话说一行人说说笑笑,踏着西市被日头晒得微暖的青石板路往下一个摊子挪步。
青石板被往来行人磨得油光锃亮,缝隙里嵌着些细碎的麦壳和芝麻粒,想必是早市留下的痕迹。刚转过街角,一股浓郁的麦香混着芝麻的焦香便像长了脚似的,“嗖”地钻进每个人的鼻子里——那香味不是寻常烧饼的干硬气息,而是带着点焦糖的甜、炭火的烈,还有芝麻被烤得炸开的醇厚,引得孙悟空的肚子“咕噜噜”叫得格外响亮,他下意识摸了摸肚皮,嘿嘿笑了两声,金箍棒上的红缨都跟着颤了颤。
前方不远处支着个胡饼摊子,黑铁皮鏊子被炭火烤得发红,像块烧红的烙铁,上面并排卧着十来个金灿灿的胡饼。那饼两面烤得油光锃亮,边缘微微鼓起,像憋着股热气的小灯笼,芝麻粒密密麻麻嵌在饼皮上,被炭火熏得焦香四溢,时不时“噼啪”爆响,溅出几点细碎的火星,落在炭灰里便没了影,只留下一缕青烟慢悠悠地飘向天空。
摊主是个留着络腮胡的胡商,高鼻梁深眼窝,眼白泛着淡淡的蓝,正用柄长柄铁铲利落地翻动着饼子,铁铲与鏊子碰撞,发出“锵锵”的脆响,“滋啦”一声,饼底与鏊子相触,烫得油星子欢快地跳起来,有的落在炭灰里,有的溅到他卷起的袖口上,他却毫不在意,只专注地盯着饼子的成色。
孙悟空眼睛一亮,金箍棒往地上一顿,震得旁边摊位的铜铃铛“叮铃”乱响,挂在竹竿上的幌子都跟着晃了晃。他指着那胡饼咽了咽口水,喉结上下滚动:“俺老孙的肚子都饿得打鼓了,这胡饼看着就馋人,油光锃亮的,芝麻还冒热气呢,要不咱们尝尝?”说话时,他的火眼金睛把胡饼的纹路都看得一清二楚——饼皮上的芝麻颗颗饱满,有的已经烤得微微发焦,露出深褐色的边,一看就外酥里嫩。
天道仙子目光落在那金黄的胡饼上,嘴角噙着浅笑道:“也好,奔波了这半日,确实有些饿了,我不反对。”她素白的衣袖被风轻轻扬起,带着点麦香的风拂过她的鬓角,将几缕碎发吹得微微颤动,发梢扫过脸颊时,她下意识地偏了偏头,耳后的珍珠耳坠跟着晃了晃,映出胡饼摊子的烟火气。
玄女也点头附和:“我也是,听闻西域胡饼与中原烧饼不同,讲究个外酥里嫩,正好借机尝尝鲜。”她抬手理了理鬓边的珍珠耳坠,那耳坠是南海珍珠磨成的,圆润饱满,随着动作轻轻晃动,将胡饼摊子的烟火气都映在了珍珠上,闪闪烁烁的,像落了满地的碎星。
其余人也纷纷应和,尾火虎搓着毛茸茸的爪子,爪子尖蹭过青石板,留下几道浅浅的白痕,他急得直转圈:“早就闻着香味了,从街口就跟过来了,再不吃,我这肚子都要造反了!”娄金狗更是踮着脚往摊子那边瞅,尾巴尖兴奋地摇个不停,扫过旁边货筐的竹编边缘,发出“沙沙”的轻响,差点把筐里的红枣抖落出来。
三曜姬伸手拍了拍孙悟空的胳膊,她的指尖带着点刚摘过果子的清甜气息,眼尾的红晕在烟火映照下更显娇媚:“别磨蹭了,赶紧买吧,你看排队的人都多起来了,再晚些,怕是要被别人抢光了。”她的目光扫过排队的人群——有挑着担子的货郎,有抱着孩子的妇人,还有几个背着书包的小童,都眼巴巴地盯着鏊子上的胡饼,喉咙动个不停。
孙悟空嘿嘿一笑,大步走到摊子前,对着那胡商大声问:“老板,你这胡饼怎么卖?闻着倒挺香!”他的声音洪亮,震得胡商的铁铲都顿了一下。
胡商停下手中的铁铲,用搭在肩上的粗布擦了擦额头的汗——那粗布是靛蓝色的,洗得有些发白,边缘还打着两个补丁,他操着半生不熟的中原话回道:“一个两文钱,客官要多少个?刚出炉的,热乎着呢!”他指了指鏊子上冒着热气的胡饼,指尖划过饼面,芝麻的香气随着他的动作更浓了几分,像带着钩子似的往人鼻子里钻,引得排队的小童“哇”地叫了一声,拉着娘亲的衣角直蹦。
孙悟空转头数了数身后的人,紫霞的裙摆沾了点草屑,青霞正帮她拂掉;天道仙子的发带在风里飘得欢快;三曜姬的手环上嵌着的玛瑙石闪着光;白衣仙子的披风扫过地面,带起一阵轻尘;玄女的裙摆绣着暗纹,走一步便晃出细碎的光;东方七宿的角木蛟正捻着自己的角,亢金龙的鳞片在阳光下泛着金属色,氐土貉的尾巴圈在脚边,房日兔的耳朵动了动,心月狐的指尖绕着自己的发梢,尾火虎的爪子还在发痒,箕水豹的披风沾了点水汽;奎木狼的衣袍袖口磨出了毛边,娄金狗的项圈叮当作响,井木犴的眼神沉稳;还有苏妲己摇着团扇,胡喜媚的发钗是金镶玉的,王贵人的步摇垂着十二颗珍珠,最后加上自己——二十人,便说道:“我们一行人二十个,要二十个,都给俺烤得焦脆点,芝麻多撒些!”
“好嘞!”胡商应着,手脚麻利地把烤好的胡饼往摊上捡——那胡饼放在粗陶盘里,盘沿还沾着点黑炭灰,却更显质朴。他又从鏊子下取出几个白胖的半成品,那饼坯像刚发好的面团,软乎乎的,用铁铲轻轻一挑,饼子便裂开道小口,他往里面舀了两勺亮晶晶的糖水——那糖水是用西域沙枣熬的,熬得极稠,泛着琥珀色的光,像流动的蜜,看着就甜得淌蜜。
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