王掌柜一听，顿时觉得可惜，他连怀临县在哪儿都没听过呢。
眼珠一转，他赔着笑说道：“小姐，那……那我不吃肉了，尝点里面配菜总行吧？”
沈风玲略一思索，觉得这要求不算过分，便点了点头：“那你快点，后面人多着呢。”
王掌柜忙不迭点头，拿起竹签想挑配菜。
可那胡萝卜、芹菜和花生米这些，竹签捣鼓了好几下都没挑起来。
他急得额头都冒了细汗，干脆伸手在盘边，用竹签轻轻刮了一点配菜，拢在手心，囫囵个塞进嘴里。
没想到这一口下去，清爽又辣的滋味在舌尖炸开！
脆生生的芹菜带着卤汁的咸香，花生米更是又酥又香，一点不比肉差。
他正想再尝一口，身后的人潮往前一涌，把他推得一个趔趄，差点摔倒。
好不容易站稳脚跟，他也不生气，乐颠颠地挤到黄雨梦面前。
笑着说道：“小姐，你家这卤菜是真好吃！
就是辣得我嘴里直冒火。
给我来一碗你那桃子罐头，解解辣！”
说着就把十文钱没在了桌上。
黄雨梦见状，立刻笑着应下：“好嘞大叔！”
她拿起空碗，舀了一碗桃子罐头递过去。
王掌柜接碗时手猛地一缩。
这碗冰得刺骨，大夏天的竟透着股凉气。
再看碗里，是切成瓣的桃子泡在透亮的水里，看着平平无奇。
可刚才那卤菜辣得他嗓子眼都快冒烟了。
他也顾不上多想，捧起碗就猛灌了一大口。
“嚯！”
王掌柜忍不住惊呼一声，眼睛瞬间瞪圆。
那冰凉的糖水带着桃子的清甜，顺着喉咙滑下去。
瞬间浇灭了嘴里的辣意，浑身都觉得通透了！
果肉软嫩多汁，甜而不腻，简直太好喝了！
他不可思议地看向黄雨梦：“小姐，你家这桃子罐头怎么做得这么好喝？还这么冰，也太爽口了！”
说着就用竹签把碗里的果肉和汤汁都吃干净了。
放下空碗，他意犹未尽地又开口道：“小姐，再来一碗！刚刚没喝痛快！”
黄雨梦又给他打了一碗，笑着嘱咐：“大叔，这罐头是搁井里冰镇过的。
您最多再喝一碗，不然回去怕你肚子疼。”
王掌柜一听，敢情这冰凉是靠井水镇出来的，他还琢磨着，这得用冰要花多少银子啊！
一碗才卖10文钱，里头的桃肉给得足，糖水也甜滋滋的，实在是划算。
他忙不迭点头，迫不及待地又端起碗，站在一旁呼噜呼噜地喝起来。
一旁尝过卤菜的乡亲们也都意犹未尽，一个个挤到罐头摊前：“给我来一碗尝尝！”
“我也要！”
众人喝第一口时，都忍不住发出“嚯”的惊呼。
冰凉清甜的桃汁顺着喉咙滑下，把卤菜的辣意消解得一干二净。
桃肉软嫩入味，好吃的很。
喝完一碗，大家纷纷指着罐装的桃子罐头：“这罐装的给我来一罐！太值了！”
黄二虎见黄雨梦忙得不行，赶忙挤上前帮忙舀罐头。
黄雨梦在一旁收钱，人太多了，她都分不清谁给了钱谁没给，只觉得头晕眼花。
这时，被挤到戏台拐角的王掌柜急了，手里还端着空碗。
看着别人都在抢着买罐头，他使劲往前挤：“让一让！让一让！我还没给钱呢！”
好不容易挤到前面，他把袖子一撸，掏出10两银子和50文钱拍在桌上：“小姐，给我拿10罐！”
前面排队的人不乐意了，纷纷嚷嚷：“你可不能买这么多！我们还没尝到呢，买完了我们买什么？”
黄雨梦这才停下手里的活，直起腰笑着对王掌柜说：“大叔，您看这要的人太多了。您要不就先拿一罐吧。”
王掌柜想了想，觉得先拿一罐也行，反正自己跟周掌柜熟
说不定还能再跟这姑娘多买些卤菜和罐头。
他点头应下，将10两银子收了起来，又数了114文钱给她。
黄雨梦收过钱后，王掌柜才提着罐头，赶忙挤出了人堆。
戏台上，黄三生又拌好了一盆卤菜，他走到戏台边大声喊：“二虎！快过来接一下！把桌上的空盆递给我！”
黄二虎擦着满头的汗，看着两桶桃子罐头都快卖空了，就剩几碗了。
听到黄三生的喊声，他放下勺子，赶忙应声道：“好嘞，三生哥。”
沈风玲这时赶忙把盆里剩下的一点卤菜都拨到盘子里，将空盆递给了黄二虎。
几人就这么手脚不停地忙碌着，太阳慢慢西斜。
黄雨梦这时直起腰，擦了一下头上的汗。
看着桃子罐头全部卖完了，很多没买到的客人恋恋不舍地围着摊位。
七嘴八舌地劝：“黄姑娘，明天多做点卤菜和罐头来吧！多少钱我们都买！”
黄雨梦只好笑着解释：“各位乡亲，实在对不住。
我来上京就待几天，要想吃，只能劳烦你们去怀临县我家里买了。”
众人一听，又纷纷议论起怀临县在哪，嘴里念叨着“有空一定去”，才恋恋不舍地散开些。
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