“何以为证？”赵谦拿起茶水喝了一口，随即呸呸呸了几下，脸上分明露出了十分嫌弃的样子。他瞥了一眼茶杯，仿佛那茶水是什么不堪入口的浊物。这一幕让苗掌柜也感到十分恼火，他心中暗自嘀咕，这位客官还真是挑剔到了极点。然而，为了酒馆的声誉和生意，苗掌柜还是强忍住了心中的不满，尽量保持着客气的态度。
“以我店里的招牌为证！”苗掌柜一时脑袋发热，脱口而出。他刚说完就后悔了，心想自己怎么就这么冲动呢？然而，话已经放出去了，收不回来了。他只能硬着头皮，看看这位挑剔的食客到底想要怎么样。
赵谦见对方上钩，心里也是一喜。他故作高深地“嗯”了一声，然后缓缓说道：“那好，你可听好了我接下来说的。”他故意停顿了一下，似乎在给苗掌柜一些心理准备的时间。
苗掌柜连忙说道：“客官，你说吧。只是小店食材有限，先声明一下。”他生怕赵谦提出一些稀奇古怪、店里根本没有的食材来为难他。
赵谦淡淡地说道：“放心，都是些寻常之物。”他的话语中带着一丝自信，仿佛已经料定了苗掌柜无法做出他想要的菜肴。
苗掌柜心中暗自嘀咕，寻常之物？那为何之前的菜品都无法满足这位食客的口味呢？他心中充满了疑惑，但同时也激起了他的好奇心和挑战欲。他倒想看看，这位食客到底想要吃什么寻常之物。
“那好，你说吧。”苗掌柜叫来了几个伙计，以防听漏了赵谦的话。他心中已经做好了准备，无论赵谦提出什么要求，他都要尽力去满足。毕竟，这关系到酒馆的声誉和生意。
赵谦见状，嘴角勾起了一抹淡淡的笑意。他知道，自己的计划已经成功了一半。接下来，就是要看苗掌柜是否能够按照他的要求做出满意的菜肴了。
“也不为难你，就三道菜罢了。”赵谦不咸不淡地说，仿佛这三道菜对他来说只是小菜一碟。然而，苗掌柜听到这话，心中却顿时感觉不好了。他知道，这位赵谦的口味独特，要求极高，这三道菜恐怕不会那么简单。
现场的食客也纷纷往这边看来，他们倒是想听个稀奇，看看这位挑剔的食客到底会提出什么样的要求。
“第一道菜，用猪肉做，记住不能用其他肉类，但是我要吃出鱼的味道。”赵谦缓缓说道，语气中透露出一股不容置疑的坚定。他端起茶杯，轻轻吹了口气，茶叶的清香扑鼻而来，似乎在预示着接下来的挑战将如茶香一般，既清新又充满挑战。
苗掌柜一听，心中暗自嘀咕：这有什么难的，加点鱼汤不就行了？然而，他还没来得及开口，赵谦就已经看出了他的心思，嘴角勾起一抹淡笑，继续说道：“这个其他肉类包括各种肉制东西，比如鱼丸、肉酱之类的，都不能用。我要的，是纯粹的猪肉，却能品尝到鱼的鲜美。”
苗掌柜顿时感觉有些坑人，他无奈地叹了口气，心想：算了，我还是交给厨子去想吧。毕竟，厨子们的厨艺高超，或许能够想出什么奇妙的办法来满足这位挑剔的食客。
“这第二道菜，用茶杯这么大的面团做出人脑袋这么大的食物，记住还要可口。”赵谦见伙计已经记下，便继续说道。他的眼神中闪烁着期待的光芒，似乎对这道菜的创意充满了兴趣。
苗掌柜一听，心中更是无语。这是什么奇怪的要求啊？难道真的有以一变十的法术吗？如果真的有这样的法术，我还开这酒馆做什么？他心中暗自吐槽，但却不敢说出来。毕竟，这位赵谦可是他们酒馆的贵客，得罪了他可不好。
“第三道菜呢？”苗掌柜无奈地问道，他已经做好了心理准备，无论赵谦提出什么要求，他都会尽力去满足。
“这第三道菜，用不是鸡肉的东西做出鸡肉的味道和口感。”赵谦淡淡一笑，说道。他的语气轻松自然，仿佛这只是一个小小的要求而已。然而，苗掌柜却知道，这个要求可是相当高的。毕竟，要用不是鸡肉的东西做出鸡肉的味道和口感，这可不是一件容易的事情。
苗掌柜心中暗自琢磨着这三道菜的要求，他知道这是一场考验。如果能够满足赵谦的要求，那么酒馆的声誉和生意都会得到极大的提升。然而，如果无法满足他的要求，那么可能会失去这位贵客，甚至会影响到酒馆的声誉。
现场的食客们倒是十分好奇这三种菜如何做成，他们纷纷往这边看来，似乎都想听听这个稀奇的要求。本来吃完准备离开的食客也留了下来，就连酒店外不少人也进来观看了。平常要是有这么多客人，苗掌柜怕不是笑醒，只是此时他满脸愁容，心中暗自琢磨着如何应对这位挑剔的食客。
“我说姚大厨，这事情能成吗？”苗掌柜熟络地问起自己的得力助手，姚大厨。姚大厨是苗家酒馆的顶梁柱，他的厨艺在整个城里都是数一数二的。此时，姚大厨表面淡定，实则内心慌得很。他深知赵谦的要求有多高，但也明白这是一个展示自己厨艺的好机会。
“掌柜的，我试试看吧。”姚大厨沉吟片刻后，给出了这样的回答。他知道，这不仅仅是为了满足赵谦的要求，更是为了苗家酒馆的声誉和生意。如果能够满足这位挑剔食客的要求，那么酒馆的声誉和生意都会得到极大的提升。
“全靠你了姚大厨，此事以后月钱涨三成。”苗掌柜拍了拍姚大厨的肩膀，给予他充分的信任和支持。他知道，姚大厨的厨艺和创新能力都是一流的，只要给他足够的时间和空间，他一定能够创造出满足赵谦要求的菜肴。
“放心吧，我去也。”姚大厨说完就奔向厨房了。他心中充满了斗志和决心，一定要为苗家酒馆争光，也要让自己的厨艺得到更多的认可和赞赏。
厨房里，姚大厨和他的助手们开始忙碌起来。他们挑选着新鲜的食材，调配着各种调料，研究着烹饪方法。他们要将自己的厨艺发挥到极致，为赵谦呈现出三道完美的菜肴。
时间一分一秒地过去，厨房里的气氛越来越紧张。姚大厨和他的助手们都在紧张地筹备着，他们的眼神中透露出坚定和决心。他们知道，这是一场考验，也是一次展示自己厨艺的机会。
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