入夏后的汴京，骄阳似火，朱雀大街上的槐树叶子被晒得打蔫，唯独小满糖坊的门前依旧人声鼎沸。柜台后，伙计们手脚麻利地打包着刚出炉的野蜜糖果子，油纸包裹的果子散发出浓郁的甜香，混着淡淡的草木气息，引得排队的百姓频频踮脚张望。
“掌柜的，再来两斤野蜜糖果子！”街口的张屠户嗓门洪亮，刚收摊就直奔糖坊，“我家小子天天念叨，说这果子比蜂蜜还甜，比昆仑糖还润口！”
伙计笑着应承，手脚不停地称重打包：“张大叔您可来巧了，这是今早刚做的最后一批，再晚一步可就没了。”
这话让排队的百姓一阵骚动，有人忍不住抱怨：“怎么天天都不够卖？掌柜的就不能多做些吗？”
“可不是嘛，前儿个我跑了三家分店，都没买到野蜜糖果子，最后只能买了普通的桂花糕回去哄孩子。”
这样的抱怨声，近来在小满的各处分店屡见不鲜。自从小满从西南深山带回野蜜蔗，研发出野蜜糖霜后，用这种糖霜制作的野蜜糖果子、野蜜桂花糕等系列产品，就成了最抢手的爆款。尤其是昆仑糖供应偶尔出现波动时，野蜜蔗制品更是成了百姓的首选，订单量一路飙升，短短三个月，就占据了糖坊总销量的三成。
可火爆的销量背后，一场隐性的危机正在悄然酝酿。
这天傍晚，各分店的掌柜齐聚汴京总坊的后院议事，脸上都带着难掩的焦虑。苏州分店的掌柜率先开口：“东家，这野蜜糖果子实在太抢手了，我们店每天开门不到两个时辰就售罄，客人抱怨声不断，还有些熟客说要转去别家买，再这么下去，怕是要丢了生意啊！”
杭州分店的掌柜紧跟着附和：“是啊东家，我那边情况更糟，昨天有位富商订了二十斤野蜜糖果子办家宴，结果我们只凑出十斤，人家当场就翻了脸，说我们店不守信用。”
几位掌柜你一言我一语，倒出满肚子苦水。小满坐在主位上，眉头紧锁，指尖轻轻敲击着桌面。他心里清楚，问题的根源不在制作速度，而在原料供应。
“各位掌柜的难处我明白，”小满沉声道，“不是我们不愿多做，而是野蜜蔗的供应跟不上了。”
他话音刚落，门外就传来一阵急促的脚步声，负责原料采购的赵老板匆匆走进来，脸上满是疲惫：“小满，不瞒你说，我刚从南方回来，跑了三四个与山民约定的收购点，收获都不及预期。以前每个点能收个百十来斤，现在最多只能收五十斤，有些山民还说，这野蜜蔗越来越难采了，不想再费力了。”
这话让在场的掌柜们都愣住了。王二刚端着茶壶进来，闻言忍不住插嘴：“怎么会难采？上次我跟东家去，不是挺容易的吗？那些山民是不是想坐地起价啊？”
“倒不是想涨价，”赵老板叹了口气，在旁边坐下，“我仔细问过了，这野蜜蔗长在悬崖峭壁上，全靠人工攀爬采摘，本来就危险得很。之前采的都是长得显眼的，现在要采就得往更深的山里去，风险更大，还容易伤着。而且这野蜜蔗是野生的，没什么规律，采一天也未必能采到多少，山民们觉得不划算，自然就没了积极性。”
李二牛也皱起了眉头：“可这野蜜蔗做出来的果子这么受欢迎，要是断供了，多可惜啊！我们之前研发了那么多新品，总不能都下架吧？”
她这话道出了所有人的心声。野蜜糖霜的口感清甜醇厚，带着独特的草木香气，不仅能替代昆仑糖，还能和多种食材搭配，衍生出不少新口味，已经成了糖坊的核心竞争力之一。要是没了野蜜蔗，不仅爆款产品要下架，还可能让赵老板的那些老客户趁机抢占市场。
“价格方面，我们已经比当初提高了两成，可山民们还是不太愿意，”赵老板补充道，“他们说，采野蜜蔗摔断腿的都有，给再多钱，也得有命花啊。”
议事厅里陷入了沉默，每个人脸上都写着焦虑。窗外的蝉鸣此起彼伏，更添了几分烦躁。
小满沉思了许久，忽然抬起头，眼神坚定：“既然野生的采不够，那我们就自己种！”
“自己种？”王二瞪大了眼睛，“这野蜜蔗不是长在悬崖上的吗？能种到田里去？”
“我也不确定，但值得一试，”小满说道，“上次去西南，我记得山民说过，野蜜蔗的根茎很顽强，只要环境合适，就能生根发芽。我们可以请农学专家去山里考察，看看它的生长习性，再找合适的土地试种。如果能人工培育成功，不仅能解决供应问题，还能让山民们不用再冒生命危险采摘，也能让他们多一份收入。”
这个提议让众人眼前一亮。赵老板立刻点头：“这个主意好！我在南方认识不少农户，要是能种成，他们肯定愿意大面积种植。而且人工种植的话，产量能控制，成本也能降下来，比天天跟在山民后面收购靠谱多了。”
“事不宜迟，明天我就带着农学专家去西南，”小满当机立断，“赵老板，你留在汴京协调各分店的原料分配，尽量优先保障重点客户和爆款产品的供应。王二，你跟我一起去，负责后勤和联络山民。二牛，你留在总坊，盯着生产，同时琢磨琢磨，能不能用现有的野蜜蔗做些小分量的新品，缓解供应压力。”
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