清理西瓜藤空出来的黑土地，杨奇打算种植玉米。
这种作物其实算得上“第一末世作物”，杨奇之前看过不少硬科幻类的电影。
其中有一部名为《星际穿越》的电影，让他印象十分深刻。
这部电影被许多人誉为科学性最高的电影，里边就有涉及到玉米。
那是在漫天黄沙中，却长势一片大好的玉米地，一望无际，十分的壮观！
影片最后关头，人类所有的需求都浓缩成了最基础两个字——“活着”。
而所有的资源，可能也将会向农业倾斜，因为只有种出足够的粮食养活人类，未来才有希望。
另外，另一部棒子国的电影——《金氏漂流记》中，漂流到孤岛上的金氏也靠着一粒玉米种出了一批救命的玉米棒子。
在很多方面，与其他作物相比，高产的玉米确实有着无可比拟的优越性。
首先，因为特殊的固碳方式，玉米比小麦、水稻等更耐高温和干旱。
从固碳方式来看，玉米是典型的C4植物，而小麦、水稻、大豆等则属于C3植物。
我们在生物课本就已经学到过光合作用的过程。
在暗反应阶段，二氧化碳会被固定成了碳三（C3）化合物，在之后的一系列生物化学反应后才产出糖类，而这也被称为C3途径。
在高温干旱、冰雪极寒等极端天气的环境下，为了多吸收二氧化碳而不得不打开气孔的C3植物叶更容易出现失水、干枯死亡的情况。
但C4植物，却能在气孔相对关闭的情况下，保持固定二氧化碳的稳定，更适合极端天气的末日世界。
而这也是普通水稻、小麦不曾拥有的优势。
末世前，全球的科学家仍在致力于改造现有的C3粮食作物，想让它们拥有C4光合能力，创造出固碳能力更强的C4水稻等。
玉米也是世界上种植量最大、产量最高的粮食品种之一，世界玉米每年总产量都超过10亿吨，几乎是我们最熟悉的作物水稻的两倍。
虽然我们一年到头都啃不了多少根玉米，但玉米其实已经完全融入我们的生活，以至于很难被大众察觉到它究竟在哪里。
或许被我们直接放进嘴里的玉米粒并不多，但人类的吃穿用度早已离不开玉米了。
玉米除了是人类的口粮以外，还是牲畜们最重要的口粮。
玉米作为最主要的饲料来源之一，也被誉为“饲料之王”。
后面不仅可以供给基地人口，也能当饲料喂牲口们，人畜都爱吃的粮食，可不得多种些。
从另一个角度看，我们平时吃的肉、奶、蛋等等，都得感谢一下玉米呢，因为每一口肉蛋奶里，都有玉米的贡献。
吃可是人类最基本的需求，如果有一种粮食作物还能有各种用途，那可真是太棒了！
而玉米，就是粮食界最名副其实的跨界大王！
作为一种粮食，它最普通的吃法就是清蒸、爆炒、烧烤，或者当零食吃。
而被当成零食的，大多都是膨化玉米。
把玉米的水分蒸干，让颗粒爆开，再加点调料变个形，就成了好吃的玉米脆片或者爆米花啦！
小孩子看见能馋哭！
玉米之中最为主要的成分毫无疑问就是淀粉了，其平均含量大约在百分之七十五左右。
所以呢，玉米最为重要的工业用途肯定就是开发玉米淀粉啦！
如此一来，这玉米完全能够成为景泊廷基地的核心农作物。
它不仅可以被当成农业发展的基石，更能当做原材料提供给各种各样位于基地内部的食品加工作坊呢！
比如说，饮料里的悬浮剂，预糊化以后可以拿来做方便面，发酵一下能变成玉米醋，还能培养酵母呢。而且啊，其中 55%的玉米淀粉，会被拿去做淀粉糖哦，主要的淀粉糖产品有葡萄糖、麦芽糖和果葡糖浆这些呢。
另外，用玉米淀粉来提高啤酒的风味稳定性，那可真是再合适不过啦。酿酒一般用大麦芽、啤酒花、酵母和水这些东西来酿制，有时候为了节约成本，也会加点没发芽的大麦、大米和玉米啥的来代替麦芽。
如果使用玉米来代替这些用于酿造啤酒的辅料，那么不仅各种指标能够达到标准要求，而且味道和口感或许还会更加出色。例如，产自丹麦的世界级着名品牌“嘉士伯”啤酒就是利用玉米糁制作而成的。
玉米还能榨油、做包装材料、燃料乙醇、纺织材料、药剂原料等等……
说起燃料乙醇，这还存在着一个有趣的话题——“养人还是喂车”。
毕竟一公顷玉米可以养活5个穷人，制成燃料却只够一辆车使用。
不过，用玉米秸秆制燃料倒是一个不错的方向，例如景泊廷基地已经用上的沼气池。
除此以外，玉米秸秆也是很好的造纸材料，反正玉米相当无敌，全身上下都不会浪费，全能用得上。
杨奇忽然觉得，也许未来有一天，生活在末世中的人类真的会被玉米包围。
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