想来在镇子上哪有什么做饭好吃的来他们这做饭啊，要是有手艺人家早就自己开铺子挣钱去了，他们最盼望的就是每周的休沐日，能出去下下馆子，犒劳一下饱受折磨的胃。
事情的转折是从一个学子逃课，偷偷摸摸跑出去开始的，自他出去了一次后，每次一到饭点，一定要翻墙出去。
青城书院不允许学生私自外出，一旦被抓到，后果就是被关禁闭打手心，还要被写信告诉家长。
得知他是为了出去吃饭后，那位学子的好友奉劝他不要沉湎于口腹之欲而荒废学业，然而他依旧我行我素，每天到饭点就往外爬。
好友气急，骂他不知悔改，直到有天他给好友带回来了一份酱肘子。
从此，青城书院多了两个每到饭点，就准时爬墙的人。
一传十十传百，同班同学们都好奇外面到底是有什么魔力，让两个学业有成的优等生不惜被罚，天天爬墙出去吃饭，虽说食堂难吃，但是也不至于为了口腹之欲冒这么大的险吧。
那学子只说了一句话：“珍湘园，真香！”
在那两位学子的大力宣传下，其他没吃到的学子就盼望着快点休沐，好不用爬墙，去珍湘园大吃一顿！
结果不吃还好，但凡吃过珍湘园的饭食的，就被牢牢抓住了胃！食堂的饭菜再也无法入得了他们的法眼。
也是再也自打那以后，不管是休沐日也好，还是平日里也好，孟氏每天都忙得脚不着地，不只是学子们，镇上也有很多人慕名而来，连书院的夫子们都愿意来这里点上一盘炖肘子，几碟小菜，自带一壶酒小酌。
孟氏继炖肘子后，还推出了卤味，喜宝给的卤味方子简直是人间至味！
而且材料都是用的肉店里又便宜又没人要的部位，什么鸭脖啦，鸭爪啦，鸭翅啦，鸭锁骨啦，肉店老板会把这些都剃下来，然后剩下的卖给盐水鸭铺子。
一锅汤可以卤好多东西，不但能卤肉，还能卤菜！毛豆藕片豆皮番薯都能卤，卤过之后汤还能用好几次，真是又省钱又省力。
卤味鲜香麻辣，让人欲罢不能，孟氏还做了不辣的，广受孩童小姐夫人们的欢迎。
现在珍湘园的卤味已经变成了店里下酒菜第一名，也是客人们外带最多的菜品。
镇上出门走亲戚，也愿意来珍湘园选几样卤味带去。买不起肉的，带几样卤菜也是一样的，久而久之，连县里都有人知道了珍湘园的名声。每天的饭菜都能卖的精光，有时甚至供不应求。
来问孟氏接不接席面的也越来越多，但是现在一天能赚的流水已经超过席面了，她舍不得这些钱，所以一直没接。
一盘肘子要二十文，净利润五文钱，她以前给人累死累活的做一大桌子席面才六文钱。到达了高点之后，孟氏就再也不想跌回去了。
在她挣了第一笔钱后，孟氏拿回去交公中，被爹娘拒绝了，娘说她跟爹没帮什么忙，都是孩子们自己能干。
但是孟氏觉得良心不安，她觉得没有家里的帮助，她是不可能有现在的成就的。
于是孟氏做了个决定，她要把珍湘园的流水给喜宝三成，只要珍湘园一日挣钱，她就给喜宝一日流水，按照每年来算钱。相当于喜宝加入了珍湘园，也是珍湘园的东家。
这兰娘跟赵青山倒是也没反驳，全家人都没有任何意见，确实要是没有喜宝，就没有孟氏的今天。
而喜宝跟阿财，经过这些天的观察，也终于弄明白了为什么总是会有无缘无故的积分奖励
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