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第11章 劁猪是门手艺活

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江湖传言,号称是浪漫之都的巴黎,当初其实是一座不折不扣的“粪城”,被无数老色批们视为心头好的高跟鞋,其发明初衷是避免上街时踩到便便。

然后,欧罗巴那边满城的便便没人要,大明这边把鸡粪放到城外沤肥却会被人偷?

这个……到底是欧罗巴的那些人太笨,连沤肥都不会?还是中原百姓对粪肥的执念太深?

跛五见杨少峰满脸不信的样子,说道:“县尊是不信么?若换成是小的,便每天去偷上一些,先寻个地方用土埋上,等沤好再拉到自家的地里,小人能这般想,其他人也一样能这般想法。”

杨少峰满脸嫌弃的往旁边挪了挪身子,又指了指正在菜园子里撒欢的小鸡苗:“光是这些小鸡苗,这小半天拉出来的鸡粪便已经够臭的,再多些岂不是臭气熏天?”

跛五却梗着脖子说道:“臭是臭,可是庄稼人哪儿有因为嫌臭就舍了粪肥的?”

“只要能肥地,能多产粮,能让一家老小多一口吃食,能多攒下一口粮食,遇上灾年时能多一分活命的机会,再臭的粪肥也不会有人嫌弃。”

杨少峰顿时沉默了下来。

万算万算,杨少峰还是漏算了灾年这两个字,也漏算了中国人对于粮食的执念。

再想想自己刚刚穿越过来时的那种饥饿感,杨少峰不禁有些意兴阑珊的摆了摆手:“回头告诉那些闾长还有社长们,以后沤出来的肥最后都是要分给百姓的,让他们看好各闾各社的百姓,没沤好之前不许有人偷肥。”

想了想,杨少峰又补充道:“回头再让人准备些砖石,在沤肥的荒地那里起两间屋子,找两个人去看着,给他们一份工钱。”

养鸡的事情就算是这么定了下来,杨少峰紧接着又将目光投向几个健壮妇人:“除了养好这些小鸡苗,额外还有两头小猪崽需要你们照顾好。”

一个胆子大些的妇人直接问道:“大老爷,那猪崽子可曾劁过?若是劁过的,我们倒是能养好,可要是没劁过的,万一闹腾起来,我们可制不住。”

杨少峰哈哈笑了一声,说道:“几位大嫂放心便是,两头小猪崽都是母的。”

听到杨少峰的话,几个妇人你看看我,我看看你,最后却是一起低头笑了起来。

那个胆子大些的妇人强忍着放声大笑的冲动:“大老爷有所不知,这母猪也一样是要劁的,不过公猪叫劁,母猪叫骟,一回事儿。”

另一个妇人说道:“这小猪崽要是没劁过骟过啊,大点儿了就会闹腾,不光会掉膘,身上的肉也会腥臭难吃。”

“要是劁过了骟过了呢,这小猪崽就不会闹腾,只顾着吃食长膘,长出来的肉也好吃。”

很好,又学到了。

杨少峰黑着脸道:“你们看本官像是懂劁猪骟猪的人吗?”

经过前几天“认领土地”,还有刚刚鸡粪沤肥的事儿,这些妇人已经大概摸清楚了杨少峰的为人。

一个爱民如子的知县大老爷。

虽然常常摆出一副知县大老爷的架势,急眼了也会用脚踹人,可是这大老爷的心里却是个装着百姓的好官。

再结合杨少峰白净俊俏的模样,这些妇人的胆子更是大了三分。

一个妇人壮着胆子说道:“大老爷是读书人,本也用不着懂这些。”

杨少峰哼了一声,手指着在一旁看热闹的跛五说道:“本官确实不懂这些,你们谁要是会看,就看看那两头小猪崽都骟过了没有。”

“要是已经骟过就好好养着,要是没骟过,就让跛五哥去找个劁猪匠过来骟了便是。”

跛五顿时暗暗叫苦。

这些年战火不断,养猪的百姓变少,劁猪匠赚的钱少了,别说像宁阳县这样儿的小县城,就是江南那些人多的大县有没有劁猪匠都还两说。

劁猪匠是个手艺活,这玩意儿讲究师傅带徒弟,徒弟要多次练手以后才出师,可不是随便上大街上抓个人就行。

一想到没有劁猪匠劁猪,那两头小母猪长大后乱跑、拱人、掉膘的场景,跛五的心里就一阵阵发虚。

万一猪跑了,肯定不能让县尊大老爷亲自去抓,受累的就只有自己和手这些兄弟们——万一不小心被猪给拱了,事情再传扬出去,兄弟们可就真没脸见人了!

所以,这猪必须得趁早劁好,绝不能出现被猪拱的笑话。

要是实在不行……低头瞧瞧自己的一双手,跛五的心里顿时更加绝望。

这双手,操刀子砍人绝对是个好手,刀下已经不知道砍了多少鞑子的脑袋。

可要是让这双手去劁猪,只怕两头小猪崽子全劁死了也练不会!

杨少峰瞧着跛五的眉头紧紧皱起,脸上的神色也一阵青一阵白,反复变幻不定,心中也不免好奇:“跛五哥在想什么?”

正满脑子胡思乱想的跛五被惊醒过来,“小的可不会劁猪”这七个字便脱口而出。

杨少峰被跛五逗得哈哈大笑:“跛五哥啊跛五哥,我何曾说过要让你去劁猪了?”

“咱们宁阳县是个下县没错,说一句人烟稀少也没错,可是咱们宁阳县八社十六闾,丁口数量再少也有好几千,难道真就找不出一个会劁猪的?”

“你要是找不到,就去找那些社长闾长们问问,挨个村子打听打听,总是能找得到的。”

“要是实在不行,大不了咱们就去一趟兖州府——我还真就不信了,宁阳县找不到一个劁猪匠,偌大的兖州府也找不到一个?”

听到杨少峰这般说法,跛五也总算是放下心来。

多跑几步无所谓,去兖州府找劁猪匠也无所谓,只要不让我跛五去劁猪,剩下的一切好说!

心中打定主意,跛五当即就嘿嘿笑着说道:“老爷放心,小的这就去找那些闾长们打听打听,顺便再把荒地沤肥盖屋子的事儿也一起办妥”

只等杨少峰一点头,跛五便一溜烟的跑了出去,其速度之快,竟丝毫看不出是个跛子。

杨少峰瞧着跛五远去的背影,不禁笑了笑:“跛五哥这是有多怕本官让他劁猪?”

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