四合院:随身一个成长空间

温尚红

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第6章 杨厂长

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由于一直等着陈木回来,他们到现在还没吃午饭。

尽管陈木自己也有点饿,但他还是赶紧进了厨房准备午饭。

吃 ** 后,陈木洗刷了餐具,然后回到自己的房间休息。

小花跟了过来,依偎在哥哥身边打起了盹儿。

陈木轻抚着小花的脸庞,脑子里却还在琢磨第二天的大选。

最后他决定放松一下自己,安心地休憩片刻,毕竟实力才是硬道理,不必过于忧虑。

次日清晨,陈木早早来到了食堂的厨房。

崔师傅已经在那里忙乎,随后是稍晚一些到的李师傅。

此时,陈木方才得知他在竞选大主厨之位。

崔、李师傅都是久经考验的副厨,一直在期待升职的机会。

相反的,陈木只是新加入团队的新面孔。

然而,这次竟得到了竞选的机会,他内心深感幸运,同时也充满了信心。

等了一会儿,马主任准时到场。

“大家早上好。

我相信大家都知道,我们的大厨刚刚退休,职位目前出现了空缺,

所以今天我们来场公开竞聘,看看谁更胜一筹。

请大家担任评委,如何?”

马主任寥寥几语便让大家明白了他的意图。

随即他又补充道,“我们的政策一向是以能力为衡量标准,如果有人有意参与竞争,尽管举起手来。”

然而,大家都清楚两位资深厨艺大师的存在,自认难以匹敌,因此没有人愿意举手。

众人均表示想看到陈木的真本领,并且对这情况颇感兴奋,陈木自己也觉得颇为局促。

崔师傅则显得有些不屑与焦躁: “让我们抓紧时间吧,快些解决这场闹剧,我们好开始日常工作。”

随后杨师傅应道:“没错,让我们赶快见真章吧。”

马主任当然了解这两位的心声,毕竟,陈木如此之年轻并且经验浅短的背景实在引人注意。

为了缓和紧张的氛围,他继续说到:“那我们现在就开始吧。

今天需要做出的两道菜分别是醋熘土豆丝和红烧鲢鱼,限时六十分钟。

做完之后我们将一一品尝打分,分值最高者担任主厨职位, 准备好,现在可以开始!"

随着马主任的声音落地, 崔和李二人马上投入到烹饪之中, 而陈木依然保持着他那冷静的模样, 摆置调味品并准备好材料, 迅即投入到料理之中。

第一道菜——醋熘土豆丝——对熟练掌握了四项切菜技巧的陈木毫无挑战。

围观者们的惊叹声中,他展露了一次前所未有的刀法技艺。

伴随着“咚咚”的切割声音,一盘切工精湛的醋熘土豆丝完美成形。

几分钟后,一盘青椒土豆丝便新鲜出炉,陈木率先完成了这道菜肴。

又过了一会儿,崔、杨二人也分别端上了他们的佳作。

以马主任为首的十位裁判分别对崔、杨两位师傅的青椒土豆丝进行了评分,评分大多在七分或八分之间。

最终,平均分数分别为:二厨崔师傅得了88分,三厨杨师傅得了86分。

接着便是品评陈木的菜品,马主任顺手夹起几根土豆丝放入口中,表情逐渐变得凝重。

其他人也尝试了他的菜,随后陷入沉默——高下分明。

陈木做的青椒土豆丝无论在脆爽程度还是味道调配(咸淡甜辣)方面皆属上乘,没有任何挑剔的地方。

许多人纷纷给出了满分的评价,也有人因为顾及崔、杨二人的面子打了9分。

至于之后的那道红烧鱼同样得到了一致赞扬,众人争相食用陈木的部分,以至于盘中之物一扫而空。

崔、杨两位师傅在亲自品尝过后,承认自己甘拜下风,不停地拱手赞叹“后生可畏”。

马主任当场宣布陈木获胜,正式担任主厨职位。

四周的人都送上祝福之辞,陈木连声道谢。

“行了,大家都回去干活儿吧。

我现在带陈木去见杨厂长。”

说完这话,马主任便领着陈木走向厂长办公室。

“其实关于让你参与这次主厨竞选,也是按照杨厂长的指示来安排的,”路上他如此对陈木说道。

对此陈木点点头,心想,这样的例外确实需要提前征得上级许可才行。

很快,他们就到达了目标房间,马主任轻轻敲了两下,喊道:“厂长,我带陈木过来啦。”

随着门内传来一声简短回答,只见一名戴着眼镜并略显疲惫神情的中年男人起身,双眼紧紧地注视着陈木。“

这位即是今日竞选成功的陈木,往后他将是第二食堂的首席掌厨了。”

对方微微点头示意并称赞道:“果然,龙不离珠凤不离雏,听说你的父亲的事很久了。

最近事务繁忙未能抽身前往探望你们家人,未曾想到在这遇到。”

"非常感谢厂长对家父和我个人的关注,家父是我心目中的偶像,他用生命诠释了一份奉献;

我想继承他的遗愿,用自己的力量服务于工人和工厂。

" 陈木表达了内心的坚定承诺。

“真乃豪言壮语!” 厂长赞扬了一句。

“不亏是烈士的孩子,只要你持续不懈奋斗,必定能够成就一番大事业!”他继而对着马主任交代:

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