“走吧。热闹看完了，咱们该去吃顿真正的草原大餐了。”
林啸大手一挥，带着意犹未尽的众女，在巴特尔大叔的引领下，离开了喧闹的摔跤场。
敖包相会的那达慕大会，不仅是力量的展示，更是草原美食的盛宴。
集市的外围，早已支起了一排排巨大的铁架子和泥砌的烤炉。浓郁的烟火气混合着烤肉的焦香、羊油滴落在炭火上的“滋啦”声，构成了一曲最原始、最诱人的交响乐。
“咕噜……”
叶岚揉了揉肚子，刚才那一个过肩摔虽然漂亮，但也耗费了她不少体力，这会儿闻到肉香，馋虫彻底被勾出来了。
“大叔，咱们吃哪家？”林啸看着那一排排烤全羊的摊位，问巴特尔。
“跟我来！我带你们去吃这片草原上最好的烤全羊！”
巴特尔大叔轻车熟路地领着他们穿过几条小巷，来到一个相对僻静的蒙古包前。
这蒙古包比普通的要大上一圈，外面没有挂什么花哨的招牌，只在门口立着一根挂着红绸的木杆。一个光着膀子、满脸络腮胡的蒙古族大汉，正站在一个巨大的砖砌烤炉前，手里拿着一把长长的铁叉，不停地翻动着炉子里那只已经被烤得金黄酥脆的整羊。
“苏和老弟！生意兴隆啊！”巴特尔大叔大老远就扯着嗓子喊道。
那个叫苏和的汉子转过头，看到巴特尔，咧嘴一笑，露出一口白牙。
“巴特尔老哥！你可是稀客啊！今天怎么有空来我这儿？”
“带几个远方来的贵客来尝尝你的手艺！”巴特尔大叔指了指身后的林啸等人，“这几位可是从京城来的大老板，你可得拿出你压箱底的本事来！”
苏和上下打量了林啸一番，见他虽然穿着随意，但气度不凡，身边跟着的几个女人更是个个貌若天仙，知道怠慢不得。
“好嘞！您几位里面请！正巧这炉子里有一只刚烤好的‘苏尼特羊’，那是吃着沙葱长大的，肉质最嫩，没有一点膻味。我这就给您几位片下来！”
众人走进蒙古包。
里面没有桌椅，地上铺着厚厚的羊毛地毯，中间摆着几张低矮的木几。大家盘腿坐下，那种席地而坐的放松感，让人瞬间卸下了旅途的疲惫。
不一会儿，苏和端着一个巨大的木托盘走了进来。
托盘上，是一整只烤得色泽金黄、油光锃亮的烤全羊！
那羊皮被烤得像是一层薄薄的玻璃纸，似乎轻轻一碰就会碎裂。一股混合着松木香、孜然和羊肉本身鲜甜的味道，瞬间充满了整个蒙古包。
“嘶——好香啊！”
陆雪瑶忍不住吸了吸鼻子，平时斯斯文文的她，此刻也顾不上矜持了。
“几位贵客，尝尝！”
苏和没有用刀切，而是直接用手，在羊排的位置轻轻一撕。
“刺啦——”
一块带着焦脆外皮和鲜嫩汁水的羊排被撕了下来，放在了一个盘子里。
“这烤全羊，讲究的就是一个‘撕’字。用刀切，那是破坏了肉的纹理，味道就差了一截。”苏和一边解释，一边麻利地将羊肉撕成小块，分给众人。
林啸拿起一块羊排，咬了一口。
外皮酥脆，嚼在嘴里发出“咔嚓”的声响，里面的羊肉却软嫩多汁，入口即化。没有多余的调料掩盖，完全是羊肉最本真的鲜香。
“绝了。”林啸竖起大拇指，“这手艺，在京城那些大饭店里，绝对吃不到。”
“好吃！太好吃了！”叶岚双手抓着一块羊腿肉，啃得满嘴是油，完全不顾及形象。
秦沐雪和梁安琪虽然吃得文雅，但也频频点头，显然是被这道原始的美味征服了。
阿诺则吃得非常认真。她一边嚼着肉，一边仔细观察着苏和烤肉的手法，似乎想把这门手艺学回去。
“光吃肉太干，得配这个！”
巴特尔大叔变戏法似的从身后抱出一个大酒坛子。
泥封一拍，一股浓烈的奶香混合着酒香飘了出来。
“马奶酒！而且是陈年的老酒！”
他拿过几个粗瓷大碗，倒满了酒，递给林啸和几个女人。
“来！为了咱们的缘分，干了这一碗！”
“干！”
众人举起酒碗。
那马奶酒入口酸甜，带着一股特殊的醇厚感，但咽下去后，却像是一团火在胃里燃烧，驱散了深秋草原上的寒意。
一顿饭吃得酣畅淋漓。
没有商业谈判上的尔虞我诈，没有防备和算计，只有最纯粹的食物带来的满足感和朋友间真诚的交流。
酒足饭饱后，夜幕已经降临。
蒙古包外，传来了阵阵悠扬的歌声和马头琴的声音。
那是参加那达慕大会的牧民们，在草原上点起了篝火，开始了他们传统的狂欢。
“走，咱们也去凑凑热闹！”
林啸站起身，带着微醺的众人走出了蒙古包。
草原的夜空，繁星点点，银河清晰可见。
巨大的篝火堆旁，围满了穿着节日盛装的牧民。他们手拉着手，围成一个大圈，跳着欢快的“安代舞”。
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