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第47章 轮班制作

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回去的路上,宋清明还和李松二人说了和吴家合作做生意的事。

李松二人听到后很是高兴和兴奋,他们想到这个小小的月饼现在居然都要准备卖到其他地方去了,他们相信,很快宋家月饼就会闻名天下。

宋清明还特意说,现在县城的月饼生意还是自己家负责,他们两个每天拉月饼出去卖就好了。

一想到未来的一段时间需要制作很多月饼,而现在的人员明显不够。得找一些人帮忙才行。

多找一些人,然后采取轮班制,那这样一天十二时辰不间断,那月饼的数量就会多起来了。

宋明一行人回到石河村的时候早已过了午饭的时间,但李氏给他们留了饭菜。几人狼吞虎咽地吃了起来,没一会就把饭菜给吃了个精光。

宋清明找来李氏和宋健说了要请多点人回来做月饼,他们两个人听完宋清明说的话也觉得很有道理。

“今天你出门后,开了好几个大户人家过来预定月饼。”宋健开心得笑道。

“我还想着,这么多月饼我们能做得来吗?这不你回来就说要请人了。”李氏在一旁也感叹道,想不到自己家的月饼这么受欢迎。说实在,这几天她做月饼都有点腰酸背痛了。但想到月饼卖出去就是钱了,她就忍着不说。

“娘,待会你就去找几个你相熟的,比较好的,但要平时注意好人卫生,干净利索的婶子来帮忙,那些未出嫁的姑娘也行,最好会做面食的。”宋清明和李氏说道,毕竟现在他们是做吃食的,干净卫生很重要,这个也是他很看重的。

他平时也强调李氏他们在做月饼的时候,若是不小心弄到脏东西了,那块面团或是馅料就不能继续用了。所以,李氏他们做月饼的时候很是小心。

宋清明现在也只能请那么几个人过来帮忙,至于其他人,也只能等他盖起了工坊再说。

李氏听到宋清明这么一说,心里就已经物色好人员了。她整理了一下衣服,就出门找人去了。

李氏出门后,宋清明和宋健说了盖房子的事,和他说已经找到工匠,过几天就会过来盖房子。

宋健听到后很开心,想不到自己儿子这么出去一趟都把工匠给确认好了。

宋清明让他爹也去找找人,先将买回来的那块地的整理一下,要清理一下杂草还有碎石之类的,这样方便之后的盖房子。

宋健听到后觉得他说得很有道理,也马上出门找人去了。

宋健刚出门没多久,村长就来了。

“清明,在家吗?”门外传来村长的声音。

“在的。”宋清明回了一句就马上出房门,他想着应该是村长已经将卖地的契约书给盖好章了。

果然,看到宋清明出来后,村长从口袋里小心翼翼地拿出一张纸说道:“清明,这是你买地的契约书,已经盖好章了,你看看。”

宋清明接过,认真地看了看,说道:“村长办事我放心。”

听到宋清明这么一说,村长的笑容就笑得更甚了。

宋清明还和村长说了几句,说他们家准备请村里人做月饼和盖房子,但也不可能每个人能请来帮忙,到时候让村长从中斡旋一下。

村长也是理解的,毕竟这活也不是每个人都能做,也有人做得好,也有人做得不好,说道:“放心,我们村的人我知道,他们不会说三道四,搞小动作的,就是会有时闲得慌,说几句闲话而已。”

宋清明当然知道,现在没有什么娱乐活动,最大的娱乐活动就是坐在村头的榕树下,聊一些家长里短的事。

“以后,有机会,我会让更多人都能赚更多银钱的!”宋清明将村长送到门外,说道。

“好,真是好小子!”村长听到后,对宋清明很是赞赏。

送走村长后,宋清明还去后院厨房那边看了一下,看到李松几人的状态很是满意。

现在他们几人对于做月饼很是熟练,整个过程都把握得很好。

“因为现在的月饼很受欢迎,需求量也很大,因此我让娘亲帮忙找一些人过来帮忙做月饼。”宋清明停顿了一下,接着说道:“你们现在做月饼都很厉害了,到时候我会安排你们各自带几个人做月饼,要记住,你们只教他们做一个步骤,其他的都不用教。”

宋清明可不想让自己的月饼制作方法让其他人知道,但李松他们几个他就不介意。他本来就想着以后就让他们负责做月饼的生意。

他现在也没有将如何制作碱水的方法告诉他们,就连李氏也是不知道的。他都是做好后,用陶罐装好给他们用的。宋清明想着,这个算是个秘方,等之后时机成熟了,他再告诉李松他们几人。

李松几人听到宋清明这么一说,哪有不明白的,就是防止别人将月饼的制作过程都给学了去。若是别人知道了制作方法,那对他们的月饼生意就影响可大了。

他们几人都纷纷表示明白,一定会教好他们的,也会看好他们。

宋清明也让他们暂时休息一下,待会人过来了,就有得他们忙了。

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