四合院:抗战谍战在京城开小酒馆

东方清风

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第96章 懂茶艺的胡三媳妇

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接下来便是注水环节。胡三媳妇提起水壶,手腕轻转,一道细而稳的水流从壶嘴流出,准确无误地注入茶壶。

水与茶叶相遇的瞬间,发出轻微的 “沙沙” 声,仿佛是它们在亲密交流。

注水完毕,胡三媳妇迅速盖上壶盖,用开水淋壶,为的是保持壶内的温度,让茶叶能够充分舒展。稍作等待之后,她开始出汤。

胡三媳妇将茶壶靠近公道杯,手腕微微倾斜,茶汤如一道金色的瀑布,顺畅地流入公道杯中。

茶汤色泽明亮,香气扑鼻。

此时,她并没有急于将茶汤倒入茶杯,而是先将公道杯中的茶汤均匀地倒入各个闻香杯。

然后,她将闻香杯倒扣在茶杯之上,来了一个漂亮的 “乾坤翻转”。

做完这一系列动作,胡三媳妇微笑着对众人说道:“请各位先闻香。”

客人们纷纷拿起闻香杯,放在鼻尖轻嗅。

那股清幽的茶香瞬间弥漫开来,让人仿佛置身于春日的茶园之中。

闻香过后,胡三媳妇这才开始为客人斟茶。

她的动作优雅而娴熟,每一杯茶的分量都恰到好处。

在斟茶的过程中,胡三媳妇还不忘向客人介绍:“这泡茶啊,水温要控制好,时间也要把握精准,这样才能泡出茶叶的最佳口感。”

客人们看着她的表演,听着她的讲解,都不禁竖起了大拇指。

胡三媳妇继续说道:“泡茶不仅仅是一种技艺,更是一种心境。当你全身心地投入其中,才能感受到茶的魅力。”

说着,她自己也端起一杯茶,轻轻抿了一口,闭上眼睛,细细品味着其中的滋味。那一瞬间,整个小酒馆都变得安静起来,仿佛所有人都被她带入了一个宁静而美好的茶世界。

一杯茶下肚,客人们纷纷赞不绝口。

“这茶泡得真是绝了!”

“胡三媳妇,你的手艺真是没话说!”

胡三媳妇听到夸赞,脸上露出了欣慰的笑容:“大家喜欢就好,以后常来啊!”

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