钟滢儿眼中闪过一丝坚定，摸着女儿的头顶道：“杏儿别急，我们有朝一日一定也能住上这般宽敞明亮的屋子。”
许青杏笑眯眯道：“嗯，我信娘亲，杏儿会乖乖的，会帮娘亲干活。”
母女二人温馨的对话声传到了旁边住着的叶莓的耳中。
叶莓眼底闪过一丝痛色，随后目光再次锐利起来。
天边最后一丝晚霞彻底消失在天际，天空呈现一片暗蓝。
叶莓、钟滢儿、魏安，就连许青杏都一并被请到了正厅。
桌上摆放着一道道散发着热气和香味儿的菜肴，“都落座吧。”
几人并不相识，从未见过这般场面，一时有些局促不安。
钟滢儿紧紧地拉着许青杏的手，试图缓解自己的紧张。
云心柔看向局促的众人，递给他们一个安抚的眼神，语气温和道：“现在天气冷，我们先用饭，以免饭菜都凉了。”
说罢，率先拿起筷子夹起一块芙蓉鸡块，放到了嘴里。
叶莓紧随其后，也夹了起一块鱼肉放到了自己的碗里，小心地挑着鱼刺。
张清彤夹了一块子芽菜，清脆的芽菜一入嘴，张清彤高兴地眯了眯眼。
“你们尝尝这道芽菜，味道很不错。”
许青杏闻着空气中飘散着的肉香味儿，喉头不受控制地咽了咽口水。
钟滢儿看着面前散发着香味儿的红烧蹄膀，咬了咬嘴唇，手微微颤抖地夹起一筷子肉放到了许青杏的碗里。
许青杏小心翼翼地夹起肉放入嘴里，肉特别软烂，许青杏高兴地眯了眯眼。
“云姐姐，你们府中的厨子不错，这些菜肴每一道的味道都很美味。”
“你们都不必拘束，拿出你们想要当铺子掌柜的样子来。
哪家的掌柜像你们这般小心翼翼、局促不安的，这样的可是招揽不到客人的。”
“郑明，你不是说你生了一张巧嘴嘛，这会儿怎么也同他们似的像锯了嘴的葫芦。”
被点名的郑明立马接过张清彤的话茬，“嘿嘿，面前有这么美味的菜肴，小人哪里还顾得上去大家伙闲聊，就想着先尝一尝桌上的每一道菜肴。
像小人面前这道水晶白肉塔，味道真是一绝，每一块肉片都薄如蝉翼，一口咬下去，肉汁和酱汁在口中爆开，真是美味非常！”
“说得好！”
有了郑明活跃气氛，魏安、夏洄也时不时接上几句话。
话少些的当属胡氏和钟滢儿，胡氏曾在做过十多年的下人，规矩已经是刻在了她的骨子里。
胡氏看着张清彤、云心柔两位主家与他们闲话家常，心里简直有些不敢置信。
好在，多年的后宅生活，让她练就了不轻易外露情绪。
饭毕，丫鬟将饭菜撤下，然后给每人上了一杯茶水。
云心柔的目光在屋里扫了一圈，缓声开口，“饭吃好了，现在我们来说一说正事。
我们这一次一共选中了你们八人，但，奶茶铺子只需要一位掌柜。
那么，怎么从你们八人中选出一人做掌柜呢？我们已商议好了章程。
接下来我们会将章程说给你们听，你们务必认真聆听，你们最后能否脱颖而出与我们要说的章程有极大的关系。”
随后，云心柔拿起桌上的章程，开始念了起来。
叶莓等人都很好奇，张清彤、云心柔会如何从他们八人中选出掌柜。
正如云心柔所说，他们从那么多人里脱颖而出，只差最后一步，一定要拼尽全力。
当云心柔念完第一条要求，魏安、叶莓、夏洄都愣住了。
这，竟然还能这样？！
胡氏自认自己有些见识，听了云心柔说的，脸上的都露出了惊讶之色。
“这个法子，我们想了许久，为的是选出最得力的人。
掌柜不是一般伙计，他需要各个方面均有能耐。
你们八人中各有各的能耐：钟滢儿踏实，有破釜沉舟的魄力；夏洄厨艺高超，还能自己的巧思；魏安心思活泛；
叶莓很果断，懂借势；郑明生了一张巧嘴；罗宾身强体健；胡氏为人踏实，且做得一手好咸奶茶；钱巧儿笑容明媚，令人一见就难生厌恶之心。”
张清彤的一番话，让八人内心颤动，他们没想到短短一日的工夫，张小姐竟然能够点出他们各自的特点。
云心柔看向八人，补充道：“我们的这一份章程为的就是发觉你们的潜能，让你们用两至三个月的时间成为能够独当一面的掌柜。
当然，只有我们一方使力，是万万成不了的。
你们需拼尽全力，将你们的优点、能耐加强，同时补足自己的缺点、不足。
我们会不定期到铺子里查看你们的情况，若发现有偷奸耍滑的，不必等到三个月，直接撵走。
同样的，若是在这三个月内，一直都表现得相当出色的，他将成为最后的掌柜。”
“成为掌柜，每个月会有三两的月钱，年末还会有一笔分红。
当然，你们也不要以为当上掌柜了就可以敷衍了事，做事不尽心了。
若是被我们发现有做事不尽心的、敷衍了事的，立即取缔他的掌柜名头，根据实际情况，最后决定他是去是留。”
云心柔一番话下来，八人脸上的神色变来变去。
叶莓直言道：“云夫人，若是你们选出来的掌柜一直都做得很好，那其他人岂不是没有机会了？”
“非也，叶莓你的野心不小，那么你觉得我们能将你留下看中的是你的什么？”
叶莓不确定问道：“野心？”
张清彤目光定定道：“正是。不止你有野心，我们同样有。
我们的野心不只是在安定县的互市开一间奶茶铺子，我们还想将奶茶铺子开到其他县城，开到府城，甚至开到京城，开遍整个大周。”
魏安等人惊地张大了嘴巴，他们怎么都没想到两位主家竟然有这么大的野心。
张清彤继续道：“我们的野心能否实现不止取决于我们，更取决于你们。
你们将奶茶铺子经营得越好，那么我们就越发有动力去别的地方开奶茶铺子。
到那个时候，你们都会成为掌柜，替我们管理铺子。”
许青杏年纪还小，压根没太听懂张清彤他们说的，两只眼睛好奇地看看这个，又看看那个。
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