"经理，再来一份红烧杂烩，多加点香菜！"
"好的，先生，请稍等片刻！"
都市的街头小馆热热闹闹，叫嚷声络绎不绝，一片熙熙攘攘。
摊位周围，等待座位的食客围得水泄不通，密密麻麻，个个伸长脖子，期待着美食。即便是张楚走到他们背后，也没有人察觉到他的存在。
果然，无论在哪个世界，吃货对美食的热爱始终如一。
张楚站在摊位外，抬头望向挂着“张记杂烩馆”的招牌，心中泛起一丝感慨。
这个小小的杂烩摊，可以说是他事业的起点。
当初刚穿越而来，一贫如洗，家徒四壁，自己毫无生存技能，母亲病重待医，何其悲惨！简直让其他穿越前辈都汗颜！
后来，迫于无奈，他毛遂自荐加入了黑虎集团。
然后就有了这个摊位……
现在，他手下数百人，掌管着二十多条街道，这一切都源自这个小小的杂烩摊。
他已经很久没来这个杂烩摊了，但看得出余二用心经营。
最初交给余二时，摊位仅三十多平方米，只能摆放四张桌子。如今余二接手了隔壁的摊位，打通后，扩大了规模，里面可以容纳十多张桌子。
这已不再是个小摊，算得上是一家正规的杂烩馆了。
他随着人群缓慢前进，后面的食客被黑虎集团的兄弟挡住，看不到他。前面的食客只顾盯着店内。
就这样，他不知不觉走到了卖杂烩的案板前。
"经理，来六份红烧杂烩。"
五个黑虎集团的兄弟陪母亲逛庙会去了，大熊带着四个兄弟跟随他。
掌勺的是余二的手下，听到张楚的声音，觉得耳熟，抬头一看，吓得手抖，勺子差点掉落。
张楚眼明手快，接住落下的大勺，笑道："做饭的工具，可不能丢啊！"
"堂，堂主！"
小弟见到张楚，猝不及防，紧张得结巴。
张楚站起身，拍拍他的肩膀，温和地说："别紧张，帮我舀杂烩汤！"
"是！"
小弟回过神，迅速拿起干净的陶瓷碗，准备从大铁锅里舀杂烩汤。但刚舀起汤，突然想起什么，放下勺子，转身拿着碗就冲进店里。
张楚一脸疑惑。
倒是大熊猜到了，笑道："您稍等，给您洗碗去了！"
不久，那位兄弟拿着湿漉漉的碗，另一只手拿着新毛巾，边擦边走出来，未到跟前就喊："让您久等了！让您久等了！"
真的去洗碗了。
张楚微笑道："不急，慢慢来，我时间充裕。"
管中窥豹，可见一斑。他有轻微洁癖的事，连他母亲都不知道，只有李狗子、余二、大熊、骡子这几个亲信才清楚。这个小弟能知道，定是余二告诉他的。
连他这点小习惯都告诉手下，足以证明余二平日里没少在兄弟们面前称赞他。
"堂主，您先进去坐着，小的给您送过去。"
"不必了，你忙你的，给我，我自己端过去就行。对了，你大哥呢？"
"二爷刚才还在呢，可能是去其他摊位巡查了……您先坐会儿，我马上去找二爷。"
"不用找他，你忙你的吧！"
"哎，里面给您准备了位置，您进去坐。"
张楚闻言笑道："这里我比你熟悉。"
......
一碗红烧杂烩还没吃完，余二已经闻讯赶回。
他满头大汗，一跨进摊位就远远地抱拳道歉："堂主恕罪，属下来晚了。"
张楚放下筷子，笑道："不是说了不用找你过来吗，你怎么还是来了？"
余二走过来，笑着说："哎呀，下面的兄弟以为您亲自过来，肯定有重要事情找我，如果不通知我，他们怕担不起责任。"
一个黑衣卫起身让座，余二客气一番，最后坐在张楚对面。
他坐姿端正，双手并未放在桌上，而是平放在膝盖上，腰板挺直，仿佛随时准备听候张楚的吩咐。
他显得很拘束，越来越拘束，张楚已经记不清上次和他豪饮谈天是什么时候了。
看着当初为他挡刀的亲近兄弟，如今在自己面前变得如此小心翼翼，张楚心中五味杂陈。
他想说什么，让余二别这么拘束，但嘴唇动了动，又不知该说什么。
余二不是李狗子。
李狗子加入黑虎集团没多久。
而余二，是与刘五一起打江山的老成员。
帮规、尊卑这些对余二影响深远，远超李狗子。
这不是他一两句话能改变的。
他放弃了这个念头，转而问道："老二，你最近生意怎么样？"
余二连忙点头："托您的福，一天比一天好，今天一天的营业额抵得上以往小半个月。"
张楚笑着点点头："也难为你了，过年不在家休息，还出来营业！"
"不不不！"
余二像拨浪鼓一样摇头："这些都是熟练的生意，属下不觉得难，您每天操心集团几百口子兄弟，才是真的辛苦！"
张楚听了这话，更加不是滋味，想了想，又说："之前波澜胡同的生意我没给你，心里没怨我吧？"
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