贾逸飞在厂里办公室听着许大茂汇报最近的业绩，电话响起，贾逸飞示意许大茂等会再说。
“喂，谁啊？”
“逸飞，是我！”秦淮如的声音传来，“我爸妈过来了，你要是没事能早点回来吗？”
“行，没问题，一会我去饭店打包点饭菜。”
“好，对了，我爸妈他们种了生菜和紫甘蓝，你知道这东西怎么吃吗？”
“生菜？你确定是生菜吗？”
“那当然了，政府划出了生产基地专门种特菜，都是给外国人预备的，我爸这也是给咱们尝尝鲜。”
“得嘞，终于等到生菜了！”贾逸飞一拍桌子，很是高兴，“得了，晚上咱们吃烤肉！”
秦淮如在那边愣了一下，不确定的问：
“吃烤肉？会不会太热了？”
“稍微晚点吃没事，给他们多吃点肉补一补。”
“那行吧……”
“你什么都不用管了，一会我带鲜肉回去！”
“好……”
许大茂看见贾逸飞挂断了电话，这才开口：
“贾哥，是不是晚上又有好吃的了？”
“必须的，晚上吃烤肉！”
现在的四九城人根本不会生吃菜，传统饮食中凉拌菜也需要焯水或腌渍，直接生吃被认为不熟不香。
直到90年代后期?，韩式烤肉店逐渐进入四九城，生菜包烤肉的吃法才开始在小众群体中出现，贾逸飞今天就破个例，让他们尝尝！
“别想着吃了，好好干活，晚上晚点开饭，要不然太热了。”
“得嘞，放心吧您呐！”
贾逸飞又交代了几句，和虎子去长安居拿上果木柴，又去买了羊腿肉，这才回了四合院。
一进院贾逸飞就招呼她们出来拿东西，没想到把秦父叫了出来。
“哎呦，大爷，不用你，这么多人呢……”
“你跟我客气什么，逸飞，要我说咱们就简单的吃一口得了，费这劲干啥，你要是再这样下次我可不来了。”
贾逸飞搂着秦父的肩膀说：
“您以为这次还能让您老两口走吗，多在这待几天！”
“这可不成，家里那边还等着验收呢，要是不合格人家可不收。”
贾逸飞让秦淮如先把肉腌制一下，等天凉快点就开吃。
秦淮如算了一下人数，找出来两个用铸铁条拼成的圆形炙子，别小看了这东西，缝隙可让油脂滴落，与果木柴火相遇，瞬间激发焦香烟雾，赋予羊肉独特熏烤风味。
四合院里的人在吃的这一块就没有不佩服贾逸飞的。
“京如，你去买点香油，虎子，你去买搬几箱啤酒冰镇上，再多买点烧饼。”
贾逸飞躺在摇椅上指挥，能躺着绝不坐着，能坐着绝不站着是他的准则。
京如小跑着买回了香油，秦淮如仅用葱丝、姜末、酱油、盐、香油腌制，香料用的多了掩盖了肉香就不好了。
“我回来了，哎？今晚吃烤肉啊？”尤凤霞穿着高跟鞋从外面走了进来。
贾逸飞头也没回的说：
“屋里来人了，去打个招呼。”
尤凤霞点点头，进屋之后屋里顿时传来惊讶声，她跟秦父秦母是熟的不能再熟了。
晚上七点左右，外面的天还是很亮，不过不是那么热了，贾逸飞看时间差不多了，招呼众人准备开饭。
这边刚点火，傻柱那边急匆匆的回来了。
贾逸飞诧异的问：
“你咋回来了？饭店有事？”
“没事啊，都安排下去了，听说你要烤肉，我这不就赶紧回来了。”
“我说的呢，你不在那没事吧？”
傻柱去水龙头那洗了洗手说：
“没事，现在南方来的客人吃不过咱们北方的菜，点的最多的就是川菜和烤鸭了，对了，还有火爆腰花，注重刀工和嫩滑口感，少用浓酱，南方人认为腰花接近淮扬菜风格，我那些徒弟都能做的不错。”
“行，那赶紧坐下吃烤肉了！”
众人坐下边聊边等，秦淮如姐妹在烤肉，何雨水尤凤霞在旁边帮忙，贾逸飞看了一圈发现贾张氏和秦母没在。
进屋里一看，人家两个有说有笑的在叠一分钱。
“妈，你们俩不出去吃饭干什么呢这是？”
贾张氏和秦母一边忙活着一边聊天，看见贾逸飞进来了笑着说：
“你们先吃吧，我们俩再叠会儿菠萝。”
“叠菠萝？”
贾逸飞走上前一看，顿时无语，用大约500张一分钱纸币可以叠一个菠萝，不知道为什么，什么时候开始的，就特别流行，家家都有，老头老太太都在叠。
“别叠了，一会眼睛累坏了，你不饿人家我大妈也饿啊！”
“对对对，忘了这茬了，来，咱们吃饭去！”贾张氏赶紧起身。
众人围坐在炙子旁，眼巴巴地看着秦淮如姐妹将腌制好的羊肉片铺在上面。
滋滋的声响很快传来，羊肉的香气瞬间弥漫开来。
柴火熏燎的焦香、羊脂滴落的爆燃、铁器炙烤的镬气，共同构成了难以企及的风味。
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