开间饭店:家有红案大宗师

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第35章 牛肉丸,就决定是你了!

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与此同时,齐禹开始用锤刀砸肉。

砰砰砰砰!

“叮!恭喜宿主,庞亦津认可度提升2,当前认可度64。”

齐禹险些砸中自己脑门。

啥情况?他又想什么了?好感度为什么又提高了?

他觉醒了迪化属性?

算了,提高了是好事,剁肉剁肉。

方锤剁肉是个力气活,也是个细致活,锤刀本就有差不多三斤重,上下不断挥舞数千上万下才能将肉锤烂,进而继续锤成肉泥,不但耗费力气,还得注意要剁的匀称,不能有粗有细,影响口感。

齐禹小胳膊小腿,刀工再好奈何体力赶不上,捶十几分钟就觉得腰酸胳膊痛,不得已换了庞亦津来捶,他则在边上用花雕酒调葱姜水,用手指抓了一点撒进肉泥里,反复撒了有七八次。

“嗯?”庞亦津有些疑惑:“这时候为什么要撒葱姜水?不是彻底剁成泥以后才调味吗?”

“进一步去腥,”齐禹解释:“我那个朋友得了厌食症,受不了腥味,所以我想进一步把牛肉丸的腥味给它压一压。”

庞亦津恍然:“原来如此,你还挺细心。”

“还好还好……你累了不?要不要换我来?”

“不用不用,”庞亦津说:“我在家经常打牛肉丸,一打几个小时,这才多长时间怎么可能累?换我妹来都能打上半个小时呢。”

齐禹:……

我怎么感觉你在diss我?

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