但是听着很好吃的感觉。
黄老太想了想,“那你就拿那些兔子做做看,麻辣熏兔应该很好吃。”
陈怡娘很高兴地答应,她觉得凭着自己的手艺,一定能在黄老太的作坊里站稳脚跟。
到时候,她就不是在黄小涛家里白吃白住了。
她也是这个家的一份子,到时候,盖房子,她也能出一份力。
那就更住得有底气了。
她倒是不担心跟玉华之间有矛盾。
从玉华将房间让给她,她就知道这个亲家母人好。
对方人好,老实,那她自然也不会不讲道理。
黄老太让宰杀组的人杀了几只兔子,陈怡娘则是从黄小涛的家里制作了辣酱。
作坊里没有制作辣酱的锅,也没有辣酱。
其实辣酱很简单,秋天采摘的红辣椒,用石磨子磨碎成酱一样。
然后加上盐巴,搅拌均匀后放在太阳底下晒。
这就是最原始的辣椒酱了。
只有咸味和辣味。
平日里炒咸菜,可以放一勺子,辣辣的,红红的,非常有食欲。
当然,陈怡娘做的辣椒酱可不是这么简单。
她还需要菜籽油。
用香喷喷的菜籽油倒在锅里面烧热,再将这个辣椒酱倒进去熬。
熬干水分,熬出红油。
再将熬好的辣椒酱涂抹在兔子身上,放在草木灰上面熏。
黄老太看着陈怡娘的手法,就知道她没有撒谎,确实是一个好手。
陈怡娘说:“婶子,您看看我这个辣椒酱熬得怎样?”
如果是这样熏出来的话,虽然成本比较高,但是味道应该很不错。
陈怡娘说,这样熏要熏上一天一夜,然后再晒干,等吃的时候,切一块,洗干净了放在水上蒸。
本来准备今天回镇上的黄老太,一直没能回去。
现在,她又要等这个兔子的新吃法,至少要两三天的时间。
熏上一天一夜,再晒一两天。
她是想着等做好了,她尝尝看好不好吃。
如果好吃的话,她就拿去给黄晶晶和黄婉云吃。
这一次,她回来,黄晶晶和黄婉云都还在镇上。
如果陈怡娘的手艺过关了,那她就可以专门制作这个麻辣熏兔。
到时候,给她的工钱可能也会高一些。
黄老太对像陈怡娘这种朴实可靠的人,都会象征性的加多一点。
但是像花大婶那样,虽然关系很好,也不会多给的。
当然,所有人都有奖励的时候,她也会给花大婶。
接下来的几天,陈家村那边没有人过来。
陈娟和胡金花也销声匿迹了,黄小涛跟陈怡两个过得很开心。
黄小涛也鳏夫了好几年,现在有了陈怡,他感觉自己的身体又被唤醒了一样。
他并没忘记前妻,在跟陈怡成亲后的第二天,他就带着陈怡去了他前妻的坟前。
他将陈怡介绍给了亡妻,说的时候,眼泪又掉了下来。
陈怡并没有生气,相反,她对着坟墓说自己以后一定会照顾好黄小涛,也不会阻止他来祭拜。
黄小涛现在对他的亡妻,还是很有感情的,毕竟她是一尸两命难产死的。
那坟里面不仅有他的亡妻,还有他的孩子。
黄小涛的亡妻和她的娘家对黄小涛都很好。
所以,黄小涛也一直没有忘记前老丈人。
在他去年赚到钱后,也买了很多的东西去看了他们一家。
那边对黄小涛也很热情,只是叹息自己的女儿没有福气,守不住。
黄小涛还说这两天带陈怡去看望前丈人一家,将她介绍给前丈人一家。
陈怡倒是没什么意见。
她觉得自己既然嫁给了黄小涛,那她就应该尊重他的选择。
等到了第三天的时候,那几只麻辣熏兔已经彻底搞好。
黄老太拿着闻了一下,味道确实不错,干香无比。
当天中午,她就让人蒸了一只,一家人坐在一起吃了起来。
顺便又送了半只给黄小涛家,让他们自己也尝尝,尤其是陈怡娘。
她是制作者,更应该好好尝尝。
哪里有不足也能吃出来。
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