富甲一方!这个农女不一般

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第17章 修房(下)

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回去的路上看到一片绿油油的菜园,园子里的菜长势很好,一个农妇正在摘菜。

姐弟俩有说有笑的走着,路过菜园的时候,那农妇抬起头看过来。“赵璃,赵征你们干嘛去了?”农妇笑着说。

“陈阿婶好!”赵征甜甜的说。

“好!好!好!乖宝!”陈阿婶说。

“陈阿婶摘菜呢!我们去买了点肉。”有了赵征的引导,赵璃也好接话了。

“哦!我听说你们今天修房子呀!要不要我过去帮帮你们?”陈阿婶说。

“不用了,我和我娘就够了,阿婶,要不你将你家的青菜卖给我些?”

“什么卖不卖的?你要用就摘吧!”

“使不得,谁家过日子也不宽裕,我今天已经将买菜的钱给我了。您不要钱,我怎么摘啊?”

“好吧,好吧!你看看需要什么就摘吧!璃儿,前些日子你摔伤了,我正好带着二丫回娘家了,二丫她外公病了,离得又远,前两天收到我家陈大写的信昨天才回来了。你现在身子好了吧?早上二丫还念叨着要找你玩呢。”

“婶子,我身体好了,就是脑子里还是有些事情想不起来。”

“没事,只要身体好了就行,那些事情想不起来就想不起来吧!”

菜园里收拾的井井有条,这古代都是使用农家肥,所以这些菜也可以说是无公害蔬菜了。赵璃摘了些豆角,茄子,挖了几斤土豆,东西实在有些多,陈阿婶一向是个热心肠,非得给他们姐弟两个送回家。

到了家,赵璃忙塞给陈阿婶几十文钱。这时候赵秀才和李二她爹找来的人已经干上活了。

赵秀才没大干过农活,也就打打下手,他用土车去推了些茅草回来,挑了几桶水,累的他已经大汗淋漓。

李二他爹找来了三个人,两个人正在和泥,他和另一个人在房顶上把烂了的茅草弄下来,因为修房顶,所以院子里尘土飞扬,乌烟瘴气的,实在没法做饭。

娘已经跟李二家说好了,去她家里做饭,所以把做饭用的东西都搬到了他们家。来到李二家,李二家里的房子建的宽敞,因为是猎户,所以收入不错,有单独的灶房,灶房里有两个灶,其中一口大锅里正熬着白米粥。赵璃早上活的面已经发酵了,另一口大锅上正在蒸着馒头。赵颖坐在小板凳上,往锅底下添着柴火。赵强跟着李二在院子里忙着擦桌椅板凳。

“赵璃,你来了!正想忙完去迎你们呢!”李二看着赵璃说。

“我家修房子给你们添麻烦了,连累你们忙前忙后的。”赵璃说。

“没关系,我们不是邻居吗?俗话说远亲不如近邻嘛!”李二笑着说。

“你们做的都差不多了,我来炒菜吧!”赵璃把猪肉搬出来放在案板上,把猪肉都切成两指宽的方块,十斤肉都炒上确实有点多,留下了一块,有二三斤,又切了些葱姜蒜末。李二和赵强又帮着把菜择好,土豆刮了皮,都洗干净了。

这里打算就做两个菜,但是量不少。一个红烧肉,另一个是乱炖。 准备工作就绪的时候,白粥熬好了,馒头也蒸好了。把馒头拾出,放进大笼屉里,又把白粥舀到桶里。接下来就开炒了。赵璃把切好的肉块放进锅里,添上冷水,慢慢烧开,肉煮一小会儿,捞出来倒进盆里,另一口锅里起锅烧油,放入几块冰糖,糖融化了,倒入葱姜蒜炒出香味儿,肉也倒进锅里来回翻炒,炒至肉都变成焦糖色,加入酱油,盐,清水,盖上锅帘。

赵璃又切了些肉片,在另一口锅里也起锅烧油,放入肉片煎炒几下,倒入葱姜蒜炒香,然后把切好的土豆,茄子,豆角倒入里面来回翻炒,倒入酱油,五香粉,盐,清水开始炖。

菜炖上以后,赵璃又回了趟家,送了些水,屋顶上已经了糊了一层泥,两个人正在屋顶上铺茅草,快要完工了。

回到李二家,锅里的乱炖已经炖好了,盛在大盆里。又过了大约两刻钟,红烧肉也炖好了。真香啊!很久没有吃到红烧肉了。两个菜盛了满满两大盆,桌子有些小人多,于是又拿了两个小盆,将两个菜剥出来一些,分成两桌。弄好了这些,就听到他们干活的回来了。

把酒拿上来,杯子里一一倒满,把粥一一盛上,装了几大盘馒头,大家洗了洗脸就入座了。虽然就两个菜,胜在量多有肉,大家吃的热火朝天,给别人家帮忙,还从没有这样成盆的往上端肉,赵秀才一家真是实在,大家心里想,以后他家有活得多帮帮。不错,这菜做的味道也是独特!又过了两刻钟,大家酒足饭饱。

休息了一会儿,大家又回去干活了,收拾好碗筷儿,赵璃回了自己家,这时,屋子已经修好,本来是露天的灶台,现在上面插上了木板,用来挡雨。用赵璃的要求,又在院里垒了一个简易的淋浴间,夏天到了,天热起来,每天都要冲一下凉,实在是不方便,有了这个淋浴间就好多了。

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