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第279章 青瓜茶冻,水果撞奶

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封老和萧老爷子也很喜欢这菠萝酒!就连平日里不怎么喝酒的蓝氏都对这菠萝酒很是喜爱!

楚韵芝留意到后,便开口对身边的蓝氏道:“我看大嫂好似也喜欢这菠萝酒?”

蓝氏轻笑道:“被你看出来了!确实喜欢!我平日里很少饮酒,主要是酒量浅。怕在外面失了礼仪。可南儿这菠萝酒倒是让我有些控制不住多饮了几口。这酒确实很特别!

之前,铭儿让人给我们送去过一些菠萝,我们有幸品尝过,家里人都很喜欢吃菠萝。所以,对这个味道特别的喜爱!

这菠萝酒口感清新怡人,带有浓郁的菠萝香气。味道酸甜适中又增添了一丝酒的醇厚。入口时,能感受到菠萝的多汁和甜美,与酒的柔和相互交融。酒液在口中流淌,带来一种清爽的感觉,同时伴随着轻微的酸度,使口感更加丰富和平衡。

我平日里虽然很少饮酒,可果酒也是品尝过不少的。唯独这菠萝酒让我有些欲罢不能!这酒的余味悠长,令人回味无穷。”

向南听大家都夸这菠萝酒,看来这些果酒里最受欢迎的当属这菠萝酒了。她今天拿出来的一坛是五斤装的。照这样看,这会这一坛怕是不能让大家喝尽兴。

她便笑着开口道:“这菠萝酒我用低度白酒泡的。既然大家喜欢喝,可以敞开了饮不用怕喝醉了失态!

当时山上的野生菠萝成熟的时候,护卫们采摘了很多送到家里来。这水果又不能久放,我为了不浪费这些菠萝,便全部用来酿酒了。这批酒酿的也比较多。夫君,你去酒窖里再拿一坛出来吧!今天得让大家喝尽兴了!”

萧逸铭正准备起身,福伯立即起身道:“不必少爷动步,属下去拿。”说着,福伯便起身去了酒窖里。向南早上的时候就放了几大坛进了酒窖里。

向南又对大家道:“这菠萝酒它是一款既适合单独品味,也可与各种美食搭配的酒品。无论是与水果还是甜点相结合,都能带来独特而美妙的味觉体验。大家喜欢喝,以后吃点心的时候,也能配上一杯当果汁饮用。”

大家听了向南的话后,就连酒量浅的女眷这会也都放开了饮用了起来。向南则是在一旁给他们把空了的杯子都满上。

福伯很快就取了十斤一坛的出来 。向南手里的这坛是五斤装的。她觉得抱着个大坛子倒酒不方便,便从厨房里拿出几个透明的醒酒器。把酒倒入醒酒器里。放到大圆桌的转盘上。

金黄色的酒液倒进造型独特的醒酒器里,看起来更像是香甜的果汁 ,让大家看了更想好好牛饮一番了。

向南对众人道:“大家杯里空了就自己倒。反正都是一家人,也不必拘泥着那些虚礼了。我们也不劝酒,大家量力而为能喝多少就自己动手。这两坛不够的话,酒窖里还有。大家须饮得尽兴!”

封老听了向南的话后,微笑道:“丫头的品味就是好!不仅酒酿得好,就连这盛酒的容器都很精致!为师就喜欢丫头这有情调审美!看着这漂亮的容器,这酒也想多喝几杯。”

大家夸完酒后,又对向南的这些盛酒的容器一顿猛夸,向南被大家夸得有些脸红。

萧逸铭知道向南脸皮薄,立即给向南解围。“你们每个院子卧室的柜子里,应该都有一套精美的酒器。是娘子提前给大家备好的。

一会,我让人把这酒一个院子里送一坛过去。你们闲暇时,也可饮上几杯。”

楚太傅笑道:“丫头还真细心,这些都考虑到了。铭儿,娶到南儿丫头这么好的姑娘,你可真是有福了。”

今日的午餐有了这菠萝酒的加持,这顿饭吃的时间比平常久了半个时辰 。大家边饮边聊着天,完全不像是在吃饭,更像是在喝茶聊天一般的自在。众人也不急着离席,向南则是在桌上的菜凉了后,又去备几道热菜上桌。或是上几道水果拼盘。

好好一顿午餐硬是吃出了茶话会的感觉!

向南吃完后,便去厨房里做甜品了。昨天师父说想吃冰冰凉凉的甜品,她这会便安排上。正好给大家解解酒。

向南今天做了几种口味的甜品。一种是青瓜茶冻,一种是水果撞奶。都用到了冰粉。这冰粉是向南从山上采的冰粉籽做出来的。腊梅在厨房里帮向南打下手。向南让家里的愿意学的厨子也在一旁学习着。

几个厨子和帮厨都对少夫人做的吃食感兴趣,便都在一旁学习。

向南见他们都想学,也耐心的一边做一边给他们讲解着做法和注意事项。

大家都学得认真。冰粉做起来很简单,当大家看到一盆盆晶莹剔透的各种颜色的粉冻出来时,大家都惊呆了!

一个三十多岁的妇人帮厨道:“少夫人做的这也太神奇了吧?明明很简单的一些粉煮出来的水,怎么放一会就成冻了?还这般漂亮!看着就好吃!让人直流口水!”

向南并没有因为妇人的这话生气,而是轻笑着对他们道:“我做了很多,有打算你们的份。一会把主人的份量上到桌上后。剩下的你们自己也可以尝尝。

你们的家人也有在我们这里干活的吧!一会带些回去让他们也尝尝。我教给你们的,你们学会后,自己想吃也可以自己做。我们家里做出来的吃食,你们直接把份量多做一些。跟我们一样的吃,在吃食方面不必分主仆。”

他们来的时候,向南就跟他们说过这些话,他们以前以为主人只是客套话。主人家的餐食,他们从来不敢跟他们一样吃。只敢吃他们剩下的。或者是单独给自己做些普通食材。今天再次听到向南说这话,他们在心里狠狠的感动了一把!

少夫人亲手做的这般精致的吃食,居然还做了他们的份量,这让他们怎能不动容?他们这些人以前都是军户。掌勺的两个厨子是军营里的伙夫。都是在战场上受了伤,退下来的。

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