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第54章 从乙醇到乙醛

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然而,汤浅红叶也并非什么毒都能解。和许多亚洲人一样,汤浅红叶体内缺乏乙醛脱氢酶。

酒精,学名乙醇,在人体内会需经过两个步骤才能被降解。第一步,乙醇脱氢,得到乙醛。第二步,乙醛脱氢,得到乙酸。

地球上现存人类的共同祖先是非洲智人,人类祖先从非洲一路往东迁徙的过程中,许多基因发生了变异。亚洲人与非洲人不仅长相有较大差别,一些决定体质的基因也发生了变异。

比如,亚洲有50%的人缺乏降解乙醛的脱氢酶,以至于一半的亚洲人喝酒会脸红。

酒精本身不会对身体造成太大伤害,但是中间代谢产物乙醛却有毒!

乙醛会在人的身体里到处乱走,走到哪就危害到哪。走到脸上让人脸红;走到大脑让人神志不清,俗称醉酒。

除此之外,心、肝、脾、肺、肾,没有一个不在乙醛的破坏名单之上。

汤浅红叶体内正好缺乏乙醛脱氢酶,然而宿舍里的所有酒精都被送到汤浅红叶的细胞中去,以至于她的细胞代谢出大量乙醛,造成乙醛堆积。

乙醛挥发性很强,大量乙醛不仅会堆积在宿舍管道里,还会渗透到管道之外。现在汤浅红叶的宿舍室空气乙醛含量肯定已经超标。

细胞宿舍会将人体内的生化反应放大一百万倍,从毫克级别放大到千克级别。如此推断,汤浅红叶细胞内的空气乙醛含量或许已经达到致死剂量!

******

[1].GonzalezFJ,GelboinHV(November1992).HumancytochromesP450:evolutionandcDNA-directedexpression[J].EnvironmentalHealthPerspectives.98:81–5.

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