四人找了个位子坐下，秦淮茹拿起菜单仔细浏览。上面列出了店里的各种菜品和对应的价格。
上脑、三叉、磨档、黄瓜条，羊肉仅提供这四个部位，因为一头羊身上也就只有这四处肉质最为鲜美。
价格方面自然比市面上贵些，再加上粮食短缺的影响，比从前涨了不少，需要用的是流通券来结账。
“上脑”，位于羊脖颈后侧、脊骨两边、肋部之前，因其靠近头部而得名，特点是脂肪均匀分布于肌肉中，形成如大理石般的纹理，口感极为柔嫩。
“三叉”，取自羊胃上的脊梁部分，肉质也十分细嫩，这样的羊肉片入口即化，绝无塞牙之感。
秦淮茹毫不犹豫地点起菜来：“上脑、三叉各来两斤，磨档、黄瓜条各一斤，再配几个素菜，豆腐一份、蘑菇一份、粉丝一份、白菜一份，就这样吧！”
小当在一旁瞪大了眼睛，难以置信母亲今天的豪爽之举。
尽管他不清楚具体花费多少，但这顿饭的奢华程度无疑是他在世以来所经历过的最顶级的一餐之一。
不仅他如此，连服务员也被秦淮茹点的菜品数量惊到。“几位？我们后面还有包间呢！”
他还以为后面还有其他客人，毕竟眼前这一桌总共才四位，其中还有两个小孩，这么点人，能吃完这么多吗？
“就我们四个，别的你不用管，按我说的上菜就行！”秦淮茹又补充道，“对了，再来一瓶二锅头。”
她边说边掏钱，这个时代可没有先吃饭后付账的说法，万一顾客吃完跑单，老板找谁诉苦去？
直到看见现金和粮票，服务员才明白眼前的这位女士并非虚张声势，
显然，这是一位真材实料的有钱人。
下单没多久，热气腾腾的铜火锅便送到了桌上，炭火已在锅底熊熊燃烧起来，紧接着就是往锅里添汤。
汤是清汤，淡淡的奶白色，漂浮着葱姜等简单的调料。紧随着火锅端上来的，是三瓶二锅头以及一碟……羊尾油。
由于汤底清澈寡淡，为了增添风味，在正式涮肉前，懂行的人都会先涮几片羊尾巴油，这样就能瞬间让整锅汤鲜美无比。
餐桌上佳肴齐全后，麋雁随眉笑靥如花，细致地为小当夹了一筷子上脑肉放入翻滚的汤水中涮煮八秒，再稳稳地搁置在小当的碗里。
随后，傻柱也为槐花夹起一块羊肉烫熟，妥帖地放在槐花碗中。“小当、槐花，快吃吧，别客气！”早已饥肠辘辘的小当和槐花，纷纷拿起筷子大快朵颐。
“哇！这肉太美味了！”小当细嚼慢咽后，连声赞叹不已，每咀嚼一下都能品出三种独特的感受。
柔嫩！这是第一感知。
鲜美！这是第二体验。
醇香！这是第三回味。
秦淮茹听闻此言，立刻回应道：“好吃就多吃点，要是真喜欢，下次再来咱们还点，今天管饱！”
此刻的麋雁随，无形中流露出一种自然而不张扬的魅力，正是那句话所说的——最高境界的炫耀。
在一整桌丰盛羊肉的映衬下，这句话并未让人觉得他在自夸。然而，旁边新来的一桌食客，在对比之下，却感到食欲减退。
试想，同样是涮羊肉，人家那边随意畅吃，而自己这边盘子有限，吃完即止，还需争抢，这怎能相比？
彼此交换了一个眼神后，他们决定放弃继续食用，将剩余的锅底用预准备好的容器打包带走，同时未吃完的菜品与主食也一并打包。
看到小当和槐花吃得如此开心，麋雁随亦满心欢喜地品尝起来。几口过后，小当忽然想起了什么，便向秦淮茹询问道：
“妈，我哥呢？怎么没见他来，吃肉都不叫上他，他肯定要抱怨的！”
秦淮茹和傻柱听后，表情瞬间僵硬，静默片刻才回答说：“不用替你哥担心，
少不了他的份儿，你先好好吃。”
美食当前，小当也没再多想，乐呵呵地继续享用。也许是因为少管所里的日子确实清苦，缺乏油水，这一顿六斤羊肉被吃得精光。
就连配菜也被一扫而空，店家赠送的羊汤也被充分利用，搭配烙饼做成了羊汤泡馍，众人吃到几乎撑破肚皮。
秦淮茹一家个个挺着圆滚滚的肚子回到家中，直接躺倒在床上，不愿动弹半分。小当回到了熟悉的家，身心放松下来，加之腹中充实，刚躺到床上，眼皮就开始打架，很快进入了梦乡。
这一觉，小当睡得昏天黑地，待她醒来时，天色已暗沉下来。起身时，正好赶上秦淮茹做好了晚饭。
坐在自家餐桌旁，小当左顾右盼，仍未发现棒梗的身影，不禁好奇地问道：“妈，哥去哪儿了？怎么不来吃饭？”
麋雁园斟酌了一下，还是如实相告：“哥又被送回少管所了？”小当万没想到，自己出来没几天，哥哥竟然又进了少管所。
一听这话，小当的眼眶立即红了起来，想必是棒梗有意避开自己。她深知监狱生活的艰辛，尽管在狱中从未见过棒梗，但她能想象得出那种生活场景。
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