器灵见古争竟然不相信自己的话，仔细的和他解释了一下现在的占城麦和古占城麦之间的区别。
现在的占城麦，经过长期的发展，人们不断的进行了改良改种，使得它更能发挥出自己高产、早熟耐干旱、适应性强、生产周期短等等这些优点。但与其同时，这样的改良也使得占城麦和一般的麦种变得毫无差异。
真正的古占城麦，既有江北小麦软糯的特点，也有东北小麦坚而香甜的特色，碾磨成面粉颜色偏黄，这正是因为其中蕴含了大量的维生素B等营养元素，食材等级堪比高山麦。
至于被誉为稻中黄金的高山麦更适合做美食原料，还是说古占城麦更适合，现在已经没有定论。
因为如今古占城麦已经绝迹，只有高山麦还有少量的种植。
听完器灵的解释，古争怔了几秒钟，紧跟着震惊起来。
原来这其中还有如此大的差别，怪不得，会有人花买地的价钱，来购买下这一片的稻种。
这十几亩古占城麦，只要移植得当，完全就可以像是古争洪荒空间内的仙米一样，取之不尽用之不竭。
这笔生意，准确的来说，是那人赚大发了。
终于明白了这其中的缘由，古争不由的抬起头，望向正和胡老头面对面的那个西装男人。
正好，那个西装男人也在打量古争，两个人四目相对，古争友好的冲他点了下头。
在心中，古争还是挺佩服对方的。他之所以能看出胡老头家地里所种的这些麦苗是古占城麦，也是靠着器灵的鉴定能力，可对方显然是意外发现，并且二话不说就买下了这地里的所有古占城麦。
只是，古争的友好示意并没有让那个西装男人放松警惕，他看着古争的目光还是充满戒备。
“古争大师，你找出那些人只买这地里的庄稼而不买地的原因了吗？”
赵平川看了半天也没发现这地里的麦跟普通的麦有什么区别，只是见古争好像有了眉目的样子，好奇的问了一句。
“嗯，我大概知道他们为什么这么做了。”古争也收回望向胡老头和那个西装男人的目光，点了点头。
“真的，古争大师你看出来了！”
没等赵平川说话，学着古争蹲在田垄上仔细观察地里麦苗的赵平山先惊呼一声，猛地站起身子望向古争说道：“这麦到底有什么神奇的地方，能比得上这块地的价值？”
“不知道你们有没有听说过古占城麦？”
古争笑了笑，反问了一句。
赵平川兄弟俩摇了摇头，要是找一辆汽车过来让他们兄弟分辨一下这是什么牌子什么价格，那轻车熟路，可要问他们关于地里的庄稼，这就强人所难了。
古争也不卖关子，见他们摇头，就把刚才器灵关于古占城麦的鉴定结果重复了一遍。
“不会吧，就算是古时候流传下来的占城麦，也不会卖这么贵啊？祁松县不是什么发达县，就是县里的土地也不值钱，一亩也就三四万的价格，等于说这一亩什么占城麦，就价值三四万？”
“这哪是麦苗，分明就是黄金啊！”
就是种植一些经济作物，一亩地也没有这么高的价格，除非炒作时期的蒜你狠，可那也没有这么贵，所以赵平川兄弟俩听完就立刻叫了起来，两人都有些不敢相信。
“不然你们以为，真正的好饭店比如说米其林三星饭店，一道菜的价格为什么会那么贵，最主要的成本都在看不见的地方，比如在这食材的选择上。”古争轻吁了一口气，耸了下肩膀。
他们就算再不相信，可这就是事实。
其实也不难理解，越是好吃的食材，若越是难以取得，那价格就会不断攀升，正所谓物以稀为贵。高山麦最早的时候，也很便宜，只比普通的稻种贵一点点。可就因为高山麦的不易种植，以及对生长环境气候条件要求苛刻，导致产量逐年减少，价格才一步步炒了上去，最后得到了一个稻中黄金的称号。
再拿眼下这十几亩的古占城麦来说，如果世界上只有这十几亩古占城麦，那它的价值一旦被发现，价格就会立刻抄上去。那时候别说一亩地的价格，就是十亩地，也未必能换的料一亩古占城麦种。
但古占城麦毕竟不像高山麦那样的娇贵，高产耐旱适应性强的特点，注定它很容易推广。
只要肯下人力财力，又有合适的地方，等过一段时间，这十几亩古占城麦就很可能变成一百亩，甚至上千亩，不过再多就难了，次等食材不是那么容易照顾的，再多，很有可能会管理不来，而且太多的麦种在一起，各方面的因素影响下，反而有可能降低食材品质。
“这倒也是……”
赵平川和赵平山互相对视了一眼，很快也想通了其中道理，这才收起了之前不敢相信的表情。赵平山还羡慕的看了一眼胡老头，心中升起一丝妒忌的情绪，嘀咕了一句道：“哎，胡老头这真是好运气啊，一直守着他们家这块地，终于守出了宝贝。”
“也不能这样说，这古占城麦在他胡老头手里，就是普普通通的麦，值不了几个钱。但是在像古争大师这样识货懂货的人眼中，才价值万金。”
赵平川和他弟弟想法就不一样，虽说心中也挺羡慕胡老头的这份运气，但并不妒忌。
“赵哥说的不错，像这种好东西，只有放在懂的人手里，才能发挥最大的价值。”古争笑了一下，跟赵平山说道：“其实对普通人来说，麦最大的作用还是充当粮食，也就是我们大家现在生活好了，对美食有了更高的追求，才会让这些食材变得昂贵起来。”
古争在这边和赵平川兄弟交谈着，那一边，胡老头跟西装男商量卖地的事情好像出了点情况。
刚刚还一脸笑容等着签订买卖合同的胡老头，这会儿踌踌躇躇，神色犹犹豫豫的拿不定主意，也不知道在为难什么。
江北小麦种植时间要比小说实际时间晚一些，为了素材，这个冲突暂时先存在，小羽向大家抱歉，也希望小说不要太较真，谢谢大家。今天两万字更新完毕，明天小羽会继续这样更新！
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