他先往锅里倒上油,等油温六成热,抓了一把蒜末扔进去,瞬间爆发出浓郁的蒜香;接着倒入处理干净的小龙虾,翻炒几下,加生抽、蚝油、少许糖,再淋上啤酒焖煮——他甚至不用尝,就知道调味刚刚好。
另一边,他让王海琛负责烤羊肉串,自己则在旁边指导:“火候再小点儿,撒孜然要在快熟的时候撒,这样香味才锁得住……对,再刷点蜂蜜,解腻提鲜。”在“百味调和”天赋加持下,他说的每一句都精准无比,王海琛烤出来的羊肉串瞬间提升了好几个档次,引得旁边的人直咽口水。
第二个灶台用来炖排骨。付少宇把剁好的排骨焯水,扔进热油里翻炒至金黄,加八角、桂皮炒出香味,再倒入开水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖,最后加入土豆块——他甚至能“听”出排骨炖到了几分熟,什么时候加土豆最合适。
第三个灶台最忙,既要炒青菜,又要煮面条。付少宇一手颠锅炒着蒜蓉油麦菜,另一手还不忘指挥旁边的女生:“面条下锅后加两次凉水,煮出来才劲道……卤子要多放鸡蛋,少放西红柿,学生们爱吃鸡蛋。”
整个小院仿佛变成了一个大型厨房,烟火气升腾,香味弥漫在每条巷子里。路过的学生闻到香味,都忍不住探头张望,想知道里面到底在做什么好吃的。
就在这时,巷口传来王丽老师的声音:“少宇,我们来啦!”
付少宇抬头一看,王丽老师带着四五个老师走了进来,看着院子里热火朝天的景象,都惊讶地睁大了眼睛。
“王老师,你们来啦!”付少宇擦了擦手,笑着迎上去,“马上就好,保证让你们尝到不一样的家常菜。”
王丽老师看着他满身油烟却依旧精神的样子,又闻着那勾人的香味,忍不住笑道:“看来我们来对了,这香味,比学校食堂的大师傅做的还香!”
喜欢重生后,我最喜欢收拾叛逆之徒请大家收藏:(m.20xs.org)重生后,我最喜欢收拾叛逆之徒20小说网更新速度全网最快。