离开植物研究院后，苏婉开始在街上闲逛，她想在再购买一些可以耐高温的隔热材料，可惜逛了一圈下来并没有买到多少。
遗憾的返回小院，庇护所的钢筋水泥开始浇筑了，按照现在的天气，明天大约就可以干透开始内部装修了。
来到厨房，苏婉拿出在市场上买的乌梅和烟熏乌梅等材料打算为大家熬一锅解暑的酸梅汤。
按照店铺老板给的配方:
山楂 玫瑰茄
甘草 乌枣
桂花 陈皮
乌梅 烟熏乌梅
首先，需要将所有的材料准备好，然后，将这些材料放入清水中清洗，去除表面的灰尘和污垢。接下来，让它们沥干水分一旁备用。
接着，处理那些大块的陈皮、山楂等食材。先将它们去核，然后切成小块，这样可以更好地释放出它们的味道。切完之后，将这些小块材料放入锅中。
随后，加入适量的水到锅中，并用大火将其煮开。当水沸腾后，转为小火继续煮制。同时，加入适量的冰糖调味。继续煮约 40 分钟左右，期间不时搅拌一下，以确保所有材料都能充分融合。
最后，在即将出锅的时候，使用滤网将煮好的酸梅汤中的杂质过滤掉。这样可以让酸梅汤更加清澈透明。
苏婉很满意过滤后的成品，这酸梅汤不仅颜色瑰丽，而且还散发着一股独特的烟熏味，这种味道犹如一缕缕轻柔的烟雾，弥漫在空气中，令人陶醉。
施工结束后，苏婉端出了一大盆冰镇好的酸梅汤，给大家一人都分了一碗，在这炎热的天气里，大家能喝到这么凉爽的酸梅汤，顿时觉得浑身舒畅，疲惫感也消散了许多。
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