田园秀色:农家悍妇惹不得

苏屏

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第九十一章 对自己的厨艺还是有点儿信心的

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“聚仙楼”的掌柜前脚刚跨进酒楼,鼻尖就有一股香味扑鼻而来,那掌柜的拱了拱鼻子又仔细闻了闻,这味道像是卤味,可似乎比自家厨子做出来卤味还要香美。

要知道,“聚仙楼”能够做到县城这数一数二的酒楼位置,这厨房后头聘请的厨子手艺自然也是了得的。

能够做出比自家厨子还要厉害的菜色来,“聚仙楼”掌柜一时之间倒很是好奇。

“小娘子,快,再卖我几个黄金脖!”

“我还要五个招财爪,不,还要十个!”

掌柜的一进大堂,只见自家酒楼里的客人几乎人手一只黑乎乎的鸭爪正啃得津津有味,还有不少人正不断地往外掏银钱,嘴里头嚷嚷着要买东西吃。

“咱们钱掌柜来了,麻烦大家让一让!”聚仙楼的伙计挤进人群中,好不容易才把自家掌柜挤到了苏婉儿的身边。

“掌柜的,就是他们,他们在咱们酒楼卖吃食!”伙计说着伸手指向苏婉儿和陈景山。

钱掌柜顺着伙计手指的方向望过去,在看得是苏婉儿和陈景山时,脸上露出微微的诧异,嘴里头喃喃道:“怎是他们俩?”

伙计一听掌柜这话,原本愤怒的表情也略微变了变,忙问道:“掌柜的,你认识他们啊?”

“也算不上认识!”钱掌柜摇头道。

上次苏婉儿和陈景山跟着刘秉承来过“聚仙楼”卖野猪肉,就是钱掌柜和酒楼的另外一名伙计招待的,虽然过去些日子,但钱掌柜对这俩人还是有些印象的。

看在刘秉承的面子上,钱掌柜收敛了面上的怒气,走到苏婉儿夫妻俩的身边后,心平气和地问道:“陈夫人,你们在我这酒楼卖什么东西呢?”

“哎呀,钱掌柜,你在这酒楼里啊!”苏婉儿看着钱掌柜时,面上露出吃惊的表情:“这前头伙计还说你不在酒楼呢!”

钱掌柜听着苏婉儿的话,直接瞪了身旁伙计一眼,那伙计挠了挠头嘀咕道:“掌柜的,我真不知道你们认识!”

要是知道这两人跟他们掌柜的有关系,就是借他两个胆子,他也不管怠慢啊!

“呵呵,前头我在后面算账,这伙计怕是没看到我的身影,所以才以为我不在。”钱掌柜笑着说完,一双眼睛便往四处看了看,转移话题道:“今儿刘捕快没同你们一起来啊?”

“嗯,刘捕快公务繁忙,我们夫妻二人不好总是麻烦他的。”苏婉儿说完,又拉回话题道:“前头掌柜的不是问我们夫妻二人在卖什么嘛,不过就是小妇人自己卤的有些吃食的而已。”

说完,苏婉儿就把篮子上面的布头掀开,露出里面仅剩没几个鸭爪、鸭脖和鸡脚。

“不知道小娘子也可否买给钱某一些尝尝味道啊?”钱掌柜笑着问道。

“聚仙楼”也卖卤味,不过,一般都是卤好的牛肉,这卤鸡鸭爪子啥的,他倒还是第一次瞧见。

钱掌柜这话一出,旁边正等着买卤味吃的客人们可就不乐意了,当下便道:“我说钱掌柜,先来后到懂不懂啊?”

“这小娘子的卤味可是我们先定的,要买也得等我们买好了再说!”

“就是啊!咱们大家伙可都等着吃呢,这插队可就不地道了!”

听着客人们你一眼,我一语的话,钱掌柜露出了尴尬之色,苏婉儿对着他说了声“对不住”,就先招呼起了其他人。

待酒楼的客人都买好后,苏婉儿的竹篮里头也就只剩下一个鸭脖和一个鸡脚了。

“钱掌柜,你看……”苏婉儿略有些不好意思道。

“无妨,就把这剩下的两个卖给我吧。”

钱掌柜说着,就要吩咐酒楼的伙计去拿钱,不过,被苏婉儿阻止了:“钱掌柜,今日我们夫妻二人在你们酒楼打扰了这么久,这两个小玩意儿也不是值钱的东西,就送给钱掌柜吃吧。”

一听苏婉儿这话,钱掌柜的脸上露出了笑容:“你们夫妻二人赚钱也不容易,这哪里好意思啊?”不过,话这么说,钱掌柜却也没再让伙计去拿钱。

等钱掌柜将卤味接过去后,并没有自己吃掉,而是伸手给了旁边的伙计,对着伙计使了个眼色后,那伙计就端着东西往后厨跑去。

去干什么?

想来是拿去给后厨的厨子尝味道,问问他是否也能做出这样的卤味。

苏婉儿对此也不在意,穿越前她能当上美食博主,多少对自己的厨艺还是有点儿信心的。

尤其想要做出同她一模一样的卤味,那可不是件简单的事情,毕竟调制卤味包时用到的香料哪怕多一分都会影响味道。

待苏婉儿这鸭脖、鸭爪啥的都卖完后,“聚仙楼”一些个吃得意犹未尽的客人就把视线放在了陈景山手里拎着的木桶上。

“小娘子,你们那木桶里面装的是什么东西啊?”有客人问道。

“那个啊……”苏婉儿听有人问,便让陈景山将盖在上面的一层厚厚布头掀开,瞬间,空气中若有若无的香味再次浓烈起来。

“哎呦,小娘子,原来你们这还藏着好东西呢!”正吃得不过瘾的李敬儒立马很是惊喜道:“来来来,给我再点儿。”

苏婉儿听着李敬儒的话,便从木桶里拿出一个小碗,里头装着已经切好的猪下水,那是她一早就准备好打算在卖猪下水时,给客人们试吃用的。

因为切成了小块,旁人一时也瞧不出是什么做的,待李敬儒用筷子夹了一小块尝了味道后,立马很是兴奋地说要来一盘。

旁边的孙亦诚见此也吃了一块,只觉得鲜美异常,嚼劲十足,活了四十多年,还未吃过这样的东西,二话不说也嚷嚷着要来一盘。

旁人一瞧这俩人说好吃,立马也拿筷子去夹苏婉儿那碗里的东西,待众人尝过味道后,无一不夸好吃。

钱掌柜也尝了一块,味道极好,可却尝不出是什么做的,便朝苏婉儿问道:“小娘子,你这是什么做的啊?味道竟如此之好!”

苏婉儿笑着道:“钱掌柜,你刚吃的是猪大肠,我这碗里还有猪耳朵、猪肺、猪心……”

听着苏婉儿的话,正在吃的一位客人突然道:“哎呦,那不就是猪下水嘛!”

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