偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第154章 初尝月饼

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沈华筝拎起茶壶,将沏好的茶倒入周瑛和乐佳郡主面前的杯里。

潺潺的茶水流入杯中,空气中满是宜人的茶香,水声轻灵悦耳,让人感到无比舒服。

乐佳郡主不由得看向面前的茶杯,杯里的茶汤清澈明亮,是淡淡的金黄色,给人一种温暖的感觉。

她徐徐吹散面上的氤氲热气,然后轻轻抿了一口。

细腻鲜爽的茶水在舌尖缓缓流动,细品之下,能够感觉到茶汤的醇厚和滑润。

还有一股不容忽视的清香。

周瑛也将茶杯端了起来,轻轻嗅了嗅,好香啊。

她缓缓吹皱里面的茶汤,小口小口地抿了起来。

茶水入口丝滑,没有一丁点涩感,入口回甘。

细品之下,还能够感受到一股清新淡雅的香味在口腔中回荡,让人顿觉神清气爽。

放下茶杯,周瑛忍不住夸道:“好茶!”

乐佳郡主也看向沈华筝:“确实是好茶。筝筝,这是什么茶?”

喝茶要一闻,二品,三回味。

若是茶水闻起来香味宜人,入口醇厚或清新,咽下后,还能让人口舌生津,觉得浑身舒畅,那多半便是好茶。

今日这茶水的香味十分独特,馥郁天成。滋味层次分明,回味悠长。

尤其是饮下后,喉咙的那股逐渐增强的回香和甘润,这绝对不是普通的茶。

沈华筝抿了一口茶水:“这是凤凰单枞,吃月饼的时候喝这个茶最好了。如果你们喜欢,一会带些回去。”

她话音刚落,便有侍女拿着托盘走了进来。

侍女将托盘内的月饼和水果呈到桌上后,便退下来了。

乐佳郡主和周瑛此时都顾不上茶水了,她们好奇地看向了那那一个个或金黄油润,或莹白如雪的月饼。

月饼各色花样都有,模样十分精致讨喜。

这些月饼的模子都是沈华筝提前画好花样,找手艺精巧的木匠做的。

有的是漂亮的花卉,有的是一些吉祥应景的话,还有可爱的小兔子形状。

一阵清风拂过,带来一股好闻的甜香味。

乐佳郡主一双眼睛都黏在月饼上了。“哇,这月饼看着就很好吃的样子。”

周瑛耸动着鼻子,闻了闻空气中飘来的香味。

光凭着这月饼的卖相便可以想象到它的美味,更别提还这么香。

沈华筝笑道:“月饼一次性吃太多不好,我先做了几样给你们尝尝。”

她指着月饼,一一介绍道:“这是蛋黄白莲蓉的,这是黑豆沙,这是红豆沙,这是火腿五仁的,这是奶黄流心……”

这些月饼大多精致小巧,只有双黄白莲蓉比较大,沈华筝让丫鬟把它切成块,方便分食。

乐佳郡主和周瑛的注意力都被切开的蛋黄莲蓉月饼吸引了,月饼皮薄馅厚,仔细一瞧,光滑细腻,清香满满的白莲蓉里还嵌着蛋黄。

看着就让人食指大动。

乐佳郡主再也忍不住了,她拈起一块月饼,送到嘴边尝了尝。

轻轻一咬,牙齿先触碰到的是满溢着油香的饼皮,然后便是甜甜软软的莲蓉馅,还有里面流油的蛋黄。

细细咀嚼,清幽的莲蓉香味与蛋黄的咸香交织在一处,甜与咸在口腔中完美结合,层层递进,充满甜咸之间的美妙平衡。

浓郁的香甜在口中逐渐散发,让人忍不住一口接一口地享受,沉醉在这美味中。

周瑛也细细品味着口中的月饼,甘甜细腻的白莲蓉和咸沙的蛋黄在舌尖上相遇,再结合松软可口的饼皮,宛如一阵清新的风,瞬间穿透味蕾,让人陶醉其中。

沈华筝咽下口中的月饼,又喝了一口茶水。

清爽的茶汤顺喉而下,在唇齿间回转,同口中月饼余留的香甜交织在一起。

沈华筝感受着喉间的回甘和芳香,愉悦地眯了眯眼。

那么多月饼里面,她最喜欢的就是双黄白莲蓉了。不仅香甜可口,切开的月饼还有一种“长河落日圆”的美感。

既然要吃蛋黄白莲蓉,又怎么可以少了单枞呢?

乐佳郡主咀嚼了许久,恋恋不舍地咽下口中的月饼。

她端起茶杯喝了一口,这才又将视线投向其余的月饼。

在那么多月饼里,乐佳郡主一眼就相中了造型精致,玉雪可爱的冰皮月饼。

她拿一块,在手里捏了捏,觉得十分有趣。

冰皮月饼跟蛋黄白莲蓉的手感完全不一样,外皮软软的,还带了些微微的弹性。手指一捏,就变了样子,慢慢地又恢复原样。

这月饼竟然还会回弹!!

带着微微的好奇,乐佳郡主将冰皮月饼送至唇边,咬了一口。

饼皮口感微凉,软糯可口,带着微微的弹性。

内里的馅料是红豆沙做的,软软的,带着一股淡淡的红豆清香。

乐佳郡主微微瞪大了双眼,她甚至能够感到细腻的饼皮和豆沙馅一起,在口中慢慢融化。

这种体验实在是太奇妙了,月饼竟然还能做出这种口感。

冰皮月饼个头不大,乐佳郡主三两口就把一块冰皮月饼吃完了。

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