四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥

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第191章 想的简单

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因为于莉感觉到,易不凡他们的这个丸子汤和煎包子确实是挺好吃的,这是毋庸置疑的。

自从嫁到了阎家之后,也确实是有吃过他们包的肉包子以及现在的这些肉饺子,还有那些鱼肉丸子。

从味道上面来说的话,还真就有点差距。

不过在现在也并没有说什么。

毕竟这些东西都是经过了试验之后才知道结果如何的。

于莉在现在也不好打击大家伙的自信心啊。

“那我现在就再去买点儿肉回来,调一些肉丸子出来。”

阎解成觉得,既然已经决定了要做,那就应该马上行动。

“好,你先去买肉吧,我先把这些饺子馅儿,还有饺子面包一些小包子出来。”

三大妈感觉到这些面以及馅儿都是差不多的,反正包出了小包子之后,也就是要一个形状而已。

“一起包着看看吧,老大买点儿好肉回来。”

“要瘦一些,我觉得他们这个炸肉丸子基本上没什么肥肉。”

阎埠贵自然在现在也是感觉到三大妈的安排是没有问题的,既然是要尝试着要把易不凡他们炸的肉丸子炸出来,那就应该弄一些好肉试试。

“嗯,只是现在去买肉的话,不一定能够买到多么好的,我就买点五花肉回来好了。”

“到时候先炸一些肉丸子,看一看到底怎么样,不行的话再选别的肉。”

其实阎解成在买肉的时候,最不想去买的就是那些纯瘦肉。

因为买回来的瘦肉之后几乎是没有办法做别的东西的,也就只有炒着吃了。

可是买回来一点肥肉或者是带油的一些肉的话,那就不一样了。

可以先把那些猪油炼出来,最后剩下的油渣可以做别的东西。

所以在现在要是买那些瘦的肉的话,回来之后总觉得会很亏的。

“不管买什么肉吧,反正回来之后咱们尝试着看一下炸出来的肉丸子的味道如何。”

于莉猜错了一下阎解成。

她感觉到肉的选择固然是很重要的,但是味道才是最主要的,还有就是人家这个肉丸子当中到底加了一些什么东西。

因为他们刚才也品尝过了,总觉得这些肉丸子也不算是纯肉。

如果要是纯粹是肉的话,可能吃上去会有一点点腻的,而且口感上面并不是那么的好。

阎解成在听了于莉了之后也没有再继续待着,出门便骑着自行车离开了。

“咱们先尝试一下,看看这些小包子能不能够包的成,然后煎出来之后尝一尝味道如何。”

“然后再考虑一下这些小包子当中的馅儿,应该多加点什么东西,少加点什么东西。”

三大妈自然也不感觉到自己包饺子的这些馅儿真的就跟易不凡他们的小包子馅儿是一样的。

毕竟,在现在是学着人家做的,所以说需要模仿的东西还是比较多的。

首先就是要考虑一下包成了这个小包子之后做出来的那些煎包子到底如何才行。

“其实我倒是觉得不一定跟他们的馅是一样的,只需要吃上去都好吃就行了。”

“人们在吃早餐的时候也不一定饭要吃到有多好吃才行。”

“只要不太难吃就可以了。”

于莉在这个问题上面,觉得三大妈他们想要做出来跟易不凡的那些丸子汤和煎包子一样的东西的话,那就太难了。

“先试试再说吧。”

阎埠贵也是对于这个事儿比较期待的。

不管做出来的馅儿是什么馅儿,或者是说包出来的小包子是什么样子的。

只要是味道好就行。

而且,他感觉就像是现在易不凡的生意之所以会好,也是因为别人还没有卖。

人们也不知道这丸子汤和煎包子本来应该是什么味道的。

他们全部都准备好了之后,明天就开始卖这丸子汤和煎包子的话,说不准就能够吸引一批原本就没有吃过易不凡他们的丸子汤和煎包子的顾客了。

既然第1次就是到他们这里来吃的,那么他们的就是人家认为最正宗的。

在这个时候于莉也没有再说什么,而是去招呼客人了。

他们这个饭店当中虽然说生意没有傻柱他们的好,但是平日里还是来吃饭的人不少的。

......

“爸,我看到贾张氏和秦淮茹都到易不凡他们那边去买了丸子汤,还有煎包子。”

“后来也看到阎埠贵也去他们那边买了这些东西。”

“我估摸着他们也想要学是人家卖着丸子汤和煎包子了,毕竟人家做早餐的生意是很好的。”

刘光天和刘光福一大早的时候就已经盯上了易不凡他们的这早餐摊子。

跟他们原本想象当中的是有一点点不一样的。

由于看到人家生意很好,所以说兄弟两个人也是非常羡慕的。

虽然他们那边也是有一些生意的,可是都是心不在焉。

而且,发现易不凡他们的这个早餐摊子还是给于海棠的炸鸡汉堡店带来了一些生意的。

有一些人们就是在吃早餐的时候,到他们店旁边的那些凳子桌子上面去吃了,最后走的时候还买了一些炸鸡汉堡,以及炸薯条这些东西。

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