牛京辉特意绕开了这个有些沉重的话题，在这样的小年轻面前说苦多少是有些露怯了。
官善道似乎有些不太乐意将刚刚的话题绕开，似有所思后，开口道。
“我也是听说了那三宝楼的手艺可是附近的一绝，只是还未有见识过。”
“但我觉得我这鸡也是不错的，也还没有到上不了什么高大台面的地步吧？”
官善道用筷子扒拉了几下鸡肉，让整盘鸡肉好看些。
“你看这样摆上之后不是挺好看的吗？这样还上不了桌？”
牛京辉见官善道较上劲了，只是笑着摇摇头，示意不行。
官善道又将边上的一盘青菜夹了几叶，放在菜的一边衬着，让原本的菜肴更加好看了一些，再次开口问道。
“这样总该可以了吧？看上去也是色香味俱全的。”
牛京辉仍旧摇摇头，这样做虽然看起来已经很是不错了，但是他以前也尝试过，只是老板并没有同意。
官善道双眼紧紧盯着这盘菜，像是实在想不通为何还是不能被端上酒楼的餐桌。
“这盆咕咕鸡明明已经很好了啊，换作一般的酒楼保不准要被当作招牌菜，卖上个半吊子钱。”
说完他像是饿了用原本摆弄的筷子在盘子里夹了一块，放在嘴里吃着。
筷子尖尖夹起一块鸡肉之后，恰好将下面的那个鸡头露了出来。
官善道的嘴里在嚼着，手里又重新干回了刚刚的事，将鸡头摆弄得很是端正，还将一旁的伴碟小青菜夹到了鸡头的嘴里叼着。
“难不成要将这鸡换成金鸡？然后将名字换成金鸡报喜才能端上你们酒楼的桌上吗？”
“这要求也太高了，换成了金鸡谁能吃得起啊。”
牛京辉闻言似有所感，眼睛越发明亮。
这并不是因为常世雨这碟菜被摆弄得好看，也不是这碟菜弄得能有自己做的美味。
而是这金鸡报喜让他想到了自己做的饭菜。
他作为一家酒楼的大师傅，一根萝卜都能被他弄出花来，只是酒楼老板不太想让“一盘萝卜”被端上餐桌。
尽管老板瞧着生意不好，稍微有些思考和犹豫，但还是未能将心底的坚持放下。
但若是自己精心挑选一些普通的食材，在这“凡”里挑出一些“精”来，然后再弄得色香味俱全，然后再取上一个好的名字。
将这“凡鸡”叫成“金鸡”，弄给金鸡报喜的名号，他还能不同意？
“哈哈哈，官老弟，你先吃着，我突然想到一道好菜，我先回去做上一盘尝尝味。”
“我来你这一趟可是有些收获啊。”
“过两日，就过两日，你来三宝楼给我试试菜，我单独给你做上一桌哈哈哈......”
声音还未散，牛京辉就已经走了，看起来也是匆匆忙忙的。
官善道在确认其走后又用筷子夹起了一块鸡肉随意的放到了自己的嘴里。
“以次充好，鱼目混珠这样的手段都做不来，看来你这酒楼大师傅还真是通过自己的手艺干出来的啊......”
官善道之后也是去了几次三宝酒楼，牛京辉可是在酒楼里爽朗起来了。
不断推出了一系列的名字听起来很好听，寓意很好的菜肴。
横财就手、金玉满堂、财源滚滚、腰缠万贯......
听着就让人感觉到喜庆。
这些菜肴虽然都是经过精挑细选的，但是那些鸡鸭鱼再怎么精挑细选也是贵不到哪里去，只是经过这三宝楼的一做一叫，要比外边的同样的菜品贵上几番。
原本这三宝楼名气就是在的，只是菜品太贵，就算是进了店，看了那菜牌也难以下手。
如今有了不好尽管贵，但是不至于脱层皮的，咬咬牙，也算是奢靡过一把了，提起时也有了面子。
官善道去的几次有牛京辉邀请去的，也有自己去的，主要也是先了解这酒楼的情况，并不是为了这口吃食。
他只是为了查看一下这酒楼的情况，这酒楼可是他结交权贵的一个筹谋，也是最用心的一个筹谋。
如今官善道趁着小年夜来到了此处，那自然是时候到了。
他跟牛京辉直言道：“牛老哥，这过两天不就是小年夜了嘛。”
“我那天也是当差，放班时正好路过这里，传闻这三宝楼的一宝就是这皇城的风景，小年夜想必皇城是极为热闹的，我就想在这儿订张桌子看看，也趁这个机会尝尝你最近琢磨出来的好菜。”
牛京辉这几天忙的就是这小年夜的事，虽说有些大家大户都是府上做了吃食好好团聚一下。
但是也架不住有些不着家的人想出来这儿瞧上一瞧这三宝楼的一宝。
皇城之中是极为热闹的，这三宝楼更是将那份热闹尽收眼底，不然也不会将其称之为一宝。
牛京辉有些为难。
这可不是平日时闲暇时，那时他可以随意的安排官善道在这酒楼里吃吃喝喝。
每年的小年夜虽然不至于客满，但是也是要招待不少人的，这忙起来可是没有时间关照这位对自己有些“福源”的小老弟。
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