她翻炒着茄子,看着它们从紫黑色慢慢变成深褐色,锅铲翻动的阻力越来越小,说明茄子已经软了。
最后是白菜。她先把白菜帮倒进锅里,炒到微微发软,再加入白菜叶。叶片遇热后迅速蜷缩,绿色的汁水渗出来,锅里的汤汁渐渐变得清亮。她加了一小勺盐,白菜的清香立刻弥漫开来。
豆腐是最后放的。她把切好的豆腐块轻轻放进锅里,用锅铲背面推了推,怕碰碎了。豆腐在热汤里慢慢入味,吸收了白菜和调料的香气,表面微微泛黄。
“开饭了!”苏映雪关火,把炒好的土豆丝、茄子煲和白菜豆腐汤分别盛进三个不锈钢饭盒里。
饭盒是原来公司留下的,边角有些磕碰,但还能用。她端着大饭盒走出茶水间时,听见办公室里此起彼伏的吸气声。
“这……这真的是土豆丝?”小李凑近闻了闻,眼睛瞪大,“闻着还挺香?”
阿达盯着茄子煲,筷子在饭盒上方徘徊:“我以为会是黑暗料理……”
萌萌已经拿起勺子,舀了一勺白菜豆腐汤看了看:“唔,看上去有白菜的清甜……”
苏映雪把饭盒放在公共餐桌上,擦了擦额角的汗。阳光透过落地窗照进来,落在她微微发红的脸颊上,映得那枚印着“美味相伴”的围裙logo格外明亮。
“先试试。”她轻声说,“下次……我争取给大家多吃点肉。”
办公室里响起几声闷笑,有人已经开始动筷子了。
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