吉日一到，“岳氏卤味”清河镇总店（岳俊晨心里认定的总店）在阵阵爆竹声中正式开张了！
那块崭新的、由岳俊晨亲自设计（力求简洁醒目）、请镇上识字先生题写的“岳氏卤味”招牌高高挂起，红布揭下的那一刻，早已被前期宣传和那霸道的香味勾得心痒难耐的顾客们，如同开闸的洪水般涌入了店内。
“给我来一斤猪头肉！”
“我要那个卤豆干，还有猪耳朵！”
“老板，说好的九折，别忘了啊！”
店内，岳俊晨主刀，手起刀落，片肉均匀；周福负责维持秩序、搬运货物；岳承瑞（大壮）俨然一副“少东家”模样，守在钱匣旁，收钱找钱，小脸兴奋得通红；连岳承祥（二狗）和岳雨桐（妞妞）也力所能及地帮忙递个荷叶、油纸什么的。
两口卤锅火力全开，那浓郁复合、勾人魂魄的卤香，比以前在小院时更加集中、更加肆无忌惮地弥漫开来，几乎笼罩了整条西市街。许多原本只是路过的人，都被这前所未有的香气吸引，忍不住驻足，然后便被店内红亮诱人的卤味和火爆的购买场面所吸引，加入了排队大军。
“这岳氏卤味果然名不虚传啊！光闻着味我就走不动道了！”
“听说在村里就火得不行，这下搬到镇上，更方便了！”
“快排队快排队，看样子去晚了就卖光了！”
生意好到爆炸，超出了岳俊晨最乐观的预期。他忙得脚不沾地，额头冒汗，心里却乐开了花，一边切肉一边还能抽空自嘲两句：“好家伙，这阵仗，比前世公司新品发布会还热闹！看来我这‘餐饮集团CEO’的位子，在这大禹朝算是坐稳了第一步！”
人群中，一道熟悉的青色身影悄然出现。秦星月依旧蒙着面纱，清冷的目光扫过店内火爆却不失秩序的场面，落在忙碌的岳俊晨和那几个穿梭帮忙的孩子身上，眼中闪过一丝不易察觉的赞许。她按照惯例，买了几样主子爱吃的卤味，付钱时，目光不经意地投向店外街角。
那里，几个穿着流里流气、眼神闪烁的混混正聚在一起，交头接耳，不时对着“岳氏卤味”的招牌和店内拥挤的人群指指点点，脸上带着不怀好意的笑容。
秦星月眉头微蹙。她行走江湖，见多了这种场面。这家新开的卤味店生意如此红火，日进斗金，被这些地头蛇盯上实属正常。看他们那架势，不像只是来收点保护费那么简单，恐怕是眼红生意，想来寻衅滋事，甚至……抢夺秘方。
她想起主子每次吃到这卤味时，那难得舒展的眉头和微微扬起的嘴角。这味道，是主子在漫长煎熬和寻找中，为数不多能感到些许慰藉的东西。
“绝不能让他们毁了这里。”秦星月心中瞬间有了决断。她不动声色地接过打包好的卤味，像往常一样转身离去，仿佛什么都没有看见。
但走出店门，融入人流后，她的脚步却并未走向回山庄的方向。她在不远处的茶楼找了个临窗的位置坐下，要了壶清茶，目光却始终锁定在岳氏卤味店铺周围，尤其是那几个混混消失的街角。
“树大招风，生意太好，未必是福。”她抿了一口清茶，眼神锐利，“看来，明日我得再来一趟了。”
她不能让主子失去这点难得的念想，更不能让那几个让她莫名感到亲切的孩子受到惊吓。于公于私，她都决定，明天要来给这家店镇镇场子。
夕阳西下，岳氏卤味在开业首日取得了空前成功，准备的货品销售一空，钱匣满得几乎要合不上。岳俊晨拖着疲惫却兴奋的身体，带着家人和周福盘点着丰厚的收益，对新店未来充满信心。
然而，他并不知道，暗处的危机已然酝酿。也不知道，明日，将有一位神秘的“保护神”，不请自来。
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