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第142章 马不停蹄的准备便当

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无论是单独品尝这千层肉饼,还是搭配上一些酱汁或蔬菜,它那超级美味的味道都能瞬间征服味蕾,给人带来极大的满足感和幸福感。

在这极度寒冷的环境中,安菲深知要保持身体的能量,准备许多高热量主食是至关重要的。而其中,大量要做的就是蛋炒饭。

安菲先从储存柜中取出一大袋大米,这大米是她之前精心储备的。她将适量的大米倒入盆中,仔细地淘洗,冰冷的水让她的双手很快就冻得通红,但她没有丝毫停歇。

接着,她把洗好的米放入锅中,加入适量的水,开始蒸煮。厨房里弥漫着米饭的香气,为这寒冷的空间增添了一丝温暖。

米饭蒸熟后,安菲把它们盛出来,放在一旁晾置。然后,她从冰箱里拿出几个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,蛋黄和蛋清落入碗中,她用筷子迅速地搅拌着蛋液,蛋液在碗中旋转,发出清脆的声音。

安菲点燃炉灶,往锅里倒入一些油。当油热起来,发出“滋滋”的声音时,她将蛋液倒入锅中。蛋液瞬间膨胀,凝固成金黄色的蛋饼,安菲用铲子迅速地把蛋饼切碎,翻炒均匀。

随后,她把晾好的米饭倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒。米饭在锅中跳跃,与鸡蛋充分混合。安菲熟练地加入盐、胡椒粉等调料,继续翻炒,让每一粒米饭都裹上金黄的蛋液和调料的香味。

寒冷的空气从窗户的缝隙中渗透进来,但安菲专注于眼前的蛋炒饭,额头上却冒出了细密的汗珠。她不停地翻炒着,确保米饭受热均匀,味道完美融合。

一锅又一锅的蛋炒饭出锅了,安菲把它们盛放在一个个保温盒中,这些蛋炒饭将成为她在这极寒时期的重要能量来源。当一碗热气腾腾的蛋炒饭摆在面前,那诱人的香气瞬间扑鼻而来,让人迫不及待地想要品尝。

用勺子舀起一口放入口中,首先感受到的是米饭的粒粒分明和饱满弹性。每一粒米饭都被鸡蛋均匀包裹,金黄的色泽让人眼前一亮。

鸡蛋的鲜香在口中迅速散开,那是一种纯粹而浓郁的味道,仿佛将清晨的阳光和新鲜的空气都融入其中。米饭的清香与鸡蛋的鲜美完美融合,相互映衬,让人陶醉。

盐的咸味恰到好处,不过分浓烈,只是轻轻地提点出了整体的味道,让每一口都充满了层次感。

偶尔咬到的葱花,为蛋炒饭增添了一份清新和微辛的口感,犹如在一片金黄的海洋中突然涌起的绿色浪花,给味蕾带来了意外的惊喜。

若是在炒饭中还加入了火腿丁或者虾仁之类的配料,那更是增添了丰富的口感和滋味。火腿的咸香、虾仁的鲜甜,与鸡蛋和米饭交织在一起,形成了一场味觉的盛宴。

每一口蛋炒饭都充满了温暖和满足,让人在品尝的过程中,仿佛忘却了外界的寒冷与疲惫,只沉浸在这简单却又无比美味的食物带来的愉悦之中。

在极寒的笼罩下,安菲的厨房却充满了温暖与忙碌。她决定炸许多油条来为这艰难的时光储备能量。

安菲先将面粉倒入一个大大的面盆中,然后加入适量的水、盐、酵母和小苏打,开始用力地搅拌和揉面。她的双手在面团中穿梭,面团在她的揉捏下逐渐变得光滑且富有弹性。

揉好面后,安菲用湿布将面团盖好,让它静静地发酵。等待的过程中,她也没闲着,开始准备炸油条所需的油。

油倒入锅中,安菲小心地生起炉灶,蓝色的火苗舔舐着锅底,油渐渐升温,发出轻微的“滋滋”声。

这时,发酵好的面团已经膨胀了许多,安菲将面团取出放在案板上,用擀面杖擀成一个长方形的薄片,再用刀切成宽窄均匀的长条。

她将两个长条叠放在一起,用筷子在中间轻轻一压。然后,安菲双手捏住面条的两端,轻轻拉长,小心翼翼地放入热油中。

油条一入锅,立刻响起“噼里啪啦”的油炸声,油花四溅。安菲迅速地用筷子翻动油条,让它们受热均匀。油条在热油中迅速膨胀,变得金黄酥脆。

安菲的额头渗出了细密的汗珠,但她的眼神专注而坚定。一根根油条在她的巧手下变得金黄诱人,散发着令人垂涎的香气。

炸好的油条被安菲用漏勺捞出,放在一旁的架子上控油。金黄色的油条堆成了小山,整个厨房都弥漫着油炸的香气和温暖的气息。

尽管外面寒冷依旧,但安菲的努力让这个小小的空间充满了希望和满足。

当拿起一根刚出锅的油条,那金黄的外表还散发着微微的热气和诱人的香气。

轻轻咬上一口,首先听到的是一声清脆的“咔嚓”声,那是油条酥脆外皮破裂的声音,仿佛在耳边奏响了一曲美妙的乐章。

牙齿继续深入,能感受到油条的外皮薄而脆,如同一片片金色的鳞片,在齿间纷纷碎裂,化为无数细小的碎片,带来一种令人愉悦的粗糙质感。

而油条内部则是绵软而富有韧性的,与酥脆的外皮形成鲜明的对比。内部的组织蓬松多孔,像一个个小小的气囊,轻轻一压,又会迅速回弹。

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