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第24章 公主与莫吉托

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春风几时归,流年暗中偷。

转眼间已经快到了六月,天气一天比一天热。

对于大比的后续,杨炯自是不用过多劳神,官家自会善后。相信所谓的调查也只是个幌子,对于金国使团而言,他们处在一个极其尴尬的局面,走也不是,不走也不是,一时间竟然表现得异常安静。

不去想这些劳心劳力的事,天塌下来有个子高的人顶着。此时的杨炯正坐在新开业的奶茶店三楼看着楼下排队进入的顾客。

说到这开奶茶店也是杨炯突发奇想。

这几日连续的高温,为了降暑杨炯自己用硝石制冰,找了些应季的水果榨成汁,加一些白糖,勉强算是能入口。但是对于相府的人来说,凭空制冰无异于神迹。在得知制冰如此简单后,谢南直接把大量的冰块作为礼品送与诸多亲朋。

要知道古代夏天的避暑方式并不多,除了从衣着、房屋构造等方面着手外,最重要的方式就是冬天储存冰块,夏天拿出来消暑。杨炯突发奇想,既然如此,那奶茶行业在这个时代不就是蓝海行业吗?

说干就干,杨炯盘下东市一家三层楼的酒楼,把窗户全部换成透明玻璃,彰显与众不同,同时表明这是相府新开的产业。

在此期间,大肆收购牛奶、应季水果、大麦,奶茶这东西很容易被模仿,产生同质化产品,于是杨炯就打算造出啤酒共同售卖。

本以为在前世稀松平常的啤酒很容易就能弄出来,谁成想,单单寻找用作啤酒发酵的野生酵母就花了杨炯近十天的时间,而且这酿造过程不容易控制,失败更是家常便饭。如果不是相府的酿酒工人凭借着经验,不断试错,想要在十几天的时间酿造出啤酒,无异于天方夜谭。

杨炯看着下方招待顾客的阿四,陷入了沉思。把阿四拉过来做奶茶店的大掌柜杨炯也有考量,之所以花费近千两买下这个酒楼,一个重要的原因是,它并非只有酒楼那么简单,沿着三层后门的楼梯,走过连廊就会豁然开朗,别有洞天。

三座楼阁环抱着一座人工湖泊,湖泊外连活水,内抱假山,别具一格。三座楼阁之间空中廊道相通,原是做花楼而用,现在被杨炯改成了奶茶店的贵宾休息室。

要知道,对于达官显贵来说,他们并不会因为一杯糖水而消费,但是他们会因为一个私密空间而买单。

深知这一点的杨炯果断买下,并且让阿四做大掌柜,杨炯就是要把这里做成消息情报的集散地,而阿四这种玲珑剔透之人,再适合不过。

杨炯听完面前谢百万关于近期兰蔻坊的汇报,陷入了沉思。

现在兰蔻坊可谓日进斗金,从最初的香水,到现在的口红,京城贵妇趋之若鹜,甚至有商人高价收购贩卖到外地牟利,可见生意之火爆。

问题是眼下客户群体过于单一,如果后续兰蔻坊不能推出新品,恐怕很难持续盈利,谢百万也看出这一点,特意赶来商讨。

“相府新出的香氛肥皂、洗发水和沐浴露你看过了吗?”

谢百万点头表示知晓,等着杨炯的下文。

杨炯喝了口冰啤酒,继续道:“兰蔻坊的香水已经在长安城家喻户晓,权贵小姐们更是兰蔻坊的忠实拥趸,眼下咱们的任务是拓展客户群,中产阶级就是下一步要拿下的目标。”

“何为中产阶级?”谢百万疑惑道。

“老谢,咱们大华的权贵就那么多,大部分集中在长安。这些人很多都成为了咱们的客户,但还有一部分即将迈入权贵阶层,想要迈入权贵阶层的人,这些人就是所谓的中产阶级。

比如刚入京的地方官,远道而来的富商,想要攀附权贵的中下层官员,他们有点小钱,想要得到权贵阶层的认同,这些人体量巨大,是接下来咱们要重点开发的客户群”杨炯根据前世奢侈品的销售报告,结合如今大华的现状分析道。

谢百万恍然大悟,随后又有些担忧:“少爷,你之前说咱们的商品是为了让权贵彰显身份地位,如果卖给中产阶级,那岂不是会丧失咱们原来的客户?”

“所以就需要差异化服务,差异化经营。”不等谢百万发问,杨炯直接吩咐道。

“过几日,我会让工匠作出紫、橙、白三色的纸袋,根据出钱的多少分别作为香水、口红、肥皂等的包装,找人提着各色纸袋去街上宣传,怎么招摇怎么来。

中产阶级买个肥皂、洗发水、沐浴露咬咬牙还是可以的。你回去后重点宣传香氛肥皂和洗发水沐浴露,培训下服务人员,让中产阶级体验下当权贵的感觉”

谢百万满是佩服,笑道:“还是少爷有办法!”

杨炯不理会谢百万的奉承,接着道:“贵宾卡的防伪还需要一段时间,你先用着原来的老办法给在籍会员服务,一定要让他们感觉到会员的尊贵感!不要怠慢了那群权贵小姐。还有,把姑娘们的薪酬提一提,别总想着压榨人家。”

“全凭少爷吩咐!”谢百万点头称是。

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