一切又回到了原点，刘小乐生活又一次恢复到了帮王大妈修灯管，帮王大爷通厕所......的日子。
不过这一次，刘小乐很快找到了一项新的工作，帮王大爷经营他那个自称大的不得了的煎饼摊儿。
王大爷今年60出头，身体还算硬朗，孩子都在外地工作，很少回家，这套四合院的期间一间房就是王大爷自己的，加上劳保也算衣食无忧，本应臆想天年，但王大爷是个闲不住的人，坚持早中晚出摊，街里邻居都劝，但王大爷总说：“为了孩子们以后能够在京城买得起房，立得住脚，还是要积累一些的。”
中午1点，王大爷看了看表，对刘小乐道：“小乐啊，咱爷俩回吧，没人了。”
“成。”刘小乐答应一声，便开始收拾东西。
回到家，王大爷道：“小乐，下午跟我逛逛花鸟鱼虫市场去？”
刘小乐答应道：“哎！行，不过我可不太懂。”
王大爷道：“不懂没事儿啊，我给你讲，正好我这鱼没食了。”
刘小乐道：“嗨，您要是买鱼食，我去不就的，还劳烦您跑一趟？”
王大爷道：“这你就不懂了吧，我说的是，看鱼，顺便买鱼食。”
刘小乐嘿嘿一笑哦的答应一声。
京城花鸟鱼虫市场。
这还是刘小乐第一次逛这样的地方，在刘小乐的印象中，这些养在展缸东西应该全部都是野生的。而从商家纷纷打招呼就看得出，王大爷应该是这里的老主顾了。
“王叔来了啊，今儿准备弄点啥，我这里昨儿弄了两条日寿，不错！您给长长眼？”一个老板招呼道。
王大爷不懈道：“甭跟我整这个，你那点道道我还不知道！还不错？我不看就知道是个什么玩意了。”
话说的很冲，就连刘小乐都感觉有些不好意思了。
但店老板歪了下脑袋，叹气道：“得，您行家，我这儿真是难逃您的法眼~！”
王大爷嘱咐道：“好好做生意，别总琢磨三道的。”
“您教训的是。”老板虚心道。
随后有几个商家被王大爷教训了，奇怪的是，无论王大爷话怎么噎人，商家们却一点也不生气，反而恭恭敬敬。
原来王大爷在这里已经逛了几十年了，虽然买的鱼不多，但识鱼看鱼方面，独具一双慧眼。很多时候，老板在进鱼之前都会请王大爷指点江山，甄别一下，长长眼，看看哪条鱼好那条鱼不行，避免打眼，所以，王大爷在这里可谓是德高望重。
一路上，王大爷都是乐此不疲的为刘小乐讲解着鱼缸里面的鱼，刘小乐跟在身后，认真的听着。
说话间，刘小乐在一缸子拖着长尾巴的展缸前停下。
王大爷，见闻微微一笑道；“知道这是什么鱼不？”
刘小乐摇摇头，王大爷道；“这叫巴西褶扇，是孔雀鱼的一种，从价格、观赏性上来说，都是不错的。”
刘小乐点了点头，算是回答了，其实刘小乐心里并不太懂。
此时王大爷走到一家专门经营龙鱼的店铺，老板见闻，热情迎出来，道：“王大爷，您大驾光临，有失远迎。”
但看到身后的刘小乐，脸色微变，口吻中略带埋怨道：“怎么王叔，您收徒弟了？你这可就不地道了啊，什么事儿都应该有个先来后到吧！”
王大爷道：“什么徒弟，我一个院子住的孩子，今儿陪我逛逛。”
“哦。”鱼老板虽然答应，但脸上还是露出质疑和不悦。
之所以这名鱼商对王大爷这同样的恭敬，是因为王大爷对龙鱼鱼病的治疗有着一手绝活，很多专业人士看不好的病，王大爷却行。虽然被很多专家不不屑的称之为，歪门邪道，不登大雅，但一条龙鱼动辄上万，在面临这样的损失的时候，鱼商们就顾不上什么歪门邪道，登不登大雅了，黑猫白猫只要抓住耗子的就是好猫，人民币才是王道。
鱼商几次都想拜在王大爷门下，学得真传，但王大爷都以种种借口托词拒不收徒，正是因为这样，才出现刚进店的那一幕。
至此之后，刘小乐就经常跟着王大爷出入于各种水族店面，学得了很多观赏鱼方面的基础知识。此时的刘小乐对这些观赏鱼并无太大的兴趣，学这些知识的初衷也仅仅是出于礼貌，但他自己怎么也想不到，在不久的将来，他会与这些鱼结下不解之缘，而正是因为当初谦虚，才让王大爷将别人几十年都学不到的专业知识不无保留的教给了他，成就了刘小乐商业传奇，铸造了水族界的商业神话。
霜降，时下已值深秋，早晚温差大，5点半，刘小乐推着车得得瑟瑟的来到了路口，今天王大爷不舒服，学习了独门手艺的刘小乐今天“主刀。”
刘小乐已经得到了王大爷的真传，做的出冷面和煎饼与王大爷无异，甚至刘小乐自我发挥，做的比王大爷还要好吃。
6点开始上人，刘小乐穿着白围裙，娴熟的敲着鸡蛋，摊着煎饼，人越来越多，刘小乐忙的都有些抬不起头，除了找钱几乎所有精力都放在了烤盘上。
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