看到大爷坐到自己面前就知道，自己已经成功第1步了。成功的吸引到他的注意力，让他对自己感兴趣。接下来就是谈一谈自己的想法，尽可能的让他相信自己，让自己去试一试。
“大爷，你了解过另外一家馄饨摊吗？”叶子衿说道。
“没有，只知道他家生意好，除了卖馄饨，还有面条。”大爷确实没有去了解过，知道他家生意好。
“大爷，知己知彼，方能百战百胜。既然他生意比你好，为什么不去了解一下？”叶子衿说道。
“这我真没有想过。就算你去了，人家也不会可能告诉你。”
“你不需要他告诉啊，靠自己观察。”叶子衿继续说。
“小姑娘有什么想法吗？”大爷看叶子衿说的头头是道，感觉他心里面是有点想法，应该有点东西。
“想法是有，也学过一些方法。”叶子衿回答道。自己确实是有想法，也确实学过一些。毕竟好几年的双11剁手党不是开玩笑的，可谓是淘宝拼多多的营销套路都摸得一清二楚。
“那小姑娘，可否告知一二。”大爷开口道。
“这，这个。”叶子衿一脸为难的，吞吞吐吐的回答。
大爷一看这情形就知道，立马就上道。
连忙给叶子衿倒上一杯开水，从怀里掏出两个铜钱，摆在叶子衿面前。
叶子衿接过大爷手里的水，却把面前的铜钱向大爷推了回去，并轻轻摇头。
大爷看着叶子衿的举动，有点吃惊。他以为他就是想要来要几个铜钱，本来是想着给两个铜钱，就算最后他给的办法没有效果，自己也认栽。但是她却把铜钱退了回来，自己确实是摸不透。
“姑娘，这是什么意思？还不够吗？”大爷开口道，自己是个性格直来直去的，自己就打算给两个铜钱，如果多了，自己也就不再问了。
“大爷误会我的意思了，我并不是为了给你收取这两个铜钱，我只是我要找个能够施展我才干，能够施展我抱负的地方。”叶子衿说道，如果直接说自己是想要找事情做，是想当小工多没面，这样说，说不定他就不信任自己，但是还是得要把自己包装的高大上一些。
大爷沉默，明显有点不相信。
“大爷，我知道你们都觉得女子无才，但是我确实有很多想法，也学习了很多。一直没有一个机会来展示。我知道，我想让你相信我也很难。但是我也希望你给我个机会，在三天之内不会要你一分钱，只求你供我一顿饭，如果有成效，如果能够明显的让你的生意好转，那么你除去成本，赚的钱和我三七分，你七我三。”叶子衿说，他不知道这样说能不能让大爷给自己一个机会。
大爷思考了很久，看看叶子衿，再看看自己没有几个客人的摊子，心一横，决定给叶子衿一个机会，反正最后不成功自己也不会损失什么。
“好，我答应你，给你一个机会。”
“好，谢谢你的信任，我一定不辜负你的期望。”叶子衿太开心了，自己终于得到一个机会，哪怕最后没有成功。“不，一定要成功。”叶子衿在心里想着。
达成协议之后，叶子衿打算马上开始，钱也没有开就走了，跟大爷说的是自己要去查看敌情。
“老板，来碗馄饨！”叶子衿来到另一家生意比较好的馄饨摊，点了一份馄饨。
馄饨端上来，叶子衿没有立马吃，而是到处看，仔细观察这些吃馄饨的人。
老板见她半天不动筷子，立马提醒“姑娘，你再不吃馄饨可要凉了，凉了可就不好吃。”
在老板的提醒下，叶子衿动了筷子，但是因为自己刚才才吃了一碗，现在不饿，所以这个馄饨他吃起来并不是那么好吃。
不过她看旁边的大姐吃的津津有味，连忙端着碗坐到那个大姐旁边。
“漂亮的姐姐，我看你吃的好香啊。”叶子衿说。
“他家馄饨确实好吃，我都吃好几年了。”这个大姐听到叶子衿叫他漂亮姐姐，心里乐开了花。
“漂亮姐姐，为什么觉得他家味道好呢，我看那边也有一家，我都没吃过，不知道选哪家好。”叶子衿说。
“那家啊，我没吃过，但是这家味道一直不错。老板也很热情。”吃馄饨的大姐说道。
叶子衿见问不出什么，就没再问了，低头吃着自己的馄饨，吃的很慢，她想看看来吃的人。
观察了好一会儿，发现这老板免费送汤，每个食客在吃完馄饨之后，他都会送上一碗热汤，等自己吃完也有，叶子衿喝了一下，并不是很好喝，但是有点油腥，有几根菜叶飘着。
而通过和其他客人交谈，叶子衿也了解到，在夏天热的时候，这个老板会在客人点上馄饨的时候，送上一杯凉茶。所以很多人都愿意在他这里吃。
通过收集到的信息，叶子衿也得出了经验，这家店之所以生意好，主要有两个原因，第一老板热情。第二老板会送东西，或根据不同时间来送不同的，天热就送点凉茶，天冷就送点热汤。通过这种小福利来留住客人。
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