虽然只有半个月就要过年，但因为宅子里的人不多，而且据包蓉观察，李天翊对过年似乎也不太热衷。
宅子她们刚来时已经打扫过一次了，也不急在这一时半会儿。
至于食物就更加不用着急，大街就摆在那里，米面还好，能放,&bsp&bsp但肉和青菜就不好放了。
虽然宅子有地窖，可包蓉已经习惯了要吃新鲜的，菜市场离得也不远，包蓉的计划是，年廿九再开始采购。
而且她们有人手,&bsp&bsp有马车,&bsp&bsp实在是不够了，还可以到城郊的村子去采买,&bsp&bsp只要不再打仗，没有天灾，总之，饿不着就是了。
铺子又有江伯和各个掌柜打理，包蓉的日子一下子就闲了下来，除了做个一日三餐，和李天翊时不是约个会儿，她独处的时间也多了。
这人一但闲起来，就会东想西想，好在包蓉就算胡思乱想，大多也是在想生意上的事情。
包蓉突然想到一个非常现实，可对她来说，却是一次机遇的问题。
那就是现在交通极为不方便，南交货运来往较少。
很多商人都只能做本地的生意，能到全国各地开铺子的商人那是少之又少。
而她就是那少之又少之中的一员，加上她做的生意又有优势,&bsp&bsp只要有银子，有食谱,&bsp&bsp就能把生意给做起来。
说做就做，包蓉抽了个空，写了她前世家乡过年一定会吃的年糕、炸米花还有糖丸。
这三种点心，只需要有糯米、糯米粉、面粉、白糖、生姜和黄糖就行了。
好在这些食材，在北疆都能买得以。
写好后，包蓉让元祥把江伯给找来了。
“江伯，这是我新写的三个方子，做法和应该注意的地方，我都写清楚了，你安排下去，让作坊尽快做出来，咱们挣些银子好过年。”
没等江伯行礼，包蓉便将她写好的食谱和做法递给江伯。
“是，王妃。”这铺子开张才半个月，王妃就又有新糕点，这让江伯很是惊讶。
现在铺子里卖的那些糕点都已经免新奇的了。
特别是那个双色梅花糕，最受客人喜欢。
黄色的玉糕和红色的梅花糕，粗细搭配，甜而不腻，最是爱小姑娘和小孩子的喜欢。
但双色糕做法复杂，价钱也比较高，每日每个铺子，也只能分到十块八块，根本都不够卖。
“王妃，这米还能炸花？”
食谱第一个就是炸米花，江伯还是第一次看到这样的点心，不禁好奇地问道。
“江伯看看做法就知道了。”
包蓉含笑说道。
前世这个炸米花，只是她们那个地区做，其余地区都是不做的，所以她出为工作后，有钱也买不到。
江伯翻到炸米花做法那页，当看到不但要煮糯米饭，还得做个模子出来，压出糯米饭饼后，还得把糯米饭饼给晒干了，才能用花生油来炸。
“这做法好复杂，照现在的日子算，估计年前也只能卖一波。”
“今年只能这样了，明年提前一个月做，就能多卖一些，这次就每个铺子分三十八个。”
包蓉也知道炸米花今年只能卖一波。
好在年糕和炸糖丸当天就能做出来了。
年糕主要是用糯米粉蒸的，炸糖丸是糯米粉、精面粉和黄糖按一定的比例配好，再加入水揉成面条，再将面条做成想要的图案后，放入烧开的花生油里炸至金黄色起锅，放凉就能吃了。
“是，老奴这就去安排。”
江伯拱手恭敬地说道。
“去吧。”
至于价钱，包蓉都是让江伯和各个掌柜一起商量着定价儿。
毕竟，对于北疆的消费水平，他们比她更加了解。
他们都是做了十几年生意的人，知道怎样的价钱，既能吸引客人，铺子又能盈利。
毕竟铺子挣得越多，他们的分红就越多。
没有人会跟银子过不去。
而包蓉觉得卖价，除去成本价和人工，她有钱挣就行。
包蓉也很想让京城的铺子，也换上南方口味的糕点，但奈何现在大雪封路，只能等到开春了。
今年北疆新开的铺子也就这样了，有江伯和各个学柜看着，包蓉也就不再操心。
今天已经腊月十八，再有十一天就过年了，听外面的老人说，今年没有大年三十，只有年廿九。
她也想过一个记忆中的年。
想做就做，包蓉到书房跟李天翊说了一声，就带着元祥、元月和元祥三人到街上采买做年货的食材了。
包蓉想把家乡的三种过年点心都给做上，买了十斤糯米，二十斤糯米粉还有面粉、白糖和黄糖。
“王妃，这是又要做好吃的吗？”
看到包蓉一口气买了这么多东西，元华双眼亮晶晶地问道。
王妃做的吃食不但新奇，而且还好吃。
元华现在最大的爱好，就是吃王妃做的吃食。
“嗯，不过得等到明天才能做。”
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