吃长素的人就是慈悲，就是放生，不花钱他都能放生，而且他可以影响到别人。
你只要宣布自己吃长素，实际上你少吃一顿荤，就是少杀一个生，你本身就已经在放生了。
放生可以延寿，那发愿吃全素的人也可以延寿，延多少是根据自己吃素的年头一点点递增，发愿只不过是信愿行的第二步，行动了，才会真正的延寿。
＊有三种荤中素，包括牛奶、奶酪、鸡蛋，是吃素时候可以吃的。
＊有五种素中荤，又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃，在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。
五辛都是带有刺激性的东西会影响大脑细胞从而使我们有欲望。
同时吃了五辛我们嘴巴会臭。念诵经之前最好也不要吃五辛。吃了五辛之后再念经，诵经的功德几乎等于零，所念的经会大打折扣，也就无法成就诵经者的道业。这也是念经没有效果的问题之一。
吃素的人其实不易生心血管的疾病。其他研究显示，吃素也会对血压有好处，另外患糖尿病的风险会降低，患癌症的风险会降低，然后改善消化功能。事实上是这样的，比方说吃肉类在肠胃里不容易消化，所以容易积在肠子中，结肠癌就是这么来的。改善消化功能，实际上素食容易消化，帮助消化。吃素的人皮肤很好，还防止骨质疏松症，而且心情很愉快。
素食使身体的能量水平也会增加，能够降低血压，扩张血管，血管不容易阻塞。
吃素最大的好处是积福报、积阴德，还可以庇佑子孙后代，不杀生，不和动物结怨。
其次吃素让身体会越来越健康
血液越来越干净，当一个人血液干净了，五脏六腑就越来越健康。
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