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猫宁安

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第92章 尽可能的做到,让所有人都满意。

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这年头吃的饱,穿的暖,又不受气,就比什么都强。

这么一想,方丽珠瞬间又感觉自己是人上人了,觉得自己在心里挤兑姜雪宁是不对的。

姜雪宁已经很惨了,全村谁不知道她有一个世界上最苛刻的继母,几乎要人命那种。

现在徐至一年只能回来十几天,走了以后,就是一年杳无音信,下次见面都不知道在什么时候。

姜雪宁每天在家里只能和徐至的爷爷奶奶过日子。

徐老太婆可是村里有名的泼妇,这日子怎么可能好得了?

方丽珠同情地看着姜雪宁。

“雪宁啊,我在家里也挺闷的,你可以经常来我家找我串门子。”

在农村衡量两个人的关系好不好,就是看串门子的频率高不高。

其他人也用同情的目光看着姜雪宁,纷纷发出邀请。

“经常来我家坐坐,我教你纳鞋垫子,你这鞋垫子不行。”

“马上开春了,咱们还能一块去摘野菜!”

……

甚至就连刘春喜都和姜雪宁说。

“有空了常来我家坐坐!”

大部分农村人还是非常善良淳朴的。

徐至带着那么多野货回来,大家也都特别眼馋,就收了针线盒子,去大队看热闹。

尤其是想知道那么多的猪肉怎么分?

多少年了还从来没有过过一次这么肥的年。

那可是肥的流油的猪肉啊,野猪长了整整一个秋天,那秋膘肯定都是贴的肥肥的,能炸出来不少猪油呢。

村大队设在整个村子中心,是一个特别大的院子,前面是戏台,不过现在已经全部荒废了,周围的房子是学校,小孩子们念书也不太认真,就是会写个名字就跑了。

所以只有一间房子是用来读书的,其他的房子堆满了农具种子什么的。

村支书办公也在这里。

现在村支书周胜正在组织人把村里最大的铁锅抬出来烧上水,准备开始杀猪。

周胜和徐至商量着分肉的原则。

六头野猪,一共有将近两千斤肉,跟着上山的有二十个人,全村两百户人家,男女老少全都加起来,一千多口人。

怎么分这些肉必须一定要慎重。

尽可能的做到,让所有人都满意。

但是这么多的肉,肯定能保证每个人都能吃上两口,解解馋。

首先跟着上山出力围猎山猪的人,就按照分工分的原则分,这样比较公平,大家都能接受,也好理解。

猪头猪上下水猪蹄子,这些当然也是上山的人分,这么多天在山上没日没夜的和野猪斗智斗勇,值得这一份辛苦。

这些壮劳力必须得分到最多最好的,以后才有动力继续上山,要不然和野猪搏斗那么辛苦的事儿,谁愿意啊?

然后是好肉全村都要按人头分,每个人分三两肉,这样就可以照顾到孤寡老人。

因为家家户户差不多都有五口人往上,所以分肉的时候要公平,肥瘦要均匀开。

这年头大家都想要最肥的,甚至还有的人只想要板油,因为肥的香,大家最缺的就是油水。

分肉的时候公平,分完了以后谁想要肥的,谁想要瘦的,私底下还可以自己换。

今年村里其实粮食是大丰收了,大家都分到了不少钱和粮食,还想要多吃肉的人,可以用粮食或者是钱来换。

村支书是真的有两把刷子,公布了规则以后大家都没有异议,然后就开始杀猪。

虽然大雪把山给封了,不能出去买年货了,但是这个年大家肯定还是过得超开心。

姜雪宁也站在旁边看着,天气有些冷,她跺着小碎步取暖。

其实在没有手机和电视电脑网络的年代里,日子也过得挺好的,人心没那么焦虑。

春种秋收,日出而作,日落而息。

那口超大的铁锅,很快就烧的旺旺的,水在里面沸腾猪直接就被扔了进去,捞出来以后,熟练的杀猪匠开始刮毛。

小孩子们想到能吃肉,高高兴兴的围着锅转。

不存在看到杀猪的场面就吃不下肉了,主要是农村能吃口好的时候太少。

很快猪就杀好了,杀猪匠把一头猪扛着,放在案板上开始分肉。

锅里的水已经到了,又煮了一锅,开始烫下一口猪的猪毛。

家家户户开始排队领肉。

徐至站在姜雪宁的旁边,很自然的拉起了她的小手,两个人好几天没见了,这手又拉起来,姜雪宁觉得有点触电的感觉。

可能这就叫做小别胜新婚吧。

徐至干了好几天的粗活,不但没有显得粗犷,反而更觉得玉树临风,吴松柏一样的坚韧。

姜雪宁时不时的偷看他。

这就是她家的男人长得还真是赏心悦目,而且身上还有几分本事,跟着徐至过日子以后绝对不会被饿死了。

徐至很自然地询问姜雪宁,“你喜欢吃什么肉?”

姜雪宁其实不想去拿大肥肉,想吃排骨,而且还是肋排,但是肋排其实是猪身上骨头最多的地方。

但是拿这个的话,又觉得徐老头和徐老太还有徐至肯定都觉得会吃亏。

“都可以,我什么都爱吃。”

但是徐至好像看到了姜雪宁微微凝起的眉毛,等到徐至排队的时候,直接扛了一扇排骨回来。

他自己的那份,带上姜雪宁的那份,然后还另外掏了十块钱,四毛钱一斤,可不是,能直接扛一扇排骨出来了。

而且那个年代,买肉的时候还会给除掉骨头,排骨不像现在比肉贵,但是除掉骨头也除不了多少。

姜雪宁都看惊了,其他人也都特别特别特别的诧异,徐至也太宠着姜雪宁了吧,女人不大喜欢太油腻的东西。

但是吃排骨多浪费呀,不如买成肥猪肉回去,能熬成猪油,说不定能吃到开春呢。

还好姜雪宁提前和那些大姑娘小媳妇儿们抱怨过徐至了,她们都觉得这一年到了头不在家,偶尔宠一下也挺正常。

所以没有人眼红这一大扇排骨,反而是觉得姜雪宁不会过日子,徐至也不会过日子,这俩人以后可有的受了。

姜雪宁忍不住问,“拿这么多咱们吃的完吗?”

徐至笑了笑,一边肩膀上扛着排骨,一边手上拉着姜雪宁。

“可以吃清炖排骨,红烧排骨,排骨炖肉,炖干豆角,炖蘑菇,炖木耳,那么多种做法呢,怎么会吃不完。”

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